Traniad y llugaeron ar alcohol - yfed gwirioneddol benywaidd, melys a golau, er gwaethaf presenoldeb alcohol cryf yn ei gyfansoddiad. Yn draddodiadol, mae'r diod hwn yn cael ei weini mewn ffurf oeri i fyrbrydau melys a wneir o ffrwythau neu siocled.
Paratoi tinctures alcoholig yn y cartref - nid yw'r broses yn gymhleth yn dechnegol, ond yn hytrach yn barhaol, yn cymryd rhwng 2 a 6 wythnos ar gyfartaledd.
Ryseitiau ar gyfer tincture o fragaeron ar alcohol y gallwch ddod o hyd iddynt yn yr erthygl hon.
Llusglau ar alcohol - rysáit
Nid yw poblogaidd o ddechrau rysáit y XIX ganrif "Cranberry on alcohol" yn colli ei pherthnasedd hyd heddiw, gan weddill yn hoff ymysg dynion a menywod o bob oed. Ceisiwch ail-greu y diod clasurol yn y cartref, yn dilyn ein rysáit.
Cynhwysion:
- alcohol - 1 l;
- llugaeron - 1 kg;
- siwgr - 500 g.
Paratoi
Aeron o fy llugaeron ac rydym yn pasio trwy grinder cig. Rydyn ni'n gosod y tatws mwdlyd mewn jar neu unrhyw ddysgl di-staen arall ac yn tywallt alcohol. Rydyn ni'n mynnu'r diod am bythefnos, gan gwmpasu'r cynhwysydd gyda chaead. Ar ôl i'r amser fynd heibio, caiff y dannedd ei hidlo a'i dorri gwenyn, ychwanegu siwgr a gadael am wythnos arall. Gellir poteli llenwad parod i'w ddefnyddio. Mae diod o'r fath, fel unrhyw alcohol ffrwythau ac aeron, yn cael ei storio am gyfnod byr, oherwydd ar ôl 4-6 mis mae'n colli'r cyfoeth gwreiddiol o flas.
Arllwys llugaeron ar alcohol
Arllwyswch yn llai cryf a gwynach na thraid, felly mae'r diod hwn yn fwy poblogaidd ymhlith y rhyw decach. Yn mynnu bod arllwys mwy, o leiaf fis, ac nid yw'n llawn alcohol, a fodca, ond mae popeth mewn trefn.
Cynhwysion:
- llugaeron - 1 kg;
- siwgr - 2 kg;
- fodca - 2 litr;
- dŵr wedi'i ferwi - 2 litr.
Paratoi
Llusgaeron a gadewch i ni fynd drwy'r grinder cig. Ar waelod y caniau gosod haen o pure aeron, yna haen o siwgr ac yn olaf - fodca. Rydym yn ychwanegu'r cymysgedd gyda dŵr, cau'r clawr gyda chaead, ei ysgwyd yn drylwyr a gadael y diod mewn lle tywyll am o leiaf fis, neu well am gymaint â dau. Cyn ei ddefnyddio, rydym yn hidlo ac yn rhyddhau'r diod mewn poteli.
Ychwanegir at ddull traddodiadol arall o baratoi'r llenwi â dail mintys a gwreiddiau lapchatka, y gellir eu canfod yn hawdd mewn fferyllfa neu yn y farchnad. Mae'r glaswelltiau a grybwyllwyd yn gynnar yn cael eu gosod gyda llugaeron, eu dywallt â fodca a'u gadael o dan y gwag am 3 wythnos. Ar ôl yr amser y caiff y ddiod ei hidlo, ychwanegir siwgr a'i adael am bythefnos arall. Yna gellir potelu'r hylif parod a'i ddefnyddio at y pwrpas a fwriedir.