Mae mefus yn gymaint o aeron na allwch ei roi yn unrhyw le, mae popeth yn troi'n flasus. Nid oedd yn eithriad a gwirod. Fe'i gelwir yn Xu Xu ac mae'n boblogaidd iawn. Gadewch i ni gymryd y cyfle hwn a cheisiwch wneud yr un gwir liwur Xu Xu gartref, a sut i'w wneud yn darllen isod.
Y rysáit ar gyfer gwirod mefus Xu Xu yn y cartref
Er mwyn cael blas llachar a lliw cyfoethog, mae'n well cymryd y mefus cyfoethocaf a melys. Wrth gwrs, gallwch chi ei ddefnyddio a'i rewi, ond yna ni fydd lliw y gwirod mor brydferth.
Cynhwysion:
- dŵr - 300 ml;
- siwgr - 400 g;
- fodca - 700 ml;
- Mefus - 800 g;
- lemwn - ½ pcs.
Paratoi
Golchi aeron yn drylwyr, tynnu'r coesau a'u torri i mewn i chwarteri, gellir haneru bach. Fel dysgl, byddwn yn defnyddio botel 3 l, ac yn ychwanegu'r mefus wedi'i dorri i mewn iddo. Yna gwasgu'r sudd lemwn, yn ofalus fel na fydd yr esgyrn yn cael eu taro, bydd yn rhoi digon o sourness ac ni fydd yn rhoi'r diod yn felys. Llenwch yr holl gyda fodca, mae'n bwysig ei bod yn cwmpasu'r holl aeron yn llwyr, ac yn rhoi sill ffenestr neu unrhyw le cynnes arall am 7 niwrnod. Yna, rydyn ni'n gwneud y darn o'r aeron trwy'r cawsecloth yn ddwy haen mewn dysgl arall. Ac yn yr aeron rydym yn rhoi siwgr, yn ysgwyd yn dda ac eto'n gadael am 3 diwrnod, o bryd i'w gilydd rydym yn ei gymysgu â llwy bren neu blastig. Bydd yr aeron yn rhoi'r sudd i gyd, bydd y siwgr yn diddymu a byddwn yn ei ddraenio eto drwy'r gwys. I bwyso aeron, nid oes angen bod y mwydion mefus heb ei gael mewn hylif. Ac yn yr aeron sy'n weddill arllwyswch y dŵr, cymysgwch, a thrwy hynny olchi gweddillion y surop a hidlydd fragrant gwerthfawr. Nawr mae pob un o'r tri hylif wedi'u hidlo yn gymysg, wedi'u cymysgu ac yn mynnu am ychydig ddyddiau yn yr oergell.
Milyn o fefus ar fodca Xu Xu
Diolch i'r blas mefus chic, mae'r gwirod yn ddeniadol iawn ac nid oes arogl ysbryd o gwbl.
Cynhwysion:
- calch - 1 darn;
- Mefus - 1 kg;
- siwgr - 320 g;
- fodca - 550 ml;
- dŵr 100 ml.
Paratoi
Mae mefus yn dda ar gyfer golchi, didoli a glanhau o'r coesau. Nesaf, mae angen i chi ei falu mewn cymysgydd a'i rwystro neu ei sychu trwy gribiwr. Caiff y tatws mwnsh hyn eu rhoi mewn jar gyda chyfaint o 2 litr o leiaf, yn arllwys i fodca ac yn cael eu tynnu i'w heintio am 10 diwrnod mewn unrhyw le cynnes. Mae'r syrup wedi'i goginio o ddŵr a siwgr a'i ychwanegu at y tincture gyda sudd calch, wedi'i gymysgu a'i roi yn yr oergell am ychydig ddyddiau, y blas ar ôl hynny yn dirlawn â mefus, ac nid yw alcohol yn teimlo'n ymarferol.
Rysáit cyflym ar liwgr cartref Xu Xu
Mae'r rysáit hwn wedi'i gynllunio ar gyfer y ffaith y gellir ei ddefnyddio yn syth ar ôl ei baratoi, nid oes angen tyfiant hir arnoch a gallwch chi fynd â'r mefus wedi'i rewi, felly gallwch chi baratoi xu ksu o'r fath ar unrhyw adeg o'r flwyddyn.
Cynhwysion:
- mefus wedi'i ddiffodd - 550 g;
- siwgr - 255 g;
- fodca - 300 ml;
- lemwn - ½ pcs.
Paratoi
Rydyn ni'n gosod yr aeron mewn powlen o gymysgydd ac rydyn ni'n ei rwystro i mewn i bwri homogenaidd, a byddwn yn hidlo trwy griatr ddirwy. Oherwydd mae'r màs yn eithaf trwchus nid yw'r broses hon yn gyflym, gallwch chi ei gyflymu â llwy, y prif beth yw bod yr holl weddillion dros ben yn y criatr. Yna rydym yn anfon y tatws mashed
Wel, dywedasom wrth yr holl gynhyrfedd y rysáit, a sut i yfed diodydd mefus Xu Xu - glân neu mewn coctel, bydd pawb yn penderfynu ei hun.