Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i gaceni cacen ar kefir, y cyflwynir y rysáit isod. Gall y pryd hwn fod yn bwdin gwych, wedi'i goginio ar frys, yn enwedig os gwesteion sy'n ymweld â chi nad oes ganddynt unrhyw beth i'w drin.
Rysáit cwpan syml ar iogwrt
Cynhwysion:
- siwgr - 120 g;
- toddi hyd margarîn - 125 g;
- kefir - 1 eitem;
- powdr pobi - 5 g;
- halen - pinsiad;
- Vanillin - os dymunir;
- ffrwythau candied - llond llaw;
- blawd - 2 lwy fwrdd.
Paratoi
Mae'r rysáit hon yn sicr os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda unrhyw hostess, yn gyntaf oll - am gyflymder coginio.
Yn gyntaf, mae angen i chi guro siwgr gydag wyau a margarîn. Ar ôl cael màs homogenaidd ffyrffy, dylech chi addoli a chymysgu popeth yn drwyadl. Nawr, gallwch chi ddechrau ychwanegu blawd, gan gymysgu'r cymysgedd yn drylwyr ar ôl pob rhan ychwanegol. Ynghyd â blawd, mae angen ichi ychwanegu powdr pobi (y gellir ei ddisodli â soda hydradedig), vanillin a sbeisys eraill yr ydych fel arfer yn eu cymysgu yn y toes.
Dylai'r toes sy'n deillio o hyn gael ei gymysgu â ffrwythau candied a'i dywallt i mewn i ffurflen arbennig neu ei ddosbarthu mewn mowldiau dogn a'u hanfon i'r ffwrn am 30-40 munud. Gwisgwch gacen gyda ffrwythau candied ar dymheredd o 200 gradd. Gellir cyflwyno prydau parod poeth.
Mae teisen cwrw ar kefir hefyd wedi'i baratoi, dim ond yn y nifer o gynhwysion ychwanegir 100 gram o gaws bwthyn braster isel.
Cupcake cyflym ar iogwrt
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- kefir - 1 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- menyn - 100 g;
- powdr pobi - 5 g;
- blawd - 2 eitem;
- Vanillin - os dymunir.
Paratoi
Paratowyd cacen gartref ar kefir mewn llai na awr. Yn hyn o beth, yn ogystal â blas anarferol ac arogl, yw ei brif fantais.
Yn gyntaf, mae angen i chi guro'r wyau gyda siwgr a menyn. Dylai'r olew gael ei doddi, fel bod gan y màs y cysondeb cywir, ac mae'r toes wedi codi. Ar ôl yr olew, mae'n rhaid ichi ychwanegu coffa a chymysgu popeth eto.
Yn y tro olaf, mae blawd gyda powdr pobi yn cael ei ychwanegu. Mae'r cynhyrchion yn cael eu cymysgu eto, ac ar ôl hynny gall y toes gorffenedig gael ei dywallt i'r mowld a'i anfon i'r ffwrn am 40-45 munud. Rhaid cynhesu'r ffwrn i 220 gradd.
Os yn ystod y paratoad i ychwanegu raisins, cnau neu ffrwythau, bydd y rysáit ar gyfer cwpan cacenus blasus ar kefir yn unigryw. Peidiwch â bod ofn arbrofi, oherwydd mae'n syml amhosibl difetha'r fath bryd.
Cupcake lush ar kefir
Bydd ein rysáit nesaf yn dweud wrthych sut i goginio nid yn unig blasus ond hefyd cwpan cwbl godidog ar frys.
Cynhwysion:
- blawd - 2 eitem;
- kefir - 1 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- olew hadau blodyn yr haul - 2/3;
- wy - 2 ddarn;
- powdr pobi - ½ llwy fwrdd;
- cnau - os dymunir.
Paratoi
Fel mewn ryseitiau blaenorol, rhaid i chi guro'r siwgr yn gyntaf gydag wyau. Ar ôl hynny, gallwch chi ychwanegu olew llysiau, ffrwythau a powdr pobi iddyn nhw, a chliniwch y batter. Os ydych chi'n penderfynu ychwanegu cnau, cysylltu â nhw i'r prawf ar y funud olaf.
Dylai'r toes sy'n deillio o hyn gael ei dywallt i mewn i fowld a'i hanfon i'w bobi am 40 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Oherwydd y defnydd o olew blodyn yr haul, mae'r toes yn codi tua 1.5 gwaith, y mae'n rhaid ei ystyried wrth bacio pwdin o'r fath. Mae hyn yn golygu y dylai'r toes gael ei dywallt i'r mowld gan tua 2/3, gan adael yr ymyl er mwyn i'r cwpanen godi.
Disgrifiwyd y rysáit ar gyfer cupcake cyflym ar kefir uchod, ond os ydych chi eisiau troi pwdin cyffredin i mewn i waith go iawn o gelf coginio, gallwch chi wneud arbrofion dymunol. Er enghraifft, paratoi cacen siocled o gacen siocled, gan ychwanegu at y rysáit coco gwreiddiol. A gallwch chi gaceno cacen ffrwythau trwy gymysgu'r toes gyda ffrwythau neu aeron wedi'u rhewi. Gallwch chi gyflwyno'r pryd parod yn boeth ac oer, gan weini pasteiod gyda'ch hoff ddiod a rhan o hufen iâ fanila.