Sut i storio pwmpen - y ffyrdd gorau o gadw cnydau wedi'u cynaeafu

Bydd gan ddechreuwyr trigolion yr haf a ffermwyr lori melys ddiddordeb mewn gwybodaeth am sut i storio pwmpen fel bod y llysiau'n cadw ei ymddangosiad gwreiddiol ers amser maith ac yn gwobrwyo ei eiddo gwerthfawr a maethlon tan y gwanwyn. Gall darparu amodau priodol fod mewn perchnogaeth breifat, ac yn amodau fflat ddinas.

Sut i storio pwmpen gartref?

Mae storio pwmpen yn briodol ar gyfer y gaeaf yn y cartref yn cynnwys creu amodau tymheredd dan do ddelfrydol a bodloni'r gofynion a fydd yn gwarantu'r canlyniad perffaith.

  1. Y pwynt pwysig yw'r cynaeafu cywir . Ni chaniateir iddo gael ffrwythau ar gyfer rhewi, ond ar yr un pryd mae'n well ail-aeddfedu'r llysiau'n llawn, sy'n gwella'n dda flas y mwydion.
  2. Gwnewch yn siŵr eich bod yn achub y casgliad o gynffonau, a ddylai fod yn sych yn ddelfrydol, sy'n arwydd o bwmpen aeddfedrwydd.
  3. Mae'r ffrwythau a gasglwyd yn cael eu sychu ychydig yn yr haul, y mae ei faes yn cael ei gymryd i le oer, tywyllog a sych.
  4. Mae tymheredd delfrydol storio pwmpen o 5 i +10 gradd.
  5. Bydd lle addas yn seler sych neu seler oer, ond, yn absenoldeb y fath, gallwch ddarparu'r amodau gorau posibl yn y fflat.

Sut i gadw pwmpen ar gyfer y gaeaf mewn fflat?

Os nad oes seler neu seler, gallwch sicrhau bod y pwmpen yn cael ei storio yn y fflat. Gan wybod rhywfaint o gyfrinachau, bydd yn bosib arbed blas y llysiau, ei holl eiddo gwerthfawr a'i fitaminau yn ei ffurf wreiddiol am amser hir.

  1. Y ffordd orau o gadw'r ffrwythau yw eu rhoi ar balconi neu logia gwydr. I wneud hyn, mae angen lapio pob pwmpen mewn brethyn a'i roi ar y llawr neu'r silffoedd ryw bellter oddi wrth ei gilydd. Mewn ffosydd difrifol, caiff y llysiau ei lapio'n drylwyr â rhywbeth cynnes, a'i gadw rhag rhewi.
  2. Yn absenoldeb balconi, gallwch chi roi pwmpen mewn pantri tywyll oer. Hyd yn oed ar dymheredd o +15 gradd, mae'r ffrwythau wedi'u cadw'n dda, os cânt eu diogelu rhag mynediad i oleuni.
  3. Os nad oes amodau ar gyfer cadw llysiau ffres, gallwch sychu'r mwydion mewn sychwr neu ffwrn , a'i roi mewn lle sych a thywyll i'w storio.

Sut i storio pwmpen gyfan yn y fflat?

Bydd gwybodaeth o sut i storio pwmpen cyfan, yn helpu i achub y llysiau mewn fflat cyn belled ag y bo modd.

  1. Gellir darparu storio priodol y pwmpen yn y gaeaf yn y fflat trwy lapio pob ffrwythau gyda phapur a'i roi ar y llawr ger y wal oeraf.
  2. Peidiwch â rhoi pwmpen ger rheiddiaduron nac mewn golau haul uniongyrchol.
  3. Ni ellir lapio pwmpen, ond dim ond gyda chlwt trwchus, gan osod y ffrwythau o bellter o ryw 10 cm oddi wrth ei gilydd.
  4. Ni allwch roi'r ffrwythau'n uniongyrchol ar y llawr: mae angen i chi daflu dalen o bren haenog, byrddau, paled neu bapur o leiaf.
  5. Mae'n bwysig cynnal tymheredd a lleithder cyson yn yr ystafell, i awyru'r ystafell yn rheolaidd.

Sut i gadw toriad pwmpen?

Bydd yr adran nesaf yn eich helpu i ddarganfod sut i storio'r pwmpen ar ôl iddo gael ei dorri. Mae'r dasg ar yr un pryd yn gymhleth ac mae'r cyfnod o gadw llystyfiant o'r fath yn cael ei leihau'n sylweddol. Mae uniondeb y croen diogelu yn cael ei chwympo, a gyda storfa helaeth mae'r mwydion yn dechrau llwydni, pydru neu ddiffyg yn gyflym, gan golli lleithder.

  1. Mae'r pwmpen wedi'i dorri cyn storio yn cael gwared ar yr hadau gyda'r cnawd ffibrog sy'n cyd-fynd.
  2. Bydd ymestyn storfa'r pwmpen wedi'i dorri'n helpu'r ffilm bwyd, y mae angen i chi ei dorri'r slice a'r pwmpen yn ei gyfanrwydd.
  3. Dim llai, neu hyd yn oed yn fwy effeithiol o ddiogelu rhannau o'r llysiau, yn lapio haenau neu lobiwlau gyda thoriad ffoil.
  4. Rhoddir darnau wedi'u paratoi'n gywir ar silff ar balcon neu logia neu eu gosod mewn oergell, sef yr opsiwn blaenoriaeth uchaf ar gyfer cadwraeth.

Sut i gadw'r pwmpen yn yr oergell?

Ymhellach ar sut y gallwch chi storio pwmpen yn yr oergell ar ôl i'r ffrwythau gael ei dorri'n rhannol neu i mewn i ddarnau-lobiwlau llai.

  1. Pwriwch haneri pwmpen o hadau â chnawd mewnol rhydd.
  2. Mae haenau neu sleisen wedi'u lapio â ffilm bwyd, gan eu tynnu'n dynn i'r toriad, yna eu gosod ar y silff isaf neu yn yr adran llysiau. Wedi'i becynnu yn y modd hwn, gellir storio'r slicing am hyd at bythefnos.
  3. Os bydd haenau neu sleisen o bwmpen wedi'u lapio mewn ffoil ac yn newid y lapio o bryd i'w gilydd, bydd y llysiau'n aros yn ffres ac yn ddiangen am fis.
  4. Er mwyn diogelu ffrwythau'r ffrwythau ac atal ei withering mewn dyfeisiau â siambrau awyru, gellir gwisgo sleisys cyn lapio gydag olew llysiau.

Sut i storio pwmpen yn y rhewgell?

Os nad oes modd sicrhau bod yr amodau storio cywir ar gyfer pwmpen yn y gaeaf yn ffres, ac mae lle am ddim yn y rhewgell, gellir rhewi'r llysiau.

  1. Mae'r pwmpen wedi'i rewi ar ôl glanhau llawn cychwynnol. I wneud hyn, nid yn unig prysgwch yr hadau â ffibrau, ond hefyd yn torri oddi ar y croen caled allanol.
  2. Mae'r mwydion sy'n deillio yn cael ei dorri'n giwbiau, brwsochki neu blatiau, wedi'i osod mewn siambr ar silff gydag un haen a'i adael am 12 awr.
  3. Darperir storio pwmpen ymhellach yn y rhewgell trwy arllwys y toriad wedi'i rewi i mewn i becynnau neu gynhwysydd. Yn y ffurflen hon, dylid storio'r cynnyrch am o leiaf blwyddyn.
  4. Os ydych chi eisiau rhewi, gallwch chi bwmpen pure mewn dogn neu becynnau.

Sut i storio pwmpen yn y seler?

Y ffordd fwyaf posibl a chywir i gadw ffresni a phriodweddau gwerthfawr y llysiau yw storio'r pwmpen yn y seler. Ym mhresenoldeb ystorfa o'r fath, bydd modd cadw ffrwythau gwerthfawr mor effeithlon â phosibl am amser hir.

  1. Yn ddelfrydol, caiff pwmpen ei storio ar silffoedd, wedi'u gorchuddio â phapur neu wellt.
  2. Peidiwch â chynhyrfu pwmpen. Ni ddylai ffrwythau gyffwrdd â'i gilydd a chyda waliau'r fainc.
  3. Cyn gosod y cynhaeaf, caiff y seler ei drin â chalch, wedi'i sychu, ac mae'r system awyru'n cael ei lanhau.
  4. Cynhelir yr ystafell ar dymheredd orau o +5 i +10 gradd a lleithder ar 75%.
  5. Dewis lle i arddull llysiau, gan ystyried y gwahaniaeth tymheredd ar lawr a nenfwd y tŷ.
  6. Mewn tywydd rhew oer, cynhesir y ffrwythau, gan eu gorchuddio â rhywbeth cynnes.

Sut i storio pwmpen anaeddfed?

Weithiau, mae'r tywydd yn gwneud cynaeafu o flaen amser, sy'n golygu bod angen cywiro'r microhinsawdd, lle dylid cadw ffrwythau. Ynglŷn â sut i storio pwmpen, fel ei fod yn aeddfedu ac nad yw'n waeth na'r arfer yn y paragraffau canlynol.

  1. I ddechrau, maent yn argyhoeddedig bod y ffrwythau mewn gwirionedd yn anaeddfed ac yn gofyn am amodau storio unigol. I wneud hyn, ystyriwch y coesyn, mewn sbesimenau di-brint, gyda gwyrdd ac nid yw'n hollol sych. Bernir y pwmpen cyhycatel anaeddfed gan liw y croen, sydd mewn mannau yn wyrdd.
  2. Mewn tywydd cynnes, gellir tynnu'r pwmpen afreolaidd am gyfnod yn yr haul.
  3. Ar ôl i'r tywydd oer ddechrau, yn wahanol i sbesimenau aeddfed, rhoddir ffrwythau anhriw mewn ystafell gyda thymheredd cyson o 15-18 gradd. Mewn amodau oerach, cedwir y pwmpen hwn am gyfnod byrrach ac mae angen ei ddefnyddio yn flaenoriaeth.