Mae crempogau sboncen yn un o'r prydau haf symlaf a draddodiadol y gallwch chi eu coginio yn ystod misoedd cyntaf pore poeth. Mae cynaeafu hael courgettes a'u pris isel yn caniatáu i chi goginio crempogau o leiaf bob dydd, ac felly peidiwch â cholli'r cyfle i fwynhau byrbryd yr haf tan nad yw'r hydref wedi ymgymryd â pherchnogaeth lawn.
Yn y deunydd hwn, byddwn yn rhannu argymhellion gyda chi ar sut i baratoi crempogau o courgettes ar gyfer nifer o ryseitiau gwahanol yn wahanol.
Sut i goginio crempogau o courgettes yn y ffwrn?
Fe'i defnyddir i'r ffaith nad yw crempogau zucchini nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn paratoi'n gyflym: maen nhw wedi cyfuno'r holl gynhwysion gyda'i gilydd ac yn cael eu brownio'n gyflym mewn padell ffrio. Mae'r un rysáit yn rhagdybio ychydig yn fwy o amser, a fydd yn eich galluogi i gael prydau iachach ar y ffordd allan, oherwydd ni fydd yr ymluswyr eu hunain yn cael eu ffrio, ond eu pobi yn y ffwrn.
Cynhwysion:
- zucchini - 365 g;
- winwnsyn - 75 g;
- wy - 1 darn;
- ffa gwyn tun - 415 g;
- Cenin y ddaear a chili - pinch;
- blawd corn - 65 g.
Paratoi
Peelwch y ffa mewn pure gyda phwys arbennig neu gymysgydd confensiynol. Mae'r purws ffa sy'n deillio o gymysgedd gyda winwns a zucchini wedi'u gratio, o'r olaf, mae'n well gwahanu lleithder gormodol. Ychwanegwch y cymysgedd gydag wy, blawd a sbeisys, ac yna'n ffurfio crempogau oddi yno ac yn eu gosod ar bara. Gwisgwch grawngenni zucchini mewn cynhenid i 195 gradd o ffwrn am 23 munud. Yng nghanol y coginio dylid trosi crempogau i'r ochr arall.
Sut i wneud crempogau melys o courgettes?
Pa mor dda y gall y melysrwydd ategu gwead y zucchini tendr gael ei wirio trwy wneud un o'r bisgedi siocled poblogaidd gyda thafarn heddiw, neu gallwch ddechrau gyda'r crempogau sbeislyd syml hyn. Peidiwch â phoeni, ni fyddwch chi'n teimlo'r blas zucchini amlwg.
Cynhwysion:
- zucchini - 390 g;
- darn fanila - 1/4 llwy fwrdd.
- siwgr gronnog - 45 g;
- pinsiad o sinamon daear;
- blawd - 55 g;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Rhwbiwch zucchini, rhowch y màs wedi'i gratio ar y rhwyl a chodi lleithder gormodol. Cymysgwch y zucchini wedi'i gratio gydag wy, vanilla, blawd a siwgr. Ychwanegwch yr holl sinamon a chyfuno popeth yn ofalus gyda'i gilydd. Rhannwch y gymysgedd yn ddarnau o faint cyfartal a'i ffrio mewn padell ffrio wedi'i gynhesu nes ei blangu ar y ddwy ochr.
Sut i Wneud Cregyn Criccenni Darnau o Courgettes - Rysáit
Mewn argraffwyr bras ni all ychwanegu wy ar gyfer criw, oherwydd yn y rysáit hwn bydd rôl y fath ddolen yn chwarae tatws, neu yn hytrach â starts o tiwbwyr mewn cyfuniad â flawd.
Cynhwysion:
- tatws - 340 g;
- zucchini - 140 g;
- blawd - 35 g;
- cymysgedd o berlysiau Eidalaidd sych - 1 llwy de;
- pinsiad o chili daear.
Paratoi
Rhwbiwch sgwashod a'i dorri rhag lleithder gormodol. Drwy gyfatebiaeth, croen a thatws, cymysgwch hi â màs sboncen ac ychwanegu blawd. Halenwch y cymysgedd a'i ychwanegu ato chili daear gyda pherlysiau Eidalaidd sych. Darnau darnau llwy de toes tatws a zucchini ar sosban ffrio wedi'i heintio a'i gynhesu, ac yna'n frown ar y ddwy ochr.
Sut i goginio crempogau gyda zucchini?
Mae amrywiad arall o'r rysáit wedi'i seilio ar ddau o'n hoff gynhwysion: garlleg a chaws, sy'n fanteisiol yn ategu'r blas zucchini tendr.
Cynhwysion:
- zucchini - 510 g;
- wy - 1 darn;
- blawd - 55 g;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- Parmesan wedi'i gratio - 45 g.
Paratoi
Rhwbiwch zucchini ar grater dirwy a gwasgaru dŵr dros ben trwy sachau gwisgoedd neu gorsglyd. Cymysgwch y màs wedi'i gratio gydag wy, halen, garlleg wedi'i dorri, caws a blawd. Cael y toes wedi'i goginio gyda dogn mewn menyn cynhesu a'i weini gyda saws tomato.