Rydym yn dod â'ch sylw at ryseitiau syml ar gyfer saladau gyda madarch. Mae'r pryd hwn - pryd go iawn i gourmets a connoisseurs o fwyd blasus. Mae'n ymddangos yn eithriadol o dendr, sbeislyd a bydd yn blasu i bob un o'ch teulu.
Salad syml gyda sgwid ac champignons
Cynhwysion:
- sgwid - 1 kg;
- madarch marinated - 800 g;
- bwlb - 3 darn;
- mayonnaise - 200 ml;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Golchwch sgwâr a'i ferwi am ychydig funudau mewn dŵr berwi wedi'i halltu. Wedi hynny, oeriwch y bwyd môr a'i dorri i mewn i stribedi. Gwenyn wedi'i winio'n ddeniadol gan hanner modrwyau a'i frown mewn padell ffrio mewn olew llysiau nes ei fod yn frown euraid. Nawr rhowch y rhost mewn powlen salad dwfn, rhowch sgwt, madarch wedi'i marinogi a salad gwisg gyda mayonnaise. Cymysgwch yn dda a'i dymor gyda'ch hoff sbeisys.
Salad gyda madarch picl a cyw iâr
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr - 2 pcs.;
- pupur coch Bwlgareg - 2 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- madarch piclo - 450 g;
- mayonnaise - i flasu;
- moron - 1 darn;
- greens ffres.
Paratoi
Byddwch yn berwi cyntaf y fron cyw iâr, ac yna ciwbiau cŵl a diflasu. Mae moronau'n cael eu glanhau, eu modrwyau wedi'u cuddio a'u brownio ar olew llysiau nes eu bod yn feddal. Yna, rydym yn prosesu'r bwlb, yn ei glirio â lled-lefydd a'i drosglwyddo ar wahân. Mae pupurau bwlgareg yn cael eu glanhau o hadau, wedi'u rinsio, eu torri'n stribedi a'u brownio am sawl munud. Wedi hynny, rydym yn lledaenu'r holl gynhwysion mewn powlen salad hardd, llenwch y dysgl gyda mayonnaise a'i gymysgu'n drwyadl. Rydym yn addurno salad gyda cyw iâr a madarch gyda chriben werdd a'i weini i fwrdd yr ŵyl.
Salad gyda champarchau wedi'u hoilio madarch
Cynhwysion:
- tatws - 100 g;
- harmoninau ffres - 150 g;
- moron mewn Corea - 50 g;
- bwlb - 1 darn;
- olew llysiau;
- sbeisys.
Paratoi
Paratoi'r peth cyntaf ar gyfer pob cynnyrch. Ar gyfer hyn, mae'r madarch yn cael eu golchi, eu prosesu a'u sleisio. Mae'r tatws yn cael eu golchi ac, heb eu glanhau, wedi'u berwi, ac yna eu hoeri, eu glanhau a'u plygu gyda chiwbiau bach. Wedi'i drin o'r bwlb wedi'i dorri'n fân a'i dorri'n fras gyda madarch ar olew llysiau. Wedi hynny, rydym yn lledaenu'r llysiau mewn powlen salad, yn ychwanegu tatws, moron mewn arddull Corea. Rydym yn llenwi'r dysgl gydag olew a'i daflu gyda sbeisys.
Salad syml gydag harmoni amrwd
Cynhwysion:
- champignons newydd 250 g;
- Ciwcymbr ffres - 0,5 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- sudd lemwn - 0,5 cwyp.
- greens ffres;
- coriander - pinch;
- olew llysiau.
Paratoi
Platiau tenau madarch, garlleg a chiwcymbr ffres. Rydym yn glanhau'r winwnsyn ac yn torri i mewn i hanner modrwyau, ac yn torri'r gwyrdd gyda chyllell. Nawr rhowch y cynhwysion a baratowyd mewn powlen salad, taflu sbeisys, coriander, tymor gydag olew a chwistrellu gyda sudd lemwn. Ewch yn dda i'r salad a gadewch iddo eistedd am 30 munud yn yr oergell.
Salad ciwcymbr madarch a picyll
Cynhwysion:
- madarch newydd - 300 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- wy - 2 ddarn;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- pys tun gwyrdd - 50 g;
- tatws - 1 pc.;
- sbeisys;
- olew llysiau;
- Greens ffres - os dymunir.
Paratoi
Caiff bwlb a madarch eu glanhau, eu torri i mewn i ddarnau bach a llysiau ffrio am sawl munud ar yr olew llysiau cynhesu, gan droi a podsalivaya i flasu. Yn y cyfamser, berwi "tatws" yn y gwisg "oeri, ei lanhau a'i dorri'n giwbiau. Mae ciwcymbrau yn gwasgu'n union yr un fath, ac mae wyau yn berwi'n galed, yn lân ac yn melenko. Nawr rhowch y ciwcymbrau powlen salad, tatws, wyau a thywallt pys tun. Rydym yn ychwanegu rhostio llysiau, tymor gyda mayonnaise, tymor gyda sbeisys a chymysgu'r salad.