Ymhlith yr amrywiaeth anferth o fwydydd byrbrydau bwrdd, un o'r ffefrynnau yw salad gyda madarch, y gall y rysáit hwnnw fod mor syml â diangen, ac yn wahanol i gymhlethdod a gwreiddioldeb. Mae cynhwysion pryd o'r fath yn cydweddu'n berffaith â'i gilydd, gan gynhyrchu'r argraffiadau mwyaf dymunol ar y blasus.
Salad "Birch" gyda cyw iâr a madarch
Mae ŵyl syfrdanol, ysblennydd ac anhygoel yn rheoli salad gydag champignau madarch a chyw iâr. Mae enw'r bwyd yn pennu ei ddyluniad gwreiddiol ar ffurf bedw. Mae'r amser a'r ymdrech a wariwyd yn cael eu digolledu gydag ymatebion brwd gan berthnasau a gwesteion.
Cynhwysion:
- hylifennod - 250 g;
- ffiled cyw iâr - 250 g;
- prwnau - 50 g;
- Ciwcymbrau ffres - 2 pcs.;
- bylbiau - 190 g;
- wyau wedi'u berwi - 4 pcs.;
- mayonnaise - 300 g;
- sprigiau o bersli, melin, pluion nionyn;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Mae cyw iâr wedi'i ferwi mewn dŵr wedi'i halltu, wedi'i dorri'n ôl, wedi'i ddosbarthu ar waelod y bowlen salad.
- Llwyni wedi'u torri'n bennaf, ac yna hylifau wedi'u ffrio â nionod, gwiwer wedi'i gratio a gwellt ciwcymbr.
- Bydd y haen derfynol yn fudyn o ieir.
- Mae pob haen, ac eithrio'r olaf, wedi'i orchuddio â Provencal a salted.
- Addurnwch salad blasus gyda madarch ar ffurf clirio gyda bedw.
Salad gyda chig a madarch
Bydd y salad â madarch, y rysáit a ddisgrifir isod, yn syndod gyda chyfuniad cytbwys a chytûn o'i elfennau cyfansoddol, yn falch o'r nodweddion blas rhagorol, dyluniad syml y byrbryd a'r defnydd o'r ail-lenwi gwreiddiol.
Cynhwysion:
- madarch mêl wedi'i biclo - 200 g;
- cig eidion wedi'u pobi - 300 g;
- ciwcymbr mawr - 1 darn;
- dail salad - llond llaw;
- pys tun - 190 g;
- hufen sur - 100 g;
- caws hufen - 30 g;
- perlysïau wedi'u sychu a llysiau Eidaleg - pinsiad;
- tymheru, halen, cymysgedd o bupurau.
Paratoi
- Podsalivayut cig eidion, wedi'i flasu â thwymynnau, wedi'u pobi mewn ffoil am awr ar dymheredd o 200 gradd, a ganiateir i oeri a thorri i mewn i giwbiau.
- Yn yr un modd, gwaredwyd ciwcymbr, melysau mêl a dail letys.
- Cymysgwch hufen sur yn y dysgl, caws hufen, perlysiau, màs halen, pupur a throi.
- Tymorwch y salad gyda cig eidion a madarch gyda'r cymysgedd sy'n deillio ohono, gan ychwanegu pys.
Salad â thafod a madarch
Bydd dillad godidog sy'n addurno unrhyw fwrdd yn addurniadol yn salad gyda madarch gwyn a thafod. Mae'r bwyd yn flasus, maethlon a maethlon. Fe'i gweini ar blât, wedi'i ategu gan dorri tomatos ffres, ciwcymbrau, pupur clo a pherlysiau.
Cynhwysion:
- madarch gwyn wedi'i ferwi a thafod - 300 g yr un;
- ham - 200 g;
- winwnsyn - 100 g;
- caws caled - 100 g;
- tymheru, llysiau, glaswellt.
Paratoi
- Mae'r madarch wedi'i ferwi wedi'i chwythu, wedi'i ffrio â hanner modrwyon winwns.
- Torrwch y tafod a'r ham gyda graean, croeswch gaws ar y grater.
- Lledaenu haenau tafod y dysgl, ffrio a ham, gan gynhyrchion cynhyrchion gyda mayonnaise, a'u hacio â halen a phupur.
Salad gydag afu a madarch
Symlrwydd, hygyrchedd a llwgrwobrwyon blas anhygoel Salad belarwsidd gydag afu a madarch. Mae darn trawiadol o gludynynynynyn yn rhoi piquancy a swwdod unigryw i'r seigiau. Ar gyfer ei ddyluniad, gallwch ddefnyddio chanterelles ffres, ac wedi'u sychu, ac afu eidion os dymunir, yn lle'r cyw iâr.
Cynhwysion:
- afu a chanterelles - 300 g;
- winwns - 400 g;
- wyau wedi'u berwi - 5 pcs.;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 darn;
- mayonnaise - 200 g;
- braster llysiau - 40 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- I weithredu'r rysáit hon ar gyfer salad gyda madarch, mae'r afu a'r chanterelles yn cael eu berwi a'u torri'n fras gyda stribedi.
- Yn yr un modd, ciwcymbrau wedi'u palu yn fras ac wyau wedi'u berwi.
- Ffrwythau braster y winwnsyn hanner nes ei fod yn dryloyw.
- Cyfunwch y cynhwysion, tymor gyda mayonnaise, podsalivayut, pupur.
Salad "Glade" gyda madarch
Yn syfrdanol lliwgar ac ysblennydd yw salad gyda madarch tun, wedi'i addurno ar ffurf clirio. Bydd y fath ddysgl yn trawsnewid unrhyw wledd a bydd y gwesteion, nid yn unig gyda golwg anhygoel, ond hefyd gyda blas cytûn.
Cynhwysion:
- asgwrnenni tun - 500 g;
- ffiled cyw iâr - 350 g;
- tatws - 600 g;
- moron - 250 g;
- caws - 150 g;
- winwns werdd - 1 criw mawr;
- wyau wedi'u berwi - 5 pcs.;
- halen, pupur, mayonnaise.
Paratoi
- Coginiwch gyw iâr, moron a thatws, ac yna maent yn torri'r cynhwysion yn fân.
- Mae gwaelod y bowlen wedi'i ffinio â ffilm ac mae'r madarch wedi'u gosod gyda'r hetiau i lawr.
- Gludwch pluion nionyn, caws, wyau, haenau promazyvaya, rhwyll mayonnaise.
- Nesaf, dosbarthwch moron, cyw iâr a thatws, heb anghofio ychwanegu halen a blas popeth gyda rhwydwaith mayonnaise.
- Ar ôl ychydig oriau, trowch y cyfansoddiad ymlaen ar ddysgl a chymerwch y ffilm i ffwrdd.
Salad "Chanterelle" gyda phringog a madarch
Mae salad gyda madarch, y rysáit a gyflwynir isod, yn ddewis arall i'r "chwaenog dan y coat ffwr", ond fe'i gwneir heb beets, mae ganddo gyfansoddiad gwahanol ac, o ganlyniad, nodweddion blas newydd. Ceisiwch wneud pryd mor wreiddiol, a bydd yn dod yn ffefryn eich dewislen gartref.
Cynhwysion:
- madarch wystrys - 350 g;
- pysgota (ffiled) - 350 g;
- tatws wedi'u berwi - 350 g;
- moron - 200 g;
- sbeisys, olew, mayonnaise.
Paratoi
- Madarch Oyster ynghyd â nionyn a ffrio nes eu coginio.
- Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u malu'n fawr neu'n cael eu torri i mewn i giwbiau a'u gosod ar waelod y bowlen salad.
- O'r uchod, dosbarthwch y chwistrell wedi'i falu, a'i rostio, gan gwmpasu'r holl haenau â rhwyll mayonnaise.
- Caniateir y moron wedi'u gratio o dan y caead hyd nes y byrbrydau meddal a lledaenu.
- Ar ôl ychydig oriau, bydd salad gyda physgod a madarch yn cael ei drechu a gallwch chi gymryd sampl.
Salad gyda berdys a madarch
Mae'r rysáit ar gyfer salad â madarch, a gyflwynir isod, yn taro cyfuniad anarferol o gynhwysion, soffistigedigrwydd a dim ond blas trawiadol a nodweddion maeth. Mae gwisgo hufen difrïol yn ogystal â phosib yn pwysleisio holl fanteision y pryd.
Cynhwysion:
- madarch, chanterelles - 0,5 kg;
- berdys wedi'u plicio - 0.5 kg;
- wyau - 2 ddarnau;
- bwlb salad - 150 g;
- Parmesan - 150 g;
- hufen sur - 150 g;
- olew olewydd - 50 ml;
- finegr win - 1 llwy de;
- sudd lemwn - ½ cwyp;
- cymysgedd o bupurau, halen, llysiau gwyrdd.
Paratoi
- Boil y berdys, a ffwng mêl wedi'i goginio neu ffi chanterelle gyda nionyn wedi'i sleisio.
- Dosbarthwch yr wyau wedi'u berwi a chwalu'r parmesan.
- Gosodwch yr etholwyr a baratowyd mewn haenau, gan drechu pob gwisgo. Ar ei cyfer, cymysgu hufen sur gydag olew olewydd, sudd lemwn a finegr win, cymysgedd halen a phupur.
- Rhowch salad haen gyda madarch, a'i addurno â berdys a gwyrdd.
Salad gyda madarch wedi'i ffrio a chyw iâr
Bydd salad gyda madarch wedi'i ffrio, y rysáit a ddisgrifir isod, yn apelio at admiwyr y julienne. Cyflawnir blas ysgafn, blasus y bwyd trwy ychwanegu rhan drawiadol o winwnsyn wedi'u ffrio, sydd mewn cwmni â gwisgo hufen sur yn creu hoff gyfuniad o lawer.
Cynhwysion:
- cyw iâr a madarch - 400 g;
- winwns - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- garlleg - 2 ddannedd;
- hufen sur - 250 g;
- olew olewydd - 40 ml;
- tyfu, perlysiau.
Paratoi
- Boil cig cyw iâr, torri.
- Ar wahân, ffrio winwnsyn a ffwng ar sosban ffrio olewog a'i ledaenu i gig.
- Wedi'i weini gyda chymysgedd o hufen sur gyda garlleg a thymheru.
- Gweinwch salad syml gyda madarch, wedi'i addurno â gwyrdd.
Salad gyda madarch
Bydd y salad gyda ffa a madarch yn briodol nid yn unig yn y fwydlen llysieuol nac yn y pryd cyflym. Mae'r golau hwn, ond ar yr un pryd, yn bodloni byrbryd piquant yn gwbl gyffwrdd ag unrhyw wledd, a bydd ei gofrestriad cyflym yn brysur tŷ prysur.
Cynhwysion:
- hylifennod - 300 g;
- winwns - 250 g;
- ffa - 1 pot;
- garlleg - 1 dant;
- Finegrwydd Balsamaidd - 15 ml;
- olew olewydd - 20 ml;
- sbigoglys - llond llaw;
- tymheru.
Paratoi
- Mae harddinau wedi'u ffrio â nionyn a garlleg wedi'u sleisio, wedi'u cymysgu â ffa, sbigoglys.
- Tymorwch y prydau gydag olew, finegr, sbeisys.