Os oes angen i chi baratoi unrhyw bryd sbeislyd, ond ar yr un pryd, gall un o'r opsiynau gorau gael ei ystyried yn salad gyda ham a chiwcymbrau. Mae'r prif gynnyrch yn cael eu cyfuno'n gytûn mewn blas a chynnwys, mae'r saladau hyn yn cael eu paratoi'n syml iawn. Gall gweddill y cynhwysion fod yn wahanol iawn, dywedwch, mae hyn yn fater o flas a ffantasi coginio pob un yn unigol. Dyma ychydig o ryseitiau ar gyfer y saladau hyn.
Salad gyda bresych Pekinese, ham a chiwcymbr
Cynhwysion:
- ham porc - 200 g;
- ciwcymbr gwyrdd ffres - 2-3 pcs.;
- Pasgio bresych - bresych 0,5-0,25;
- olew llysiau - 4-5 llwy fwrdd. llwyau (mwy o wybwrci olewydd);
- lemwn - 0,5 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- greens o cilantro a parsli - i flasu.
Paratoi
Torrwyd Ham i mewn i fachau byr, ciwcymbr - brwsochkami, a bresych, polkochana - torri'r tro cyntaf ar hyd, ac yna ei dorri ar draws. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn powlen salad. Paratowch y dresin: cymysgwch y menyn gyda sudd lemon a garlleg wedi'i dorri. Ychwanegwch y dresin i'r salad, chwistrellwch berlysiau a chymysgedd wedi'u torri. Ac ni fyddwn yn arllwys halen - mewn ham ac felly'n ddigon helaeth. I salad o'r fath mae'n dda i weini tocynnau garlleg , mae'n well ganddo well gwin bwrdd neu gwrw golau.
Salad gyda ham, ciwcymbrau, corn
Cynhwysion:
- ham porc - 300 g;
- ciwcymbrau daear - 2-3 pcs.;
- ŷd tun - 400 g;
- garlleg - 2 ewin;
- greensiau gwahanol - i flasu;
- iogwrt yn byw heb ei swnio - 100 ml.
Paratoi
Rydym yn torri'r ham gyda gwellt byr, a'r ciwcymbr gyda darnau bach. Agorwch y jar o ŷd a'i halen gyda hylif. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn powlen salad. Ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri a'i llusgenni wedi'u torri. Llenwi â iogwrt (mae'n fwy defnyddiol na mayonnaise). Rydym yn cymysgu a - gellir ei gyflwyno i'r tabl. Paratowyd y salad hwn yn gyflym iawn.
Salad gyda ham, caws, pupur melys, ciwcymbrau ac wy
Cynhwysion:
- ham porc - 300 g;
- ciwcymbrau tir ffres - 2-3 pcs.;
- Caws caled (er enghraifft, "Rwsia") - 150 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- pupur coch melys - 1-2 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- lemwn - 0,5 darn;
- Gwyrddiau gwahanol (persli, dill, coriander, basil) - i flasu.
Paratoi
Rydym yn gweld wyau wedi'u berwi'n galed mewn dŵr ychydig wedi'i halltu. Gadewch i ni oeri nhw a'u torri'n giwbiau. Rydym yn torri'r ham gyda stribedi byr, a'r ciwcymbrau â darnau bach. Mae pupur melys hefyd yn cael eu torri i mewn i stribedi. Mae caws wedi'i rwbio ar grater mawr. Paratowch y dresin: cymysgwch y menyn gyda sudd lemon a garlleg wedi'i dorri. Mellwch y gwyrdd gyda chyllell. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn powlen salad. Byddai'n braf ychwanegu mewn darnau o salad o'r fath 20 o olewau wedi'u torri heb bibell (o leiaf ysgafn, er tywyll) - byddant hyd yn oed yn fwy blasus. Ac fe allwch chi hefyd baratoi canapés gydag olewydd .
Salad gyda tequila
Gallwch baratoi salad di-dâl ar gyfer tequila - wy, ham, ciwcymbr, afocado, pupur poeth a chalch.
Cynhwysion:
- cwail wy - 8 pcs.;
- ham porc - 300 g;
- tir ffres ciwcymbr - 2-3 pcs.;
- afocados - 1-2 darn;
- pupur tsili poeth - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- calch - 1 darn;
- greens o cilantro a basil - 2-3 sprigs;
- Mae hufen sur yn naturiol - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- letys - 4 dail.
Paratoi
Byddwn yn gweld wyau cwail wedi'u berwi'n galed, yn oer ac yn lân o'r gragen. Rydym yn torri'r ham yn giwbiau byr, ac rydym hefyd yn torri'r ciwcymbr. O'r mwydion o afocado, pupur chili, hufen sur garlleg yn paratoi'r gwisgo gan ddefnyddio cymysgydd. Rydym yn ychwanegu at y dresin y sudd calch - bydd yn rhoi blas arbennig arbennig i'r salad. Ar blât neu bowlen salad, rhowch dail letys, ar ben - ychydig o ham a chiwcymbr wedi'i sleisio, nesaf - wyau cwail 2. Rydyn ni'n arllwys hyn i gyd gyda gwisgo, addurno â brigau cilantro a dail basil. Gallwch ysgafnhau â chaws wedi'i gratio yn ysgafn. Dylid nodi y bydd y pupur melys yn y salad hwn yn gynhwysyn eithafol. Rydym yn gwasanaethu salad ar gyfer tequila, mescal, pulc, cwrw mewn arddull Ladin America neu gyda gwinoedd golau cryf.