Salad berdys syml a blasus

Gellir bwyta berdys yn union fel hyn, mae rhywbeth tebyg iddo â chwrw, ac os ydynt yn rhan o salad, yna mae yna gampwaith goginio. Ystyrir mai mwy o shrimp yw'r rhai mwyaf defnyddiol o nifer enfawr o fwyd môr.

Rydym wedi codi nifer o ryseitiau gwych ar gyfer byrbrydau oer i chi ac rydym am rannu gyda phleser sut i baratoi saladau blasus syml ond blasus iawn gyda berdys.

Y rysáit am salad syml ond blasus iawn gyda berdys

Cynhwysion:

• berdys - 350 g;
• cig cranc - 130 g;
• ciwcymbr ffres - 1 darn;
• sgwid tun - gall 1 (240 g);
• ŷd tun - gall 1 (280 g);
• mayonnaise (50%) - 100 g;
• hufen sur (20%) - 100 g.

Paratoi

Berlysiau mewn dŵr hallt yn berwi am 10-12 munud. Mae agor cragen pob un o'r berdys yn tynnu'r cig ohoni. Rydyn ni'n agor jariau o sgwid ac ŷd, yn cyfuno sbei, corn yn cael ei dywallt yn syth i mewn i berdys, ond mae gwregysau'n cael eu torri i mewn i stribedi tenau, hir. Rydyn ni'n torri ciwcymbr ffres gyda straws hardd a'i roi mewn powlen gyffredin, lle rydym yn cyfuno'r holl gynhwysion. Yna, rydym yn anfon cig cranc yno, wedi'i dorri'n hap, darnau bach.

Mewn cyfrannau cyfartal (1: 1) rydym yn cyfuno hufen sur gyda mayonnaise ac yn llenwi'r cymysgedd gyda letys, yr ydym yn ei gymysgu â sbatwla pren.

Salad ysgafn a blasus gyda berdys

Cynhwysion:

• gorchudd wedi'i berwi a'i berwi - 280 g;
• cnau pinwydd (dewisol) - un llond llaw.
• tomatos ceirios - 7-8 darnau;
• Addaswch gaws - 160 g;
• seleri - 80-100 g;
• sudd lemwn - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
• halen "Ychwanegol" - i flasu;
• olew olewydd - 40 ml.

Paratoi

Caiff cacen addurno ei dorri'n giwbiau eithaf mawr. Yn arferol, ond hefyd mae seleri torri mawr yn gadael. Mae tomatos ceirws wedi torri yn eu hanner, os ydych chi eisiau, yna gallwch chi bedair sleisen. Cysylltwn yr holl gynhwysion wedi'u torri mewn un cynhwysydd gyda waliau uchel ar gyfer cymysgu'n gyfleus. Gallwch chi ychwanegu llond llaw o gnau pinwydd yma - byddant yn ychwanegu blas arbennig i flas eich salad. Rydyn ni'n rhoi yr un capasiti a baratowyd eisoes, wedi'i gludo'n brysur, yn chwistrellu'r holl sudd lemwn, os dymunir, yn chwistrellu â halen. Yn y pen draw, llenwch y salad sy'n deillio o olew olewydd a chymysgwch yr holl gynhwysion.

Os yw eich salad ar gyfer dathliad arbennig, yna rydym yn argymell ei drefnu ar gyfer saladau unigol tryloyw a'i gyflwyno i bob un o'r gwesteion. Bydd ei amrywiaeth o liwiau a blas ysgafn yn gadael pawb yn hapus iawn.

Y salad poeth mwyaf blasus a syml gyda berdys

Cynhwysion:

• berdys wedi'u berwi - 230-240 g;
• caws wedi'i doddi - 90 g;
• pys gwyrdd tun - gall 1 (280 g);
• wyau cyw iâr - 3 darn;
• cennin - 1 criw;
• eog pinc wedi'i halltu - 160 g;
• mayonnaise olewydd - 220 g.

Paratoi

Ar ddysgl gyda gwaelod gwastad gosodwch y pys gwyrdd tun, sy'n eithaf bach mayonnaise dyfrio. Ar y grater gyda thyllau bach rhwbio'r caws wedi'i doddi a gorchuddio gyda mayonnaise olewydd, ac ar y brig rydym yn rwbio hanner y winwnsyn gwyrdd wedi'u torri'n fân. Yn hyfryd, ar ffurf gwellt tenau bach, rydym yn torri eog pinc wedi'i halltu a'i osod ar y salad haen nesaf, ac yna rhwyll mayonnaise. Mae wyau cyw iâr wedi'u coginio'n rhwbio'n uniongyrchol ar y salad ac nid ydynt yn anghofio eto am mayonnaise, ac ar ben hynny rydym eisoes yn dosbarthu'r pelydr gwyrdd sy'n weddill. Rydym yn glanhau'r berdys wedi'u berwi a'u llenwi â chig cyfan y salad.

Mae saladau blasus a syml o'r fath yn cael eu paratoi o'r cig brenhinol mwyaf blasus, yn berffaith ar gyfer cinio teuluol, ac ar gyfer bwrdd Nadolig.