Mae olyniad saladau mayonnaise trwm, gyda chynhwysion a ailadroddir bob blwyddyn, yn adfeilion o'r gorffennol, ac mae byrbrydau gwyliau modern ar gyfer y pen-blwydd yn cyfuno coginio cryno, esthetig a syml. Os ydych chi eisiau syndod i'ch holl berthnasau gyda'ch gwybodaeth am goginio, yna rhowch sylw i'r ryseitiau o'n herthygl.
Byrbryd diddorol ar gyfer pen-blwydd - canapau gyda chyffwrdd tomato
Cynhwysion:
- toes ar gyfer pizza - 250 g;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- tomatos ceirios - 125 g;
- tom ffres - 1 cangen;
- dail bae - 1 darn;
- garlleg - 1 darn;
- tomatos wedi'u sychu - 8 pcs.;
- garlleg - 1 ewin;
- olifau - 50 g;
- basil ffres;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae'r toes wedi'i rolio a'i dorri'n gylchoedd gyda diamedr o 5 cm, rydym yn pobi 10 munud ar radd 200, ac ar ôl hynny rydym yn oeri.
Yn y cyfamser, mewn tomatos ffres olew olewydd gyda dail o deim, law, garlleg a phupur du. Ar ôl 5 munud, tynnwch y llenwad o'r tân a dynnwch y dail bae. Mae tomatos wedi'u sychu yn cael eu purio mewn cymysgydd, yn ychwanegu basil. halen, pupur. Ar gyfer pob darn o waelod y toes, rydym yn gyntaf yn rhoi past o domatos wedi'u sychu, a rhowch y cyfarch ar y top. Gallwch orffen y dysgl gyda darn o "Mozzarella", neu anchovies.
I wneud y byrbryd gwreiddiol hwn ar eich pen-blwydd hefyd yn syml, gellir sylwi ar toes pizza gyda croutons o ciabatta.
Byrbryd hawdd ar gyfer pen-blwydd - nados gyda glud gwn gwyrdd
Cynhwysion:
- nachos (sglodion Mecsico) - 1 pecyn;
- pys rhew - 450 g;
- nionyn coch - 1/2 pcs.;
- garlleg - 1 ewin;
- mintys ffres - 1 criw;
- iogwrt - 115 g;
- chili - i flasu;
- cwmin - 1 llwy de;
- coriander - 1/2 cwp;
- sudd calch;
- halen, pupur;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae pys wedi'u rhewi wedi'u berwi a'u rhoi mewn cymysgydd ynghyd â garlleg a mintys. Rydyn ni'n malu popeth mewn tatws mwdlyd trwchus ac yn ychwanegu iogwrt. Symudwn y màs i mewn i blât gweini, ei lenwi â sudd lemwn, coriander tir a chin, a chili ffres. Rydym yn arllwys y dysgl gydag olew a'i ledaenu o nachos . Mae byrbryd syml yn ddelfrydol ar gyfer pen-blwydd yn yr awyr iach.
Byrbryd anarferol ar y pen-blwydd - crocediau o eogiaid
Cynhwysion:
- gwin gwyn - hanner canrif;
- halen, pupur;
- ffiled eog - 500 g;
- bregaru bara - 1 1/2 eitem;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwns werdd;
- winwns - 1 pc.
- wyau - 2 ddarnau;
- sudd 1 lemwn;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae gwin yn gymysg â 4 gwydraid o ddŵr, yn ychwanegu halen ac yn dod â'r hylif i ferwi. Rydyn ni'n gosod y ffiled eog i'r cymysgedd ac yn coginio am 10 munud. Rydym yn cludo pysgod wedi'i ferwi a'i gymysgu â briwsion bara meddal neu fraster bara, yn ogystal â menyn, gwyrdd a nionyn, wyau a sudd lemwn.
Arllwyswch y cig bachtog am 30 munud yn yr oergell. Rydym yn ffurfio crocedau pysgod bychan o bysgod pysgod a ffrio nes eu bod yn euraidd mewn llawer iawn o olew. Mae byrbryd blasus ar gyfer pen-blwydd yn barod, wedi'i gyflwyno gyda'r hoff saws hufen .
Byrbryd pen-blwydd hardd - berdys gyda saws tomato a feta
Cynhwysion:
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4 clof;
- winwns werdd;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- gwin gwyn - hanner canrif;
- Mwyngan sych - 1 llwy de;
- siwgr - 1/2 cwp;
- chili sych - 1/4 cwp.
- tomatos - 4 darn;
- berdys brenhinol - 16 darn;
- mintys ffres;
- feta - 130 g;
- 1/2 sudd lemwn;
- halen, pupur.
Paratoi
Yn y sosban ffrio'r winwns werdd a'r garlleg. Ychwanegu'r past tomato a'i ffrio am 2 funud arall. Llenwch yr holl win a berwi hyd at hanner.
Ychwanegu oregano, siwgr, chili a tomatos sych. Coginiwch, gan droi, ar wres isel am 12 munud. Ychwanegu mintys a berdys, chwistrellwch yr holl halen a phupur, rhowch y caws feta crumbled i'r top. Coginiwch am 3-5 munud arall a thywallt sudd lemwn.