Os ydych chi'n mynd i gwrdd â gwesteion pwysig neu os ydych am syndod i'ch cartref gyda lle blasus a blasus, yna mae rholiau cyw iâr yn y ffwrn yn union yr hyn sydd ei angen arnoch! Gellir eu gwneud gydag amrywiaeth o lenwadau, gan gymryd i ystyriaeth yr holl ddymuniadau a dewisiadau. Bydd pryd bwyd o'r fath yn creu argraff ar y gwesteion, ac ni fydd yn anodd ei goginio hyd yn oed i feistres dibrofiad!
Rholiau cyw iâr gyda prwnau yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 5 pcs.;
- prwnau sych - 5 pcs.;
- caws feta - 60 g;
- olew llysiau;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, mae melenko wedi'i chwythu a'i ffrio mewn olew, yn arllwys nes ei frownio. Mae prwnau yn cael eu golchi, eu malu a'u dywallt â dŵr berw. Ar ôl tua 10 munud, draeniwch y dŵr, sychwch y ffrwythau sych a'i ychwanegu at y winwns ynghyd â'r caws sudd. Mae'r ffiled wedi'i rinsio, wedi'i sychu, wedi'i dorri i mewn i sawl darnau yn orfodol a rhwbio â halen. Ar gyfer pob haen, rhowch ychydig o stwffio, plygu'r tiwb a gosodwch yr ymylon gyda thocynnau dannedd. Nawr rhowch y rholiau cyw iâr wedi'u stwffio ar hambwrdd pobi a'u pobi yn y ffwrn nes eu coginio.
Roliau cyw iâr gyda chaws a gwyrdd yn y ffwrn
Cynhwysion:
- bri cyw iâr - 1 pc.
- wy - 3 darn;
- caws - 100 g;
- nionyn wen a dill;
- sbeisys.
Paratoi
O'r fron, cwtogwch y ffiledau yn ofalus gyda platiau tenau a'u rhwbio â halen a sbeisys. Mae wyau'n chwistrellu ar wahân gyda pherlysiau a halen a'u pobi o'r gymysgedd sy'n deillio o ychydig o torteli cylch tenau. Ar gyfer pob un rydym yn lledaenu'r ffiledau, yn chwistrellu â chaws wedi'i gratio a'i lapio â rholiau. Rydyn ni'n gosod y gweithfeydd gyda edau ac yn pobi mewn ffwrn cynhesu am 30 munud.
Rholiau cyw iâr gyda madarch a chaws yn y ffwrn
Cynhwysion:
- sudd tomato - 150 ml;
- hufen - 150 ml;
- caws - 100 g;
- ffiled o fron cyw iâr - 4 pcs.;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau;
- sbeisys;
- greens ffres.
Paratoi
Mae pob ffiled yn cael ei dorri i mewn i ddarnau gwastad a churo ffilm bwyd. Yna rydyn ni'n rwbio'r cig gyda sbeisys ac yn gadael i marinate. Mae moron yn cael ei lanhau a'i rwbio ynghyd â chaws ar grater mawr. Stiriwch, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri a'u gosod ar y strata cyw iâr. Yna rydyn ni'n eu rholio â rholiau, yn eu dyrnu gyda chig dannedd pren a'u rhoi yn ddysgl pobi. Mae hufen sur wedi'i gymysgu â sudd tomato, arllwys ein pryd ac yn chwistrellu gyda digon o gaws. Rydym yn pobi rolliau o ffiled cyw iâr mewn ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 20 munud nes bod yn barod.
Rholiau cyw iâr wedi'u pobi yn y ffwrn gydag oren
Cynhwysion:
- ffiled o fron cyw iâr - 600 g;
- sudd oren - 200 ml;
- oren - 1 darn;
- brynza - 150 g;
- pys gwyrdd ffres - 100 g;
- mêl - 30 ml;
- aeron juniper - 3 darn;
- Aeron Barberry - 3 pcs.;
- sbeisys.
Paratoi
Er mwyn paratoi rholiau cyw iâr tendr yn y ffwrn, caiff y ffiled ei phrosesu, ei rinsio a'i dorri ar hyd y rhan. Yna caiff y cig ei guro a'i halltu ychydig i flasu. O un gwasgfa oren i mewn i'r sudd vial ac ymledu