Mae nosweithiau teulu cynnes gyda the, sef yfed yn berffaith, yn uno pob aelod o'r teulu, ac wrth gwrs mae pob gwraig tŷ bob amser yn paratoi pasteiod aromatig ar gyfer te. Rôl clasurol gyda phabi, y rysáit y byddwn yn ei roi ychydig yn is i chi - arwydd i bob un ohonom ers plentyndod. A pheidiwch â chael eich dychryn gan galorïau ychwanegol, mor ddiddorol, fel rholio cyfoethog â hadau pabi y gallwch chi ei droi eich hun weithiau.
Sut i bobi rholio gyda hadau pabi?
Mae rholiau blasus, blasus a blasus gyda hadau pabi bob amser yn cael eu paratoi ar burum, neu toes , clasurol. Mae oparu wedi ei glymu ychydig o weithiau, rhowch y daflen toes allan, lledaenu'r llanw pabi a'i anfon at y ffwrn. Un awr yn ddiweddarach gwahoddir y teulu cyfan i'r bwrdd. Gyda'r llenwad, gallwch arbrofi - cymysgwch â rhesins neu gnau, disodli siwgr â mêl, ychwanegu sinamon neu fanillin i roi blas pobi.
Rholiwch gyda hadau pabi
Cyn i chi roi'r gofrestr yn y ffwrn, gallwch ei saim gyda melyn wedi'i guro i wneud y pobi yn frown.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 1 kg;
- burum - 30 g;
- llaeth - 1.5 cwpan;
- melynau - 5 darn;
- menyn - 300 g;
- halen - 0,5 tsp.
- fanillin.
Ar gyfer y llenwad:
- mêl - 150 g;
- pabi - 300 g.
Paratoi
1. Yn gyntaf, paratowch y llwy: mewn llaeth cynnes, briwwch yeast a chymysgu â hanner y blawd wedi'i chwythu. Yna, rydym yn cludo'r toes ar gyfer y gofrestr melys gyda hadau pabi a'i roi mewn lle cynnes heb ddrafftiau am 30-40 munud.
2. Pan fydd ein toes wedi'i dyblu yn gyfrol, ychwanegwch y melyn, gwyn y ddaear gyda vanillin a siwgr, y blawd sy'n weddill, menyn wedi'i doddi a'i gymysgu'n dda. Unwaith eto rhowch yr ymagwedd (tua awr).
3. Yn y cyfamser, byddwn yn llenwi'r llenwad ar gyfer ein rholio blasus gyda hadau pabi: stemiwch yr hadau pabi â dŵr berw, gorchuddiwch â chwyth a gosodwch am 30 munud, yna gwasgu'n dda a chymysgu â mêl.
4. Ymagweddwch y toes sy'n cael ei rolio ar fwrdd blawd mewn haen tua 1 cm o drwch, rhowch frig y llenwad, rholiwch y gofrestr a'i osod yn sefyll am tua hanner awr. Caiff y rholyn gyda hadau pabi ei bacio am 40 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu (180 gradd).
Yn yr un modd gallwch chi wneud y gofrestr gyda phopi a chnau. Dim ond gram o 150 o gnau y bydd arnoch chi angen eu rhostio'n flaenorol a'u torri'n ddarnau. Cymysgwch y pabi yn llenwi â chnau a choginio'r un ffordd ag yn y rysáit o'r gofrestr burum gyda phabi - tua 40-50 munud. Wrth weini, chwistrellwch siwgr powdr.
O'r toes wedi'i goginio ar y rysáit hwn, byddwch hefyd yn cael bwniau ardderchog gyda hadau pabi .
Rholiwch gyda hadau pabi heb burum
Nid yw pob hostess yn hoffi trafferthu gyda'r prawf burum - mae'n cymryd llawer o amser, felly rydyn ni am ddweud wrthych sut i wneud rholyn gyda hadau popa heb burum a gobeithio y byddwch chi'n hoffi'r rysáit ar gyfer pobi bregus.
Cynhwysion:
- blawd - 250 g;
- llaeth - 60 ml;
- menyn - 150 g;
- halen - 0.3 llwy de;
- siwgr - 125 g;
- sinamon - 0,5 cwyp.
- siwgr powdr - 50 g;
- rhesins - 50 g;
- pabi - 250 g.
Paratoi
1. Sift 200 g o flawd, ychwanegu ato 5-6 ydd. llwyau o ddŵr, menyn wedi'i doddi (50 g) a chliniwch y toes.
2. Rydyn ni'n ei roi i mewn i bowlen, ei saim gydag olew llysiau, ei lapio mewn ffilm neu ffoil bwyd a'i roi mewn sosban (mewn lle cynnes) am hanner awr. Yn ystod yr amser hwn, bydd y toes yn dod yn elastig a bydd yn haws ei gyflwyno.
3. Ar gyfer y cymysgedd llenwi, mae'r hadau pabi â siwgr, sinamon a 50 gram o fenyn wedi'i doddi.
4. Arllwyswch ychydig o laeth poeth, ond dylai fod yn ddigon fel nad yw'r llenwad yn hylif.
5. Nawr rhowch y toes i mewn i haen 50 x 70 cm, saim gyda menyn, lledaenu'r toppings, eu taenellu â raisins a'u rholio i mewn i gofrestr.
6. Mae'r pennau'n cael eu pwyso'n dda ac rydym yn symud y rhol gyda hadau a raisins pobi i daflen frecio wedi'i lapio.
7. Bacenwch tua 50 munud yn y ffwrn (175 gradd). Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y powdr pobi gyda powdwr siwgr.