Bydd cacen lemwn blasus ac adfywiol yn disgleirio te domen ddiflas, a bydd pasteiod wedi'u dylunio'n hyfryd yn cyd-fynd â'r ddewislen ddifrifol yn llwyddiannus. Mae modd trin coginio ysgafn a blasus mewn sawl ffordd, bydd y canlyniad bob amser yn gacen lush gyda wyneb gwrthrychau a chromen melyn.
Sut i baratoi cacen lemwn?
Gallwch baratoi cacen lemwn awyr ar gyfer unrhyw rysáit rydych chi wedi'i brofi, ychwanegu zest, sudd sitrws i'r prawf a chael triniaeth aromatig wych. Mae sail y pobi yn cael ei ategu'n llwyddiannus gyda ffrwythau candied, rhesins, cnau, wedi'u haddurno â gwydro ac wedi'u hylosgi â syrup.
- Gellir addasu'r rysáit ar gyfer cacen lemwn yn y ffwrn i gyfarpar cegin eraill: aml-sylweithiau, gwneuthurwyr bara. Ar gyfer yr ail un, nid oes rhaid i chi ddyfeisio unrhyw beth, oherwydd bod y ddyfais yn meddu ar y modd "Cwpan" neu "fara Sweet". Yn y lluosog maent yn coginio ar "Bake", yn y dull "Cawl" neu "Multipovar".
- Mae cacen lemwn blasus yn pobi mewn un pyped neu yn rhannu'r toes i mewn i fowldiau. Yn yr amser pobi olaf, caiff ei byrhau i 20 munud.
- Nid yw toes traddodiadol yn derbyn ychwanegu cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu ac mae'n cael ei gymysgu ag olew a sudd lemwn. Mewn fersiynau modern, mae pasteiod yn cael eu paratoi ar iogwrt, hufen sur, iogwrt ac iogwrt.
Cacen Lemon - rysáit clasurol
Mae'r cacen lemon clasurol yn cael ei baratoi o set fach o gynhwysion ac mae'n cael ei orchuddio â gwydredd sitrws, sy'n cael ei wneud o siwgr a siwgr powdr, i fàs llyfn a gwyn. Bydd y gacen yn troi allan yn wych ac ar yr un pryd yn ddwys, wedi'i blannu'n dda, am amser hir bydd yn cadw ffresni, hyd yn oed y diwrnod wedyn bydd yn parhau'n feddal.
Cynhwysion:
- siwgr - 1 eitem;
- wyau - 3 darn;
- blawd - 200 g;
- powdwr vanillin a phobi;
- olew meddal - 150 g;
- sudd lemon - 50 ml;
- cregyn - 1 llwy fwrdd. l.;
- gwydredd siwgr lemwn - 100 g.
Paratoi
- Rhwbiwch olew gyda siwgr.
- Arllwyswch y sudd, ychwanegwch y powdwr zest, vanilla a phobi.
- Curwch â chymysgydd, gan ychwanegu un wy ar y tro.
- Cyflwynwch y blawd, yn pennawdu hylif, toes llyfn.
- Arllwyswch i mewn i fowld, coginio cacen lemwn am 30 munud ar 180 gradd.
- Porth arall poeth arllwys ar gyfer gwydredd lemon siwgr.
Cacen Lemon ar kefir
Wrth baratoi'r cwpan hwn gyda chwistrell lemwn, ni ellir ychwanegu sudd yn y toes, mae kefir yn ddigon fel "rym codi". Daw'r mochyn o'r cacen allan yn beryglus, yn ysgafn, ac yn ffres, bydd y croen wedi'i chwistrellu'n fân yn ddigon i wneud y cacen yn dirlawn â blas sitrusig ac arogl. Mae'n bwysig wrth waredu'r croen i beidio â chyffwrdd â rhan wen o'r crwst, fel nad yw blas y gacen yn chwerw.
Cynhwysion:
- kefir - 200 ml;
- siwgr - 150 g;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau - 50 ml;
- menyn meddal - 50 g;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- siwgr vanilla - 1 llwy fwrdd;
- powdr pobi;
- blawd - 250 g.
Paratoi
- Curwch yr wy gyda siwgr. Cyflwyno vanillin, powdwr pobi a zest.
- Arllwyswch yr olew llysiau a'r hufen wedi'i doddi.
- Ychwanegwch kefir. Ychwanegwch blawd i toes llyfn, hylif.
- Arllwyswch i mewn i fowld, pobi am 40 munud ar 190 gradd.
Cacen lemon caws-lemon
Bydd cacen lemon meddal iawn, gyda chaws bwthyn, sy'n dal i fod yn y broses o bobi, yn goncro'r dant melys gyda arogl ardderchog. Os ydych chi'n pobi cerdyn mewn siâp crwn gyda diamedr o 25 cm, mae'r amser coginio yn para 40 munud, gan ddefnyddio cynhwysydd llai, mae'r cyfnod yn cynyddu 10 munud. Os ydych chi'n defnyddio ffurflenni bach ar gyfer muffins - cogwch y pwdin heb fod yn fwy na 25 munud.
Cynhwysion:
- siwgr - 130 g;
- wyau - 3 darn;
- caws bwthyn - 200 g;
- menyn - 50 g;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi;
- blawd - 200 g.
Paratoi
- Rhwbiwch olew gyda siwgr, rhowch gaws a wyau bwthyn, gan gymysgu un ar y tro.
- Taflwch y powdwr pobi a'r zest.
- Cyflwynwch y blawd, gliniwch y toes.
- Gwisgwch gacen coch lemon am 40 munud ar 180 gradd.
Cacen Lemon gyda nythiad
Paratowyd y cwpanen lemon llaith hon yn ôl y rysáit Americanaidd clasurol, bydd surop sitrws yn cael ei ddefnyddio ar gyfer tyfu, sy'n cael ei gymhwyso dros bapur poeth a chaniateir iddo sefyll am sawl awr. Os na fwriedir i'r pobi fod ar gyfer plant yn y surop, ychwanegwch alcohol aromatig: rum, gin neu liw ffrwythau. Nid oes angen lleihau'r melysydd yn y rysáit, ni fydd pobi yn siwgr, i'r gwrthwyneb bydd y blas yn gytbwys iawn.
Cynhwysion:
- siwgr powdr - 200 g + 4 llwy fwrdd. l. yn y surop;
- wyau - 4 darn;
- iogwrt heb ei saethu - 150 ml;
- olew llysiau - 150 ml;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi;
- blawd - 200 g;
- sudd lemwn - 50 ml + 2 lwy fwrdd. l. yn y surop;
- rum - 3 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda powdwr, rhowch iogwrt.
- Cyflwyno zest, sudd, menyn.
- Ychwanegwch y powdwr pobi a'r blawd.
- Pobwch am 40-50 munud ar 180 gradd.
- Cymysgwch y siwgr powdr gyda sudd lemwn a siam.
- Paratowch y gacen lemwn poeth gyda syrup, gadewch i oeri am 2-4 awr.
Cacennau Lemon ar hufen sur
Gall ategu cyfansoddiad pobi sitrws fod yn ddiddiwedd, bydd unrhyw gnau, ffrwythau candied, ffrwythau sych a phibi yn ffitio. Bydd cacen lemon gyda rhaisins yn troi allan yn dda, ac mae toes hufen sur yn cael ei bobi ychydig yn gyflymach ac mae'r cacen yn dod yn feddal, yn frwd iawn ac yn beryglus. Os dymunir, mae'r arwyneb wedi'i addurno â gwydro, wedi'i ymgorffori â syrup neu powdr wedi'i chwistrellu.
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- blawd - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- olew meddal - 100 g;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. l.;
- powdr pobi, fanillin;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- rhesins - 2 llond llaw.
Paratoi
- Rhwbiwch siwgr a menyn, rhowch wyau, yna hufen sur.
- Taflwch y powdwr pobi, y fanila a'r zest.
- Cyflwynwch y blawd, gliniwch y toes llyfn, ychwanegwch y rhesins, cymysgwch.
- Pobwch am 30 munud ar 190 gradd.
Cacen Lemon gyda llaeth cywasgedig
Yn ddelfrydol, yn frwd ac yn anhygoel aromatig, byddwch chi'n cael cwpanen lemwn yn y ffwrn . Mae siwgr wedi'i nodi yn y rysáit, ond mae'n sicr y gellir ei dynnu i wneud y pobi yn llai melys. Bydd sudd sitrws yn cael gweddillion berffaith a thriniaeth siwgr yn dod i ben gydag aftertaste perffaith. Mae lliwiau'n gwneud pobi yn sudd iawn, a bydd almonau'n rhoi blas anarferol.
Cynhwysion:
- blawd - 100 g;
- starts - 50 g;
- llaeth cywasgedig - 100 ml;
- olew - 150 g;
- siwgr - 70 g;
- gellyg - 2 pcs.;
- almonau - 100 g;
- powdr pobi;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- sudd lemwn - 3 llwy fwrdd. l.;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
- Torri'r almonau yn ddarnau bach.
- Rhowch wyau gyda siwgr a menyn.
- I gyflwyno llaeth cywasgedig, powdr pobi, almonau, blawd a starts.
- Cyflwynwch y sudd a'r zest, cymysgwch yn drylwyr.
- Arllwyswch y toes i mewn i fowld.
- Torrwch gellyg, torri yn eu hanner, tynnwch y craidd, torri'r hanerau i mewn i blatiau a'u mewnosod yn y toes.
- Gwisgwch gacen gellyg lemwn am 35 munud ar 180 gradd.
Cwpanen lemon a banana
Mae'r cacen lemon symlaf yn cael ei goginio'n gyflym iawn, mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn gorchymyn penodol a'u pobi bob hanner awr. Mae bananas yn well i ddewis nad ydynt yn rhy aeddfed, maen nhw'n cael eu torri gan giwb ac yna mewn swp gorffenedig, teimlir y darnau ffrwythau, maen nhw'n rhoi melyn o sudd a strwythur.
Cynhwysion:
- banana - 1 darn;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- sudd lemon - 50 ml;
- olew - 100 g;
- siwgr - 150 g;
- powdr pobi, fanillin;
- blawd - 1 eitem;
- wyau - 2 pcs.
Paratoi
- Cyfunwch fenyn a siwgr, rhowch wyau.
- Ychwanegwch y powdwr pobi, y zest a'r sudd.
- Ychwanegwch flawd, pennawdwch toes.
- Ychwanegwch y banana wedi'i dynnu, ei droi.
- Pobwch y gacen am 40 munud ar 180 gradd.
Cacen lemwn
Ni fydd y gacen o moron lemwn , wedi'i goginio mewn perthynas â'r argymhellion benthyg, yn rhy lush, ond yn melys, yn feddal ac yn gymharol sudd. Nid oes digon o bobi ar y rysáit, mae'n cyflymu'r broses pobi a bydd y dipyn yn barod o fewn 20 munud. Y driniaeth fydd pawb sy'n dilyn diet llysieuol a'r rhai sy'n cyfrif calorïau.
Cynhwysion:
- sudd lemon - 50 ml;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- turota tertaya - 1 eitem;
- bananas - 2 ddarnau;
- mêl - 100 ml;
- blawd grawn cyflawn - 1 eitem;
- olew - 150 ml;
- powdr pobi.
Paratoi
- Mashiwch banana gyda mêl, ychwanegu moron, menyn, chwistrell lemon a sudd.
- Ychwanegwch y powdwr pobi a'r blawd. Nid yw Knead yn toes trwchus.
- Arllwyswch i mewn i fowld, pobi am 40 munud ar 180 gradd.
Cacennau Lemon mewn gwneuthurwr bara - rysáit
Yn wahanol i fara, mae'r cacen lemwn yn y gwneuthurwr bara wedi'i goginio mewn dau gam: mae'r toes yn cael ei gymysgu ar wahân, yna ei dywallt i mewn i bowlen y peiriant a'i bacio, mae'n bwysig cael gwared ar y llafnau er mwyn osgoi cymysgu'r cydrannau yn y rysáit hwn yn ddianghenraid. Wrth baratoi'r cerdyn yn y modd "Cwpan" neu "fara Sweet", caiff yr amser ei ddewis yn awtomatig, ond nid yw'n hwy na 60 munud.
Cynhwysion:
- menyn - 150 g;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 4 darn;
- cregyn - 2 llwy fwrdd. l.;
- sudd - 100 ml;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi;
- pabi - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Olew ysgafn i falu â siwgr.
- Ychwanegu wyau, zest a sudd.
- Arllwyswch y hadau pabi, powdr pobi, ychwanegu blawd.
- Gorchuddir y bowlen gyda parchment, arllwyswch y toes, pobi yn y modd "Cwpan Cacen" am 60 munud.
Cacen Lemon yn y aml-farc
Bydd cacen lemwn lush hefyd yn cael ei gynhyrchu mewn multivark, os byddwch yn dilyn argymhellion syml. Mae'n bwysig cael gwared â'r falf ar gyfer convection yn rhad ac am ddim, a chogi'r cacen mewn 2 gam: 10 munud cyn y signal, troi at ffurfio crwst gwrthrychau. Cymerwch y gacen gyda chynhwysydd ar gyfer coginio prydau ar gyfer cwpl.
Cynhwysion:
- sudd lemon - 100 ml;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- olew meddal - 100 g;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- iogwrt - 3 llwy fwrdd. l.;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi.
Paratoi
- Rhowch wyau gyda siwgr, ychwanegu menyn.
- Ychwanegwch y zest, sudd, powdr pobi, yna iogwrt.
- Ychwanegwch flawd, pennawdwch toes.
- Arllwyswch i mewn i bowlen, coginio 1 awr ar gyfer "Bake".