Rwyf am weithiau'n coginio ac yn bwyta rhywbeth blasus, melys neu, dyweder, i ddyfeisio rhywfaint o fwdin hardd anarferol ar gyfer parti neu ginio rhamantus.
Un o amrywiadau pwdin diddorol yw'r rhaniad banana (bananasplit, Saesneg) - mae hwn yn fwdin nodweddiadol nodweddiadol o hufen iâ Gogledd America, un o'r mathau o sandae.
Gyda llaw, mae pwdin sundae (a'r enw ei hun), ar gyfer y dyfeisiiad y mae nifer o wledydd Gogledd America yn honni amdano, yn dal i ddod o Illinois, lle'r oedd cyfraith ryfedd ar un adeg sy'n gwahardd bwyta hufen iâ ar ei ben ei hun ar ddydd Sul.
Ganed y rysáit wreiddiol ar gyfer rhan banana ym mhennaeth y dyfeisgar David Strickler, myfyriwr fferyllydd 23 oed, yn 1904. Gallai gweithredu'r syniad gwyrth o ranniad banana ganiatáu i osgoi'r gyfraith trwy werthu pwdin gydag hufen iâ (na chafodd ei ystyried bellach, mewn gwirionedd, hufen iâ).
Dywedwch wrthych sut i wneud rhaniad banana.
Fel rheol (hynny yw, yn aml), caiff rhaniad banana ei baratoi mewn ffordd benodol, sef: mae'n cael ei hadeiladu o beli hufen iâ a chwistrelli eraill ar ffurf cwch ar is-haen o banana torri.
Y rysáit clasurol ar gyfer rhannu banana
Paratoi
Rydym yn glanhau a thorri'r banana i mewn i ddwy hanner. Rydyn ni'n eu lledaenu ar fwrdd bowlen hirgrwydd fel eu bod yn cyffwrdd o dan, bydd fel ochr y cwch. O'r uchod ar haneroedd banana (fel pe bai mewn cwch) rydym yn lledaenu peli o hufen iâ gwahanol: vanilla, mefus a siocled. O'r uchod, rydym yn arllwys hyn i gyd gyda syrup mefus a pîn-afal, yn ogystal â saws siocled. Nesaf, rydym yn gorffen adeiladu-taenellu â chnau wedi'u torri, addurno gyda hufen chwipio a choesau maraschino cocktail.
Rhannu banana gyda mefus a siocled
Rysáit, wedi'i addasu i'n hamodau.
Cynhwysion:
- bananas ychydig yn anaeddfed;
- hufen iâ (plombir a siocled);
- siocled tywyll;
- mefus (gellir ei wneud o jam);
- ceirios (hefyd yn bosibl o jam);
- pîn-afal (gellir ei gadw gyda sleisys neu gylchoedd);
- cnau (unrhyw) cnewyllyn wedi'u torri neu eu cyfan;
- fanila;
- lemwn.
Paratoi
Darllenwch y testun yn ofalus yn gyntaf. Lledaenu hanerau'r banana wedi'u plicio ar blât, chwistrellu sudd lemon ar unwaith (er mwyn peidio â dywyllu). Rydym yn ffurfio peli hufen iâ gyda llwy. Arllwyswch saws siocled-vanilla, gwnewch hynny fel hyn: toddi siocled, ychwanegu fanila. Yn hytrach na surop mefus, gallwch ddefnyddio surop jam mefus. Creu adeiladu, nid yw cynhwysion ffrwythau eraill wedi'u heithrio. Gweinwch orau gyda thei neu goffi. Rydyn ni'n bwyta, heb fod wedi'i neilltuo'n arbennig, mae'r pwdin hwn yn "bom ynni".