Gwnewch croissants pobi gyda jam y gall pob cogydd - ddechreuwyr a phrofiadol. Wrth wneud cais am wahanol ryseitiau prawf, ar ôl meistroli'r dechneg o rolio addurno, gallwch greu triniaethau anhygoel, syfrdanol fel melysau domestig a gwesteion â chacennau ardderchog, i fanteision eraill y rhain - mae hon hefyd yn ffordd dda o gymhwyso'r gwag estynedig.
Sut i goginio bageli gyda jam?
Gellir dewis dough ar gyfer bageli gyda jam yn seiliedig ar eich sgiliau, eich gwybodaeth eich hun ac ystyried pa mor hir y mae'n ei gymryd i wneud danteithion: gall burum melys, kefir heb ei ferwi neu bwff prynu helpu i greu triniaeth anarferol. Gwneud cais am dechnegau syml ar gyfer addurno bageli, bydd yn bosibl syndod i fwyta cartref.
- Y ffordd hawsaf yw cyflwyno'r haen, wedi'i dorri'n drionglau.
- Lledaenwch ryw jam ar ran helaeth o'r gweithle.
- Cwympwch y gofrestr, gallwch chwistrellu gyda siwgr.
- Gallwch rolio'r toes gydag haen crwn, rhannwch yn drionglau, torri o'r ganolfan i'r ymyl.
- Yn y rhan gul, gwnewch incisions, gallwch ddefnyddio cyllell cyfrifedig. Gosodwch y rhan helaeth o'r stwffin "triongl ".4
- Er mwyn cau'r corneli ochrol, gan sicrhau'r gweithle rhag dianc o'r jam a rholio'r gofrestr.
- Rhannwch y pecyn prawf i mewn i rannau union yr un fath, rhowch bob gweithdrefn yn denau. Gwnewch gyllell yn y rhan gul o sawl incisions.
- Gosodwch y jam, rholiwch y gofrestr.
Bagels gyda jam - rysáit ar gyfer burum
Mae bageli gyda jam jam jam yn rysáit y gall pob dechreuwr ei ddysgu. I baratoi sylfaen gyflym, gallwch ddefnyddio'r dull mynegi o wneud y sylfaen - ar kefir gyda thostur sych a phowdr pobi. Bydd y driniaeth yn dod yn lush, meddal a bydd yn parhau felly ar y diwrnod wedyn.
Cynhwysion:
- kefir cynnes - 500 ml;
- burum syth - 1 saeth;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - ½ eitem;
- olew meddal - 100 g;
- jam - 1 eitem;
- blawd - 500-700 g;
- melyn - 2 ddarnau;
- siwgr i chwistrellu.
Paratoi
- Mewn kefir cynnes, arllwyswch y boen a'r powdr pobi, cymysgwch, gadewch yn y gwres am 10 munud ar gyfer adwaith.
- Cymysgwch yr wyau ar wahân gyda siwgr, olew meddal.
- Cyfunwch iogwrt ac wyau gyda siwgr, arllwyswch y toes, ymgodi, meddal, ond toes gwydn.
- Gorchuddiwch y gwaith gyda thywel, gadewch yn y gwres am 1 awr, a fydd yn dyblu.
- Rhannwch y gweithle i sawl rhan, ei rolio, a'i dorri'n drionglau.
- I osod stwffio i raddau helaeth, i dorri rholiau.
- Llenwch y bageli gyda jam gyda jam, chwistrellu gyda siwgr, pobi am 15 munud yn 180.
Rysáit ar gyfer bageli gyda jam ar fargarîn
Mae arbenigwyr coginio profiadol yn dweud ei bod yn well paratoi toes fer ar gyfer bageli gyda jam ar fargarîn, ac mae cynhyrchion o'r fath yn fwy ffredadwy. Mae cyfrinach sylfaen denau, sydd, wrth ei dorri, yn troi i mewn i gyfres o osod y cynhyrchion ac wrth gymhwyso'r soda wedi'i chwistrellu yn lle'r disintegrant.
Cynhwysion:
- margarîn - 180 g;
- iogwrt - 150 g;
- soda - ½ cwyp;
- finegr neu sudd lemwn;
- siwgr - 100 g;
- blawd - 500 -600 g;
- jam 100 g.
Paratoi
- Toddwch y margarîn, oeri, ychwanegu iogwrt, soda cysgod, cymysgu'n gyflym.
- Arllwyswch y blawd, ei benglinio'n dwys, ond nid yn y darn gludiog.
- Rhannwch i mewn i 6 rhan, pob rhol yn haen.
- Torrwch yn drionglau, rholio rholiau, rholio siwgr.
- Bageli pobi gyda jam 25 munud ar 180.
Bageli o borfa puff gyda jam
Mae'r ryseitiau mwyaf blasus a chyflym o fageli gyda jam yn y cartref yn cael eu paratoi o'r prawf a brynwyd, mae'r burum puffer yn ddelfrydol. Mae blas o'r fath yn ymddangos yn ffyrnig ac yn frwdfrydig ac yn pobi mewn dim ond 20 munud, felly gall lluniaeth gael ei baratoi'n ddiogel ar gyfer brecwast. Bydd hanner cilogram o toes wedi'i rewi yn cynhyrchu oddeutu 8-10 o faglau maint canolig.
Cynhwysion:
- toes - 500 g;
- jam - eitemau 2/3;
- melyn - 1 darn;
- siwgr gyda sinamon ar gyfer chwistrellu - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Rhowch y toes wedi'i daflu allan, wedi'i dorri'n drionglau.
- Rhowch lwy o jam, rholio rholiau.
- Gorchuddiwch gyda melyn wy, taenellwch gyda chymysgedd siwma-sinamon.
- Rhowch rastiau o fws burum puff gyda jam 20 munud yn 190.
Mae caws bwthyn yn rholio â jam
Ni fydd y rysáit hwn o fageli blasus gyda jam yn gogyddion medrus iawn, diolch i symlrwydd paratoi'r toes, a phrif fantais y dull hwn yw ffresni'r dillad, a gedwir y diwrnod wedyn. Dylid defnyddio caws bwthyn heb fod yn fraster a sych, dylai'r olew gael ei rewi.
Cynhwysion:
- olew wedi'i rewi - 250 g;
- caws bwthyn - 200 g;
- halen;
- wy - 1 darn;
- powdr pobi;
- blawd - 300 g;
- jam - 200 g.
Paratoi
- Croen olew, cymysgu â blawd a powdwr pobi mewn briwsion.
- Rhowch yr wy a'r halen, arllwyswch i'r toes.
- Cyflwynwch gaws bwthyn, cymysgwch, gliniwch lwmp trwchus.
- Arllwyswch y toes am 30 munud.
- Rhennir y toes yn 2 ran, wedi'i rolio i haen, wedi'i dorri'n rhannau.
- I osod y llenwadau llenwi, rholio i fyny.
- Mae bageli o borri coch gydag jam wedi'u pobi am 20 munud yn 180.
Bageli gyda jam ar hufen sur
I bobi bageli hufen swn gyda jam, nid oes angen rysáit. Mae'r toes yn cael ei wneud o gynhwysion byrfyfyr, mae'n ymddangos yn llwyddiannus bob amser, a bydd hyd yn oed pob cogydd anghymwys yn cael triniaeth ardderchog. Gellir dewis Jam, ac mae'n bwysig ei fod yn drwchus iawn, yn ddwys ac pan na fu'r pobi allan o'r gwaith.
Cynhwysion:
- olew - 50 g;
- siwgr - 50 g;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. l.;
- melyn - 2 ddarnau;
- powdr pobi;
- blawd - 250 g.
Paratoi
- Cymysgwch hufen sur gyda melyn, ychwanegu menyn meddal a siwgr.
- Arllwyswch y blawd, powdwr pobi, gliniwch y lwmp trwchus.
- Rhannwch y toes yn 3 rhan, pob rhol yn haen, wedi'i dorri'n drionglau.
- Rhowch y stwffio, rholiwch y rholiau.
- Rholiwch y rholiau gyda jam trwchus 25 munud yn 190.
Bageli ar gwrw gyda jam
Mae'r bageli mwyaf crisp gyda jam wedi'u cael o'r prawf "cwrw". Un o nodweddion arbennig y rysáit hwn yw addurno danteithion. Rhennir y toes gorffenedig yn sawl rhan, caiff ei gyflwyno'n fân, lledaenu'r haenau ar ei gilydd, yn y modd y mae crwst puff, yna'n cael ei dorri'n drionglau ac addurno'r bageli.
Cynhwysion:
- wy - 1 darn;
- burum - 1 llwy fwrdd;
- olew llysiau - 40 ml;
- cwrw - 150 ml;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 450 g;
- jam -2 / 3 eitem;
- melyn - 1 darn;
- unrhyw chwistrellu.
Paratoi
- Mewn cwrw cynnes, diddymu 1 llwy fwrdd. l. siwgr a burum. Arhoswch am adwaith 10-15 munud.
- Rhowch y siwgr, y menyn, yr wy, y cymysgedd sy'n weddill.
- Arllwyswch y blawd, gan gymysgu toes gludiog. Gadewch yn y gwres am 40 munud.
- Dough i glinio, rholiwch mewn tyncyn, wedi'i dorri i rannau bach, union yr un fath.
- Rhowch 3 darn yn haenau tenau, lledaenwch un ar ben y llall, gan iro'r wyneb gyda menyn wedi'i doddi.
- Torrwch yn drionglau, gosodwch y llenwad, rholiwch i fyny.
- Gadewch y bageli gyda jam trwchus am 30 munud.
- Lliwch gyda melyn, pobi nes ei fod yn frown euraidd yn 180.
Bageli ar iogwrt gydag jam
Mae bageli syml, blasus a meddal gydag jam yn cael eu paratoi'n gyflym, o gydrannau byrfyfyr, nid oes angen profi ar y toes. I lenwi, mae angen i chi ddewis jam trwchus neu jam gyda sleisys cyfan, gan ddefnyddio darnau yn unig heb syrup. O'r prawf a dderbynnir bydd tua 20 bagel o faint bach.
Cynhwysion:
- kefir - 250 ml;
- olew meddal - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen, powdr pobi, vanillin;
- blawd - 600-700 g;
- jam - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Cyfunwch yr olew gydag wyau, halen a vanillin.
- Yn kefir, taflu'r powdwr pobi, cyfuno â'r gymysgedd olew.
- Cyflwynwch y powdwr blawd a phobi, gliniwch y toes.
- Dough i rannu, rholio, torri i mewn i segmentau.
- Rhowch y stwffio, rholiwch y rholiau.
- Pobwch am 30 munud yn 170.
Bageli lenten gyda jam
I fwynhau bwyd ardderchog yn y post bydd yn helpu bageli cartref gyda jam, mae'r rysáit hwn yn cael ei sylweddoli'n syml o gydrannau byrfyfyr, mae'r cynnyrch yn dod allan yn rhyfeddol a blasus o flasus. Un anfantais o losin yw - maent yn gyflym iawn, felly peidiwch â'u paratoi mewn symiau mawr.
Cynhwysion:
- burum ffres - 25 g;
- dŵr - 200 ml;
- olew - 120 ml;
- siwgr - 50 g;
- halen;
- blawd - 500 g;
- jam - 150 g.
Paratoi
- Diddymwch burum a siwgr mewn dŵr cynnes, gadewch am 15 munud cyn yr adwaith.
- Arllwyswch yn yr olew, taflu halen.
- Ychwanegwch flawd, cymysgu toes meddal, nid glws.
- Gadewch am 1 awr, bydd y toes yn dyblu.
- Dough i glinio, rhannu, dosbarthu, torri i mewn i segmentau.
- Gosodwch y jam, rholio, gadael am 15 munud i ddiddymu.
- Pobwch am 25 munud ar 180.