Os ydych chi'n hoffi pysgod, yna, wrth gwrs, bydd yn rhaid i chi flasu'r ryseitiau ar gyfer coginio cacen pysgod. Yn ychwanegol, paratoir yr opsiynau arfaethedig ar gyfer pobi ar frys, sy'n cynyddu'n sylweddol eu safle ymysg merched tŷ prysur.
Cacen o bysgod tun ar frys ar kefir
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 170 g;
- cyw iâr mawr wy - 1 darn;
- kefir o gynnwys braster canolig - 245 ml;
- soda bwyd - 10 g;
- halen gyffredin - 10 g;
Ar gyfer y llenwad:
- pysgod tun - 1 banc safonol;
- wyau wedi'u berwi mawr - 2 ddarnau;
- tlysau o winwns werdd - 2 pcs.;
- gwyrdd o ddill ffres a phersli - 1/2 criw;
- halen gyffredin;
- pupur du newydd.
Paratoi
Ar gyfer y cymysgedd toes, cewch wyau a soda gyda phinsiad o halen, yna sidiwch y blawd yn y cymysgedd a thorri'r màs gyda chwisg neu gymysgydd hyd nes y bydd toes homogenaidd heb gynnwys ffrwythau blawd.
I lenwi, gallwn groesi'r pysgod tun gyda fforc, ei gymysgu gyda wyau wedi'u berwi a'u bwyta a'u torri a'u winwnsyn gwyrdd a'u perlysiau ffres a'u llenwi â halen gyda chyw iâr ffres a phupur newydd.
Mae hanner y toes wedi'i goginio yn cael ei dywallt i mewn i ffurf rhannu wedi'i oleuo, ei ddosbarthu o'r brig, ychydig cyn cyrraedd yr ymylon, stwffio ac arllwys holl ail ran y toes.
Pisg pysgod ar mayonnaise gyda reis ar frys yn y multivark
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 340 g;
- wyau cyw iâr mawr - 2 pcs.;
- hufen sur gyda chanran uchel o gynnwys braster - 170 g;
- mae mayonnaise yn glasurol - 170 g;
- soda, finegr bwytadwy - 10 g;
- halen wedi'i goginio i flasu;
Ar gyfer y llenwad:
- pysgod tun - 1 banc safonol;
- reis wedi'i ferwi - 1 gwydr;
- wyau cyw iâr mawr - 2-3 pcs.;
- halen wedi'i goginio i flasu;
- Pupur du yn ffres - i flasu.
Paratoi
Wrth baratoi'r gacen, byddwn yn paratoi holl gydrannau'r llenwad gyntaf. Boil nes reis meddal a'i gadael yn oer. Rydym hefyd yn coginio wyau wedi'u berwi'n galed, ac yna rydym yn eu glanhau a'u torri mewn darnau bach. Rydyn ni'n cludo'r fforc gyda physgod, ynghyd â'r saeth, ac yna'n ei gymysgu â reis, wyau a'i dymor gyda halen a phupur du.
Mae paratoi'r toes ar gyfer y cywair yn dechrau gyda guro wyau, gan eu cymysgu â halen a'u prosesu gyda chymysgydd neu chwistrellu hyd nes ewyn lush. Yn y cam nesaf, ychwanegwch yr hufen sur a mayonnaise, ychwanegu soda, ei ddiffodd gyda finegr, cymysgu a thywallt y blawd wedi'i chwythu drwy'r strainer. Yn gyntaf, ychwanegwch un gwydr, ei droi, ac yna, a'i ychwanegu mewn darnau bach, rydym yn cyflawni cysondeb a dwysedd unffurf y toes fel crempog.
Mae capasiti'r aml-ddyfais wedi'i oleuo'n ofalus a'i dywallt i hanner gwaelod y rhan o'r toes wedi'i baratoi. Nawr lledaenwch y stwffio, gan gamu ychydig o'r ymylon, ac arllwys popeth dros ail ran y toes. Trowch y ddyfais yn y modd "Baku" a gosodwch yr amserydd am awr.
Cacen pysgod blasus ar frys o eog pinc mewn tun
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 340 g;
- gwenyn hufenog menyn - 180 g;
- hufen sur gyda chanran uchel o gynnwys braster - 130 g;
- powdr pobi - 20 g;
- halen wedi'i goginio i flasu;
Ar gyfer y llenwad:
- eog tun - 2 caniau safonol;
- tlysau o winwns werdd - 3-4 pcs.
- Dill ffres gwyrdd - 2-3 cangen;
- Persli ffres gwyrdd - 2 sbrig;
- wyau cyw iâr mawr - 2-3 pcs.;
- Hufen sur gyda chanran uchel o gynnwys braster - 240 g;
- blawd gwenith - 55 g;
- halen wedi'i goginio i flasu.
Paratoi
Rydym yn cysylltu mewn powlen yr elfennau ar gyfer prawf tymheredd ystafell o'r rhestr gynhwysion ac yn cynhyrchu'n gyflym
Lledaenwch y pysgod gyda pherlysiau yn y ffurflen ar y toes, gan ddosbarthu'n gyfartal, ac arllwyswch yr holl gymysgedd wyau. Er mwyn pobi pic o'r fath, mae angen ei roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n barod i 180 gradd a'i ddal am ddeugain munud.