Mae crwst wedi'i wneud o borfa puff bob amser wedi'i ystyried yn gyflymaf ac yn ysgafn, ac mae unrhyw jam trwchus yn berffaith fel llenwi!
Porfa puff gyda jam
Cynhwysion:
- dŵr 120 ml;
- blawd - 2 eitem;
- margarîn - 1 pecyn;
- jam trwchus - 400 ml;
- sinamon daear - 1 llwy de.
Paratoi
Felly, gadewch i ni baratoi'r pastry puff gyda chi yn gyntaf. Ar gyfer hyn, arllwyswch y dŵr margarîn meddal ac arllwyswch y blawd. Nawr rydym yn cludo'r toes, ei rannu'n ddwy ran a'i hanfon i'r oergell am 1.5 awr. Mewn jam afal, rhowch sinamon bach ar gyfer blas a chymysgedd.
Nesaf, arllwyswch y bwrdd yn ysgafn gyda blawd a rholio un rhan o'r toes gydag haen denau. Yna torrwch siâp cylchoedd bach â diamedr o 8 cm a hanner y cylch yn tyrdu'r jam, gan gynnwys llenwi'r ail hanner y cylch. Wel, rydym yn patio'r ymylon, ychydig yn tucking up. Yn yr un modd, gwnawn weddill y prawf, ac yna fewch y bwniau am 20 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu nes ei fod yn gwbl barod.
Porfa puff gyda jam afal
Cynhwysion:
- pastry puff - 500 g;
- jam afal - 8 llwy fwrdd. llwyau;
- melyn wy - 1 pc.
Paratoi
Mae crwst puff wedi'i ddadmeru ymlaen llaw a'i rolio i haen denau. Yna torrwch i mewn i 12 darn, yng nghanol pob darn, gosodwch jamyn bach a ffurfio patty. Tynnwch ymyl ymylon y toes gyda fforc, rhowch y puffau gyda melyn wy a thorrwch bob cynnyrch gyda phig dannedd mewn sawl man fel na fyddant yn torri, pan nad ydynt yn cael eu pobi. Yna, byddwn yn symud y pwff i hambwrdd pobi, wedi'i iro â olew, a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu. Rydym yn pobi byns gyda jam am 30 munud nes eu bod yn frown euraidd, wedi hynny rydym yn oeri ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.
Defaid puff wedi'i glymu gyda jam
Cynhwysion:
- hufen sur - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- soda - 5 g;
- jam - 300 g;
- blawd - 500 g;
- siwgr powdr - 50 g.
Paratoi
Hufen sur gyda siwgr, ychwanegu soda, arllwys mewn blawd a chludo toes meddal a chyfun. Mae'r pedwerydd rhan yn cael ei adael i addurno'r cywair, ac mae'r gweddill wedi'i osod ar daflen pobi wedi ei lapio, wedi'i leveled, yr ymylon yn lapio a saim yr holl jam. O'r toes sy'n weddill, rydyn ni'n cyflwyno'r flagella ac yn cynnwys ein cacen gyda rhwyll. Gwisgwch y cynnyrch hyd nes y bydd brown brown mewn ffwrn poeth. Mae cacen barod gydag jam yn cael ei oeri, ei dorri'n ddarnau a'i wasgu'n ewyllys gyda siwgr powdr.