Pwy sydd ymhlith chi ddim yn hoffi melysion? Ac y peth mwyaf dymunol yw pan fydd y blas cain godidog yn cael ei gyfuno â harddwch a soffistigedigrwydd y pryd. Dyma'r pwdin blasus "Royal Cake". Sut i'w goginio?
Cacen Brenhinol - rysáit
Cynhwysion:
- wy - 4 darn;
- siwgr - 1,5 o eitemau;
- mayonnaise - 250 ml;
- llaeth anweddedig - 200 ml;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- soda - 1 llwy de;
- caws bwthyn - 100 g;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- mak - 100 g;
- rhesins - 100 g;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- fodca - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Sut i goginio cacen brenhinol? Yn gyntaf, cymerwch y siwgr a'i chwistrellu'n dda gyda'r cymysgydd wyau nes ewyn gwyn. Yna, ychwanegwch mayonnaise a hanner caniau o laeth cyfansawdd. Nesaf, tywallt y blawd a'r finegr, sy'n cael ei ddiffodd gan soda. Mae'r holl gymysgedd yn dda a chliniwch y batter. Rydym yn ei rannu'n 3 rhan. Mewn un rhan rydym yn ychwanegu raisins, yn yr ail - poppies ac yn y trydydd - coco a chnau. Bacenwch gacennau mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 ° C a thymheredd oer i ystafell.
Yn y cyfamser, yr ydym yn paratoi'r surop. I wneud hyn, arllwyswch ychydig o ddŵr mewn sosban, ychwanegu hanner cwpan siwgr a'i ddwyn i ferwi. Yna arllwyswch y fodca a'i gymysgu. Nesaf, paratowch yr hufen. Rydym yn curo'r hufen sur gyda chaws bwthyn a'r llaeth cywasgedig sy'n weddill nes ei fod yn unffurf. Cacennau wedi'u hoeri wedi'u hymgorffori yn gyntaf gyda syrup, ac yna wedi'u cywio gydag hufen.
Dyna i gyd, mae'r gacen Frenhinol gyda chaws bwthyn yn barod!
Cacen "Royal Honeycomb"
Mae llawer o ryseitiau ar gyfer paratoi meddyginiaeth. Ond mae'r cyfryngwr brenhinol yn troi'n bendant, yn flasus ac yn toddi yn eich ceg. Er gwaethaf yr amser coginio hir, mae'r cacen hon yn eich cynhyrfu â'i flas anhygoel.
Cynhwysion:
- hufen sur - 1 l;
- mêl - 200 ml;
- blawd - 3 eitem;
- wy - 5 pcs.;
- siwgr - 3 eitem;
- cnau Ffrengig - 2 eitem;
- soda - 1 llwy fwrdd. llwy;
- trwchus ar gyfer hufen - 10 g.
Yn y sosban, torri'r wyau. Yna ychwanegwch fêl, soda ac un gwydraid o siwgr. Rhannwch y blawd wedi'i chwythu'n raddol a chliniwch y toes nes ei fod yn llyfn. Caewch y sosban gyda chaead a gadael am 2 ddiwrnod ar dymheredd yr ystafell.
Wedi hynny, cymysgwch y toes yn dda. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei orchuddio â phapur perffaith ac wedi'i lapio â menyn. Yna, haen denau o ledaenu ar y rhan o bapur y toes. Rhowch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C a chogwch nes ei fod yn frown euraidd am tua 5 munud. Yn barod i roi'r gacen ar wyneb sych ac yn dynnu'r papur yn ofalus. Yn yr un ffordd rydym yn pobi y cacennau eraill. Peidiwch â'u cyfuno ar ben ei gilydd, gan eu bod yn cadw at ei gilydd.
Yna guro'r hufen sur gyda chymysgydd. Chwistrellwch y siwgr sy'n weddill yn raddol a'i chwistrellu nes ei ddiddymu'n llwyr. Ychwanegwch y trwchus i'r hufen a'i gymysgu eto. Cnau Ffrengig yn cael eu malu. Rydyn ni'n lledaenu y crwydr ar ei gilydd, yn saim yn helaeth ar yr hufen sur ac yn chwistrellu cnau. Mae'r top a'r ochr hefyd wedi'u haddurno â hufen a'u taenellu â chnau. Rydyn ni'n gadael y gacen fêl Brenhinol am y noson i dreiddio.
Cacen "Rufeinig Brenhinol"
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- llaeth cywasgedig - 100 ml;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 250 g.
Ar gyfer hufen:
- llaeth - 250 ml;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 100 g;
- blawd - 1 af. llwy;
- prwnau neu fricyll sych - 200 g.
Ar gyfer gwydro:
- llaeth cywasgedig - 100 ml;
- coco - 2ydd. llwyau;
- menyn - 50 g;
- cnau Ffrengig - ar gyfer addurno.
Paratoi
Cymysgwch y blawd yn ofalus gydag wyau, ychwanegwch laeth cywasgedig a'i gymysgu nes yn llyfn. Rydym yn pobi dau gacen ar dymheredd o 180 ° C.
Nesaf, rydym yn paratoi'r hufen: llaeth, siwgr, wyau a blawd, gosodwch gwres canolig a choginiwch nes bod yn drwchus. Pan fydd yr hufen wedi oeri, ychwanegwch y ffrwythau sych a'i roi yn yr oergell. Nawr gwnewch y gwydredd: llaeth cywasgedig gyda menyn, gan ychwanegu coco yn araf.
Mae'r cacen wedi'i oeri yn cael ei goleuo'n helaeth gydag hufen, a'r ail - rydym yn torri i mewn i ddarnau ac yn cymysgu'n gynnes gyda'r hufen sy'n weddill. Rydyn ni'n lledaenu'r màs sy'n deillio o sleid, gan ei phwyso'n ysgafn. Gorchuddiwch y gwydro dwr a'i chwistrellu â chnau. Rydym yn rhoi'r cacen gorffenedig am 5 awr yn yr oergell.