Ni ellir galw pobwd corn, ond mae'n hynod ddefnyddiol a blasus. Beth, felly, yw graddfeydd mor isel o'r pryd? Y rheswm dros y camddealltwriaeth hwn yn anwybodaeth defnyddwyr, yn ogystal ag anallu llawer o wragedd tŷ i weld uwd yn gywir.
Nesaf, byddwn yn dweud wrthych yn fanwl sut i baratoi grawnfwyd o greision corn yn gywir ac yn cynnig prydau ar laeth, dŵr ac mewn aml-farc gyda chyfuniad o'r ddau sylfaen hylif hyn.
Pa mor gywir yw paratoi uwd ŷd ar laeth?
Cynhwysion:
- groats corn - 160 g;
- llaeth - 420 ml;
- menyn - 45 g;
- blodau melyn neu siwgr - i flasu;
- Mae halen graig yn blinc.
Paratoi
Dylid rinsio grawnfwydydd corn cyn coginio'n drylwyr gyda dŵr oer a chynhesu yn ychwanegol am un neu ddwy awr. Ar ôl hynny, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, ac mae crwp bach wedi'i chwyddo yn cael ei roi mewn sosban neu fachgen, arllwys llaeth, ychwanegu menyn a siwgr. Os ydych chi'n bwriadu melysu'r ddysgl gyda mêl yn lle siwgr, yna ychwanegwch y dylai fod ar ôl i'r kasha gael ei goginio ac ychydig oer.
Rhowch y dysgl gyda uwd ar y stôf ar dân cymedrol a'i gynhesu a'i droi'n gyfnodol i ferwi. Ar ôl hynny, cwtogi ar ddwysedd y gwres i leiafswm, a phwyso'r dysgl o dan y caead am bum munud. Diffoddwch y tân ar ôl hynny a gadael yr uwd ar y stôf i ymledu am ddeg munud arall.
Wrth weini, gellir ychwanegu powd ŷd, os dymunir, â darnau o ffrwythau ffres, aeron, cnau wedi'u torri neu resins stêm.
Sut i goginio uwd ŷd heb ei olchi ar ddŵr?
Cynhwysion:
- groats corn - 160 g;
- dŵr puro - 420 ml;
- menyn - 45 g;
- Mae halen graig yn blinc.
Paratoi
Bydd uwd corn, wedi'i goginio ar ddŵr heb siwgr, yn ddysgl ochr ardderchog ar gyfer prydau cig, madarch neu ddysgl heb ei saethu yn annibynnol, y gellir ei ychwanegu at winwns a winwns a bacwn, gyda darnau o gaws neu lysiau (ffres neu wedi'u stiwio) os dymunir.
Er mwyn coginio'n gyflym, gallwch, fel yn yr achos blaenorol, drechu crwp wedi'i rinsio ymlaen llaw mewn dŵr oer am o leiaf awr. I goginio heb suddio, rydyn ni'n rhoi graean corn pur gyda dŵr yn cael ei lanhau mewn sosban, yn ychwanegu halen i flasu, yn rhoi menyn lleyg ac yn coginio'r bwyd ar ôl berwi dan y gwydr yn y gwres iawn am hanner awr. Peidiwch ag anghofio tynnu'r uwd o dro i dro fel nad yw'n cadw at y gwaelod.
Mae kashka arbennig o ddisgyn yn dod, os rhoddir iddo gael ei mynnu, wedi'i lapio gan ryg, o fewn awr.
Sut a faint i goginio uwden mewn multivariate?
Cynhwysion:
- groats corn - 160 g;
- llaeth - 420 ml;
- dŵr 120 ml;
- menyn - 45 g;
- blodau melyn neu siwgr - i flasu;
- Mae halen graig yn blinc.
Paratoi
Ym mhresenoldeb multivarkers, mae'n fwyaf cyfleus i'w ddefnyddio i wneud uwd. Mae gan ddyfais unrhyw fodel raglen a gynlluniwyd yn arbennig ar gyfer coginio porridges a bydd yn creu amodau delfrydol ar gyfer hyn. Mae'n ddigon yn unig i fesur y swm angenrheidiol o grawn, ei olchi a'i roi yn rhinwedd aml-ddyfais, y mae ynddo
Bydd faint o griw corn yn cael ei baratoi yn dibynnu'n benodol ar fodel eich multivark. Bydd rhai dyfeisiau'n ymdopi â'r dasg mewn deg munud, ac mae angen eraill ar gyfer hyn tua dwy awr. Os oes angen paratoi'r grawnfwyd yn ysgafn, yna mae'n well dwyn y bwyd yn y rhaglen "Groats" am bum munud ar hugain, ac yna newid y ddyfais i "Aml-goginio" a choginio am ddeg munud arall.