Ryseitiau ar gyfer paratoi muffinau blasus Saesneg - muffinau gyda llenwad, yn fawr iawn. Mae yna siocled, banana, muffinau gydag afalau , ac ati. Rydyn ni'n eich cyflwyno rhai ohonynt.
Melinau siocled
Cynhwysion:
- siocled du ychwanegol (72%) - 100 g;
- menyn - 100 g (ynghyd â 1 llwy fwrdd);
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 6 llwy fwrdd;
- blawd - 4 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer coginio muffins gyda llenwi siocled hylif yn syml iawn. I gychwyn, mae angen i chi dorri'r siocled yn iawn, yna plygu'r darnau i mewn i pot wedi'i enameiddio a'i doddi. Pwy sydd â microdon - gallwch chi doddi yno. Wrth i'r siocled foddi, ychwanegu siwgr iddo a'i gymysgu, fel bod y siwgr yn diddymu. Yna tynnwch o'r gwres a gadewch i chi oeri. Fel ychydig oer - ychwanegwch fenyn meddal (peidiwch ag anghofio gadael ychydig o olew i iro'r ffurflenni), droi nes bod y menyn yn toddi yn llwyr ac yn cymysgu gyda'r siocled. Yna cymysgwch yr wyau un ar y tro. Yn y màs sy'n deillio, ychwanegu blawd yn araf, a roddwyd yn flaenorol trwy griatr ddirwy. Rydyn ni'n gosod y toes gorffenedig mewn mowldiau arbennig, wedi'u hoelio. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Rhowch y muffinau siocled i bobi am ryw 6-9 munud, yna tynnwch allan yn syth, gadewch iddynt oeri, a'i weini i'r bwrdd.
Melinau gyda stwffin o losin "Korovka"
Cynhwysion:
- Candy "Korovka" - 8 darn;
- llaeth - 2 llwy fwrdd;
- siwgr vanilla - 5 llwy fwrdd;
- menyn - 250 g;
- blawd - 200 g;
- coco - 2 llwy fwrdd;
- wyau - 2 ddarnau;
- soda - 1 llwy fwrdd;
- finegr - 1 llwy fwrdd;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Ers y muffins gyda'r llenwad, bydd y paratoad yn dechrau gydag ef. Cymerwch laeth, 50 gram o fenyn, 2 llwy fwrdd o siwgr vanilla a'i roi mewn powlen i doddi ar dân. Yna ychwanegwch y candy. Gellir eu torri'n gyflymach fel y gallant ddiddymu. Nesaf, cymerwch y toes. Yn yr wyau, ychwanegwch dri llwy fwrdd o siwgr vanilla a'u troi'n briodol, ychwanegwch 200 gram o fenyn. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y blawd a'r coco. I'r wyau ychwanegwch finegr soda, sy'n cael ei ddiffodd, cymysgu a chymysgu'r gymysgedd â blawd (cymysgu'n raddol i flawd). Mae hanner y toes wedi'i osod ar y mowldiau, wedi'u hoelio â llysiau olew, heb arogl. Ymhellach yn y canol rydym yn gosod y llenwad a chau'r top gyda'r toes sy'n weddill. Fe'i hanfonwn at y ffwrn, wedi'i gynhesu i 160 gradd, am 20 munud. Mae ein muffins gyda llenwi o fath o laeth llaeth candy yn barod.