Mae mêl wedi'i rwymo yn cael ei gael o neithdar y gwreiddiau o'r planhigion melyn olew melyn. Mae ei gynhyrchiad mêl yn llai o'i gymharu â phlanhigion mêl eraill (linden, acacia, meillion). Dyma'r lleiaf gwerthfawr o'r rhywogaeth, ond fe'i gelwir yn ddefnyddiol ar gyfer colli pwysau a gwella'r corff.
Mêl wedi'i rwymo - eiddo defnyddiol
Dylai ffans o faeth priodol roi sylw i fêl rêp, y mae manteision a niwed yn cael eu trafod yn fywiog gan wenynwyr Rwsia, Belarus a Wcráin. Nid oes ganddo unrhyw gymaliadau yn y crynodiad o microelements. Ar gyfer eiddo unigryw fe'i gelwir weithiau'n "fyw". Yr hyn sy'n ddefnyddiol yw mêl rêp - diolch i'w gyfansoddiad cemegol eithriadol, mae'n hawdd ei dreulio ac yn eich galluogi i ddirlawn y corff yn gyflym, lleihau'r awydd a rhoi bywiogrwydd. Mae mêl o'r fath yn ddefnyddiol i bobl sydd â chlefydau'r gwaed, chwarren thyroid, system nerfus a cardiofasgwlaidd.
Mêl rwystredig - cyfansoddiad
Am 2/3 mêl o drais yn cynnwys sarharidau (35% o glwcos a 40% o ffwrtose), dŵr (hyd at 20%) gydag anhwylderau olrhain elfennau a mwynau. Yn y cyfansoddiad gallwch ddod o hyd i'r ïodin, potasiwm, sinc, sodiwm, asid ascorbig, boron a llawer o elfennau eraill - hyd at 300 o wahanol gydrannau. Mewn symiau bach (llai na 1%) mae mêl o drais yn cynnwys asidau organig, onnen, polysacarid dextrin. Yn dibynnu ar y tywydd a'r amodau hinsawdd a chynefin y gwenyn melyn, gall cyfansoddiad a chyfran yr elfennau amrywio.
Sut i wahaniaethu mêl rêp?
Yn allanol, gellir ei wahaniaethu o wahanol fathau eraill. Mae ganddo liw amber nodweddiadol, bron yn wyn, ac ar ôl crisialu, mae'n dod yn fwy ysgafnach. Weithiau mae defnyddwyr anhysbys yn cymryd y cynnyrch gwenyn hwn ar gyfer ffug is-safonol. Prynu mêl rêp, sut i benderfynu pa union yr un un yw o'ch blaen - bydd hyn yn cael ei nodi gan nodweddion allanol a blas:
- matte, anweddus, trwchus;
- Mae ganddo arogl braf, blasus;
- mae'r blas yn melys iawn, hyd yn oed siwgr;
- Mae ganddo flas chwerw.
Sut i gymryd mêl rêp?
Rhoddodd eiddo iacháu mêl rêp le yn y trysorlys o feddyginiaethau gwerin am gael gwared ar nifer o anhwylderau. Mewn cyfuniad â llaeth a blawd ceirch, mae'n helpu gyda gormodedd ac yn normalio'r cyflwr cyffredinol ar ôl y clefyd. Er mwyn gwella imiwnedd, rhaid ei ferwi dros wres isel gyda chromenyn rhosyn. Mae ei ychwanegu at ddiodydd yn broblem oherwydd hydoddedd gwael mewn dŵr, ac ni ddylai'r hylif fod yn boeth 60 ° C. Mae'n well ei fwyta yn ei ffurf pur ar stumog gwag, sy'n cyfrannu at golli pwysau. Ar y diwrnod ni ddylai'r swm o fwyta fod yn fwy na 2 llwy fwrdd ac nid ar un adeg.
Mêl rhag treisio - niwed
Mae popeth yn dda mewn cymedroli, nid yw'n eithriad a mêl rêp defnyddiol, y budd a'r niwed ohono yn ei gyfansoddiad. Oherwydd y swm mawr o ffrwctos a monosacaridau eraill, ni ddylech ei ddefnyddio yn rhy aml oherwydd y risg o ddatblygu diabetes . Gall bwyta cynnyrch gwenyn heb ei reoli mewn symiau mawr achosi caries a gordewdra.
Gyda rhybudd, dylid ei gynnwys yn y diet a phobl â chlefydau cronig, yn enwedig gydag alergedd amlwg, a phlant o dan saith oed. Mae'r amrywiaeth hwn yn cyfeirio at hypoallergenig, ond gall achosi adweithiau (cochni, cythryblu, trwyn rhith) gydag anoddefiad unigol i rai cydrannau. Cyn cyflwyno'r mêl rêp diet, ni chaiff yr eiddo ei ddeall yn llawn yn ein gwlad, er enghraifft, gan ei gwneud yn brif ran y diet, argymhellir ymgynghori â meddyg.
Yn India, Tsieina, Gogledd America a gwledydd Ewrop, mae trais rhywiol yn cnwd olew poblogaidd, a chynhyrchir mêl ar raddfa ddiwydiannol. Yn Nwyrain Ewrop, nid yw eto wedi ennill poblogrwydd priodol, ond mae popeth yn symud tuag at hynny. Mae ei ddefnyddioldeb wedi'i ddangos gan ddangosyddion unigryw ac effeithiau buddiol ar y corff dynol.