Mêl Diaghilev yw un o'r mathau elitaidd prin. Mae ganddo werth biolegol uchel a llawer o eiddo defnyddiol. Mae gan fêl Diaghilev eiddo unigryw oherwydd ei gyfansoddiad. Mae'n cynnwys swm anhygoel o fitaminau , mwynau ac elfennau biolegol weithredol. Mae mêl wedi'i haeddfedu'n llawn yn cynnwys 5% maltose, 35% o glwcos a 40% o ffrwctos. Ei werth calorig yw 325 kcal.
Gall y mêl hwn fod yn frown gwyn, ond hefyd ychydig yn wyrdd. Ni ellir byth ddryslyd â mathau eraill, tk. mae ganddo flas arbennig - ysgafn a dymunol. Mae blas y deliciad hwn yn sydyn, wedi'i ddirlawn, gallwch chi ddweud wrth y rhai penodol, weithiau gyda caramel aftertaste a rhywfaint o chwerwder. Gan fod rhywfaint o chwistrelldeb yn uchel iawn, mae Angelica mêl yn crisialu yn araf iawn. Felly, trwy gydol y gaeaf gallwch chi fwynhau medec gludiog hylifol.
Beth sy'n ddefnyddiol i fêl Angelica?
Mae eiddo defnyddiol mêl onglog yn amlwg. Mae'n antiseptig cryf. Mae llawer o feddygon sy'n ymarfer meddygaeth draddodiadol, yn mynnu ei ddefnyddio yn ystod pob math o brosesau bacteriol a llid. Fel: tonsillitis, broncitis, stomatitis, pharyngitis, niwmonia a llawer o bobl eraill.
Mae'r mêl hon yn helpu i gryfhau imiwnedd , yn helpu i adfer ar ôl salwch hir ac ar ôl geni. Argymhellir hefyd i ddefnyddio mêl angelica ar gyfer pwysedd gwaed uchel a thrasffwyth cyhyrol.
Mae'r defnydd o fêl angelica yn hanfodol, ond gall niwed fod yn anochel. Gan fod unrhyw fêl yn gynnyrch alergaidd, dylai pobl nad ydynt yn goddef paill a phlanhigion blodeuo fod yn ofalus iawn ynglŷn â'i ddefnydd.
Yn aml iawn, yn lle mêl angelica, caiff syrup ei werthu, sydd wedi cael ei staenio a'i charameloli. Wrth gwrs, ni fyddwch chi'n marw o gynnyrch o'r fath, ond ni fyddwch yn aros am y buddion disgwyliedig. Felly, wrth brynu mêl, yn enwedig ar gyfer triniaeth, mae angen i chi fod yn hynod ofalus.
Sut i wahaniaethu mêl angelica o ffug?
Prynu mêl, mae pawb am iddo fod yn 100% naturiol, heb ei wanhau ac yn sicr nid yw'n ffug. Mae sawl ffordd i wirio mêl am ddilysrwydd:
- Cymerwch ostyngiad bach o fêl a'i rwbio yn eich croen, er enghraifft, ar eich arddwrn. Ar ôl ychydig, bydd mêl naturiol yn amsugno ac yn stopio glynu, ac os ydych chi am gael eich twyllo, a bydd melyn yn cael ei wanhau
siwgr siwgr, yna bydd y lle rydych chi'n ei rwbio yn parhau'n gludiog. - Bydd pensil cemegol yn helpu i gyfrifo presenoldeb syrup mewn mêl. Rhowch hi'n dda a'i roi mewn gostyngiad o fêl. Os yw'r droplet yn troi glas - mae melyn yn cael ei wanhau.
- Mewn llwyaid o fêl, trowch darn o fara am 10 munud. Os yw'r bara'n meddal, nid yw mêl yn naturiol nac yn wanhau. Mewn mêl naturiol pur, bydd y bara yn parhau'n gadarn.
- Mewn gwydraid o ddwr wedi'i ferwi, ond yn oer, ychwanegwch ychydig o fêl a'i ddiddymu, yna chwistrellwch ychydig o ddiffygion o ïodin. Pan fo mêl yn go iawn - nid yw ïodin yn newid lliw, ac os oes cyfuniad o starts neu flawd, yna bydd lliw y diferion yn newid i fod yn bluis.