Mae winwnsyn gwyn yn dda ac yn ddrwg

Mae pawb yn gwybod bod winwnsyn yn ddefnyddiol, yn flasus ac yn dda fel hapchwarae. Ond mae gan y rhan fwyaf o bobl mewn cof amrywiaeth fawr o'r planhigyn hwn, sydd â pysgod cregyn euraidd safonol. Ond mae yna lawer o fathau o winwns, yn arbennig, gall winwns fod yn wyn, coch, porffor. Ac mae llawer llai yn hysbys am eu rhinweddau gwerthfawr. Er enghraifft, gall ychydig o ddefnyddwyr brolio eu bod yn gwybod yn union beth yw winwnsyn gwyn yn ddefnyddiol.

Allanol mae'r math hwn o winwnsyn yn wahanol iawn i'r winwnsyn winwns arferol gyda chroen aur. Mae siâp y bwlb bron yr un fath, dim ond lliw gwyn gwyn sydd ganddi. Ni chanfyddir y planhigyn hwn yn y gwyllt ac nid oes ond ar ffurf cnydau gardd wedi'u tyfu. Mae'r defnydd o winwns gwyn, yn gyntaf oll, yn ei flas mwy tendr. Ond mae'n llawer anoddach ei dyfu, mae'n rhy hyfyw ac yn dueddol o glefydu'r planhigyn hwn.

Manteision a niwed gwenyn gwyn

Dim ond 45 kcal y 100 gram o gynnyrch ffres sydd â chynnwys calorig o winwns gwyn. Er gwaethaf y blas melys, mae'n cynnwys llawer iawn o gyfansoddion carbohydrad - dim ond 11% o gyfanswm pwysau'r bwlb. Hefyd, mae yna brotein ychydig a llawer, llawer o sylweddau gweithredol gwerthfawr: fitaminau, mwynau ac elfennau olrhain. Ond mae priodweddau defnyddiol winwns gwyn, yn gyntaf oll, oherwydd presenoldeb ynddo nifer fawr o ffytoncides - cyfansoddion arbennig sydd â'r effaith fwyaf niweidiol ar firysau a bacteria. Felly, defnyddir y planhigyn yn llwyddiannus fel ateb oer, ar gyfer trin aflwyddion a chlwyfau purus, am buro gwaed a gwneud y gorau o'r gwaith yn y coluddyn, ac ati. Ond heblaw am y manteision a'r niwed y gall winwnsyn gwyn ddod â nhw hefyd. Er enghraifft, mae'n groes i wlserau peptig a phobl sy'n dioddef o gastritis a chlefyd yr arennau. Gwenyn gwyn niweidiol a chleifion gwaed, oherwydd ei fod yn helpu i gynyddu pwysedd gwaed.