Mae selsig yr afu yn gynnyrch eithaf fforddiadwy. Er gwaethaf y pris isel, mae'n flasus iawn ac yn foddhaol. Mae cynnwys calorïau selsig yr iau yn 326 kcal fesul 100 g. Felly, gellir ei fwyta bob dydd, ond mae'n werth rheoli'r swm. Paratowch selsig iau o borc a chig eidion gyda digon o sbeisys.
Manteisio selsig yr afu
Mae'r cwestiwn yn codi a yw selsig yr afu yn ddefnyddiol, ac os felly, na. Bydd manteision o selsig yr afu ond yn achos defnyddio cynhyrchion naturiol i'w paratoi. Mae selsig yr afu naturiol yn cynyddu colesterol yn y corff dynol. Prynu selsig afu, mae angen i chi dalu sylw i'w liw, ni all fod yn ysgafn. Ar y pecyn o selsig yr afu, dylech sefyll y GOST.
Y niwed o selsig yr afu
Gall selsig o'r afu niweidio pobl sy'n dioddef o afiechydon y llwybr gastroberfeddol. Mae hyn oherwydd y cynnwys uchel o fraster yn y selsig. Gall darn o selsig yr afu i rywun sydd â chlefyd o'r fath fod yn waeth â gwaethygu. Yn erbyn y cefndir hwn gall fod afiechydon yr afu a'r dwythellau bil, ac yna nid yn unig y bydd selsig yr afu yn cael ei wahardd, ond unrhyw un arall.
Heddiw, mae llawer o gynhyrchwyr diegwyddor, yn lle mochion moch neu eidion, yn rhoi starts, soi, llaeth sych a blawd i selsig yr afu. Ni ellir bwydo'r cynnyrch sy'n deillio o hyd yn oed ci.
Mae manteision a niwed selsig yr afu yn dibynnu'n uniongyrchol ar y cynnyrch y gwneir ohono. Er enghraifft, os yw'n cael ei baratoi o iau eidion neu borc, yna mae ganddo lawer o sylweddau defnyddiol, fitaminau, asidau amino ac yn helpu i gryfhau esgyrn.
Gellir bwyta selsig afu fel pryd ar wahân, ac fel brechdan, a hyd yn oed fel llenwad ar gyfer crempogau.