Yn sicr, byddwch chi'n aml yn dod i'ch gwesteion, sydd am roi rhywbeth blasus i chi. Os ydych chi'n ystyried eich bod yn feistres hosbisol, yr opsiwn gorau yw eu trin ar gyfer pwdin gyda'ch cadw eich hun. At y dibenion hyn, mae'r rysáit o jam plwm gyda chnau Ffrengig yn berffaith. Mae hwn yn fitamin "go iawn", oherwydd gall sawl llwy o driniaethau o'r fath bron yn gyfan gwbl ddisodli'r dos dyddiol o fitaminau.
Ewin plwm gyda coco a cnau Ffrengig
Mae'n sicr y bydd cariadon siocled yn falch iawn o gael y fath driniaeth. Wedi'r cyfan, nid yn unig yn hynod o flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn i'r corff.
Cynhwysion:
- eirin tywyll - 800 g;
- coco sych - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 1 cwpan;
- banana - 2 ddarnau;
- cnau Ffrengig - 200 g.
Paratoi
Mae jam jam plwm gyda chnau Ffrengig wedi'i goginio heb hadau. Dewiswch yr eirin dwysaf, golchwch nhw, gadewch iddyn nhw sychu a thynnu'r esgyrn. Rhowch yr aeron mewn basnen fawr neu basn enameled, ychwanegu siwgr, ac os oedd yr eirin yn rhy galed, arllwyswch mewn hanner cwpan arall o ddŵr. Coginio'r màs aeron am o leiaf 10 munud, gan droi gwres canolig yn achlysurol a thros canolig.
Torri arllwys y cnewyllyn cnau Ffrengig yn fanwl gywir â chyllell, a throi'r bananas yn dda a chymysgu'r powdr coco. Cymysgwch eirin, cnau a phiwri banana, cymysgu'n drylwyr a pharhau i goginio'r màs. Pan fydd y jam yn berwi, berwi hi am 7 munud arall, arllwyswch dros y jariau newydd sydd wedi'u sterileiddio, eu rholio, aros am oeri a'i symud i le tywyll.
Ewin plwm gyda cnau Ffrengig a sinamon
Cynhwysion:
- siwgr - 600 g;
- sinsir ddaear - 1 llwy de;
- cnau Ffrengig wedi'u plicio - 150 g;
- sinamon - 1 llwy de;
- eirin - 2 kg.
Paratoi
Golchwch a sychwch yr eirin yn dda, eu torri yn eu hanner a thynnwch yr esgyrn. Mae cnau'n croesi grater neu'n torri'n fân â chyllell. Rhowch yr eirin mewn sosban ac ychwanegu siwgr. Bydd blas jam o'r fath â chnau yn cael blas sourish, felly gall dannedd melys roi ychydig mwy o siwgr. Coginiwch hi ar wres isel nes ei fod yn boil, yna ychwanegwch sinamon a sinsir, troi'n dda a gadael i fudferu am awr. Peidiwch ag anghofio ei droi a'i dynnu. Pan fydd y màs ychydig yn oer, arllwyswch yn y cnau Ffrengig a rhowch y jar yn syth i mewn i'r jariau.
Jam plum-oren gyda chnau
Bydd arogl diriaethol o egsotig i chi yn cael ei gyflwyno â jam o'r fath, a fydd â blas blasus a blasus iawn.
Cynhwysion:
- rhesins - 470 g;
- eirin - 1,5 kg;
- cnau Ffrengig - 250 g;
- oren - 2 pcs.
- siwgr - 1,7 kg.
Paratoi
Er mwyn gwneud haen plwm o'r fath gyda cnau Ffrengig yn hawdd. Golchwch yr eirin a'r orennau'n drylwyr, a thorri'r cnau'n ddidwyll. Torrwch yr eirin yn ei hanner a thynnwch yr esgyrn. Mirewch y orennau ynghyd â'r crib yn y grinder cig a'u rhoi mewn cynhwysydd enameled. Ychwanegwch iddynt siwgr ac eirin, arllwys raisins a'u coginio ar wres isel am ryw awr a hanner. Ar ôl trwchus y masau, rhowch y cnau ynddo, cymysgu a choginio am 20 munud arall. Arllwyswch jam jam poeth arall dros y jariau sydd wedi'u sterileiddio a'u rholio.