Aroma blasus, lliw gwyrdd anarferol o liw gwyrdd a blas cain anhygoel - dyma'r byd i gyd felly wedi syrthio mewn cariad â halva. I ddechrau, dyfeisiwyd y danteith hon yn Iran, ac oddi yno mae wedi lledaenu ar draws y byd. Heddiw, byddai'n anodd dod o hyd i wlad lle na chlywsoch chi am y melysrwydd anarferol hwn o Arabaidd. O'r erthygl hon, cewch wybod a yw halva blodyn yr haul yn ddefnyddiol, p'un a oes ganddo wrthdrawiadau a sut y gellir ei ddefnyddio i golli pwysau.
Sut i baratoi halva?
Mae gwneud hafal yn eithaf syml: i ddechrau, dewis y prif gynhwysyn - gall fod yn hadau, cnau, sesame. Mae'r elfen hon wedi'i falu'n gryf a'i ffrio'n gryf, ac ar ôl hynny mae'n cael ei gymysgu â charamel - past siwgr. Mae'r canlyniad yn halva ysgafn, ysgafn, ysglyfaethus, gydag arogl olewog nodweddiadol a thyn ysgafn llwyd-wyrdd. Fodd bynnag, mae'r ddau ddangosydd olaf yn nodweddiadol ar gyfer halva blodyn yr haul, o hadau blodyn yr haul. Pan gaiff ei wneud o sesame neu gnau, mae'r lliw a'r arogl yn amrywio, ond mae ei strwythur tendro yn parhau heb ei newid.
Manteision halva ar gyfer y corff
Mae halen yn falchder prin, sy'n cynnwys cynhwysion naturiol yn bennaf ac yn cadw màs o sylweddau defnyddiol. Felly, er enghraifft, mewn haloga cyffredin o hadau mae fitaminau E, PP, B1 a B2, yn ogystal â mwynau fel magnesiwm, potasiwm, sodiwm, ffosfforws, calsiwm a chopr. Ar adeg pan rydych chi'n hoff o'r melysrwydd Arabaidd hwn, mae'n cyfoethogi'ch corff gyda chyfran y llew o sylweddau defnyddiol! Diolch i hyn, gallwch chi fwyta hava ar gyfer eich pleser eich hun a gwyliwch sut mae'ch iechyd yn gwella:
- yn cryfhau'r system nerfol ganolog;
- yn gwella gwaith y system gardiofasgwlaidd;
- yn gwella gallu'r corff i fetaboledd carbohydradau, sy'n effeithio'n gadarnhaol ar y llwybr gastroberfeddol;
- mwy o secretion sudd gastrig;
- gweithredir amddiffyniad imiwnedd y corff a chynyddu'r ymwrthedd i heintiau;
- mae waliau'r llongau yn cael eu clirio o blaciau colesterol;
- mae cylchrediad gwaed yn cael ei normaleiddio;
- cryfhau gwallt ac ewinedd;
- yn gwella cyflwr y system atgenhedlu (yn enwedig mewn menywod).
Peidiwch ag anghofio bod gan bob medal ddwy ochr, felly mae Halva yn manteisio ar y ddau fudd a niwed - ond dim ond os caiff ei ddefnyddio'n ormodol neu'n groes i wrthgymeriadau.
Pa mor ddefnyddiol yw halva am golli pwysau?
Yn hollol, mae gan bob math o halva werth calorig o tua 500 o unedau. Mae'r rhywogaeth fwyaf cyffredin, o hadau blodyn yr haul, â gwerth ynni o 516 kcal.
Mewn cyferbyniad â chacennau a chacennau, sydd â gwerth calorig tebyg, mae gan y cynnyrch hwn fàs o sylweddau defnyddiol. Ar gyfer pob 100 g o halva mae 11.6 g o brotein llysiau gwerthfawr, 29.7 g o frasterau llysiau sy'n ddefnyddiol i'r organeb a 54 g o garbohydrad - maent yn cael eu cynrychioli'n bennaf gan siwgrau, sy'n rhoi blas melys anhygoel i halva.
Oherwydd y cynnwys calorig uchel, mae halva yn fuddiol ac yn niweidiol o ran colli pwysau. Ar y naill law, mae'n gwella cyfnewid
Beth yw halva niweidiol?
Mae halen yn gynnyrch trwm iawn, mae ganddi lawer o fraster a charbohydradau . Oherwydd hyn, ni ellir ei fwyta'n aml ac yn aml. Yn ogystal, gwaharddir y rhai sy'n dioddef o ddiabetes, pancreatitis a gordewdra. Mewn unrhyw un o'r achosion hyn, mae'n well gwrthod y fath driniaeth, er mwyn peidio ag ysgogi gwaethygu'r cyflwr.