Heddiw, mae nifer o wahanol fathau o siwgr yn ennill poblogrwydd - mae rhywun yn eu cymryd i leihau cynnwys calorïau'r diet, rhywun y mae arnynt ei angen i osgoi'r perygl o ddatblygu diabetes. O'r erthygl hon byddwch yn dysgu a ddylid defnyddio ffrwctos yn lle siwgr.
Nodweddion ffrwctos
Mae ffructos yn melysydd naturiol a geir mewn ffrwythau, llysiau a mêl. Yn wahanol i siwgr, mae ffrwctos yn arwain at nifer o effeithiau cadarnhaol, y gallwch chi restru'r canlynol ymhlith y canlynol:
- sefydlogi siwgr gwaed;
- yn helpu'r corff i adennill o straen a straen;
- cryfhau'r system imiwnedd;
- lleihau'r risg o garies a chlefydau deintyddol eraill;
- y gallu i gael gwared yn gyflym o'r gwaed, heb effeithio ar ei gyfansoddiad yn negyddol;
- Lleihad yn y risg o ddiathesis mewn plant.
Felly, mae ffrwctos yn ffordd dda o felysu bwyd heb droi at y defnydd o siwgr, ac mae'n addas i blant ac i'r rhai sy'n dioddef o ddiabetes.
Fructose yn lle siwgr wrth golli pwysau
Fe'ch cynghorir i ddefnyddio ffrwctos wrth golli pwysau yn y digwyddiad na allwch ddychmygu gwrthodiad llawn o siwgr a diodydd siwgr. Er gwaethaf y ffaith bod cynnwys calorig ffrwctos yn gyfartal â gwerth calorig siwgr, mae bron ddwywaith mor melys â siwgr, sy'n golygu y bydd angen i chi ei roi 2 gwaith yn llai, o ganlyniad i chi byddwch yn derbyn hanner y calorïau o ddiodydd melys.
Sylwch, argymhellir ffrwctos hyd yn oed ar gyfer colli pwysau yn unig yn y bore - hyd at 14.00. Wedi hynny, i golli pwysau yn effeithiol, ni ddylech fwyta unrhyw beth melys, a chanolbwyntio eich sylw ar lysiau a chig braster isel.
Faint o ffrwctos i'w roi yn lle siwgr?
Yn ddelfrydol, dylid diddymu diodydd melys fel te a choffi gyda siwgr yn gyfan gwbl. Os byddwn yn sôn am faint o ffrwctos y dylid ei fwyta bob dydd yn lle siwgr, yna'r rhif hwn yw 35-45 g.
Os ydych chi'n dioddef o ddiabetes, dylid cyfrifo'r swm ar y sail bod 12 g o ffrwctos yn gyfwerth ag un uned grawn.
Mae ffructos 1.8 gwaith yn fwy melyn na siwgr - hynny yw, bron ddwywaith. Felly, os ydych chi'n gyfarwydd â yfed coffi gyda dau lwy fwrdd o siwgr, bydd ffrwctos yn ddigon yn unig yn unig 1 llwybro. Mae'n bwysig iawn ystyried hyn, ac i beidio â difetha eich blas naturiol. Rydych chi'n gyfarwydd â chi yn gyflym os ydych chi'n yfed diodydd rhy melys, ond bydd hi'n anodd pechu.