Ffiled o Alaska Pollock

Mae pawb yn gwybod bod pysgod yn gynnyrch defnyddiol, ac mae'n cael ei amsugno yn gyflymach ac yn haws na chig, a fitaminau, mae microelements yn cynnwys swm enfawr. Mae pollock hefyd yn berthnasol i amrywiaethau dietegol, gan nad oes llawer o fraster ynddo. Yn ogystal, mae'r pysgod hwn yn eithaf hygyrch, felly gall fod yn bresennol ar ein bwrdd yn ddigon aml. Byddwn yn dweud wrthych heddiw y rysáit ar gyfer paratoi ffiledau poll mewn amlfeddyg. Os oes gennych chi fwyd coginio cynorthwyol o'r fath, bydd yn troi i mewn i wyliau, oherwydd wrth baratoi dysgl, gallwch chi orffwys heb ofid y gall losgi allan.

Ffiled o bwlch yn y ryseit aml-gyffredin

Bydd paratoi'r pryd hwn yn cymryd ychydig o amser i chi, ond bydd blas yn foddhaol os gwelwch yn dda.

Cynhwysion:

• ffiledau polyn - 1 kg;
• hufen sur Cynnwys braster 20% - 450 g;
• menyn - 20 g;
• nion salad - 1 darn;
• Olew blodyn yr haul - 30 ml;
• dŵr 100 ml;
• gwyrdd o ddill a persli - 50 g;
• caws wedi'i gratio - 100 g;
• halen, sbeisys - i flasu.

Paratoi

Mae ffiledau polyn Alaska yn cael eu dad-ddadansoddi, eu mwynhau, eu sychu gyda thywel papur a'u torri'n ddarnau tua 3-4 cm o led. Torrwch y winwns yn hanner cylch. Yn y sosban o'r multivarka arllwyswch yr olew llysiau, gosodwch y ffiled a baratowyd, y winwns ar ei ben, ac mae hyn i gyd wedi'i saethu ychydig. Nawr rydyn ni'n paratoi'r saws, lle bydd ein plisgyn yn cael ei lywio. I wneud hyn, cymysgu hufen sur gyda dŵr mewn cynhwysydd dwfn, ychwanegu taen gwyrdd wedi'i balu a'i bersli, halen a'ch hoff sbeisys i flasu, cymysgu popeth yn drwyadl. Llenwch y màs a dderbyniwyd gyda physgod. Yn y modd "Cwympo", rydym yn paratoi 40 munud. Ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch fenyn a chaws wedi'i gratio. Gellir darparu addurn gyda thaws cudd, reis wedi'i ferwi ac unrhyw lysiau. Os yw eich multivarka yn brysur yn paratoi dysgl arall, yna gallwch chi goginio ffiledau meigr yn y ffwrn .

Ffiled o bocs mewn boeler dwbl

Cynhwysion:

• ffiledau polyn - 500 g;
• dŵr - 500 ml;
• halen, sbeisys, sudd lemwn.

Paratoi

Mae ffiledau wedi'u golchi a'u sychu'n flaenorol yn cael eu rhwbio â halen a sbeisys (gallwch chi gymryd sbeisys parod ar gyfer pysgod), taenellwch ychydig gyda sudd lemwn. Gadewch y ffiledau yn y ffurflen hon am 15-20 munud, fel bod ganddo amser i marinate. Yn y pot y multivarker arllwys 500 ml o ddŵr poeth (gallwch chi arllwys ac oer, ond yn yr achos hwn bydd y broses goginio yn hirach). Ar y gril, sydd wedi'i fwriadu ar gyfer coginio ar gwpl, gosodwch y ffiled, wedi'i dorri'n ddarnau. Gosodwch y modd "Cookio Steam" ac amser 15 munud. Fel y gwelwch, paratoir ffiled potel ar gyfer cwpl yn gyflym iawn ac yn syml, ond, serch hynny, mae'n ymddangos yn flasus ac yn hawdd. Er mwyn gwneud y fath ddysgl yn fwy deietegol, gallwch ei wneud heb dresuriadau, bydd yn ddigon dim ond halen a sudd lemwn. Gallwch chi wasanaethu'r pysgod hwn gyda thatws a salad o lysiau ffres. Eisiau gwybod ychydig o ryseitiau pysgod mwy? Os gwelwch yn dda: carp yn y multivark , cod yn y multivark .