Mae cyw iâr wedi'i stiwio, wedi'i goginio mewn multivark, yn ymddangos yn dendr, yn ddiddorol ac yn fregus. Gellir ei gyflwyno gydag unrhyw ddysgl neu uwd ochr.
Stwc yr hydd yr hydd gyda chyw iâr mewn aml-farc
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 1 eitem;
- ffiled o gyw iâr - 400 g;
- hufen sur braster isel - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- sbeisys .
Paratoi
Ffiled cyw iâr wedi'i olchi, wedi'i sychu gyda thywel a'i dorri'n sleisen. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n fân, ac mae'r moron wedi'i gratio ar grater. Rydym yn lledaenu powlen yr olew llysiau aml-bark, yn gosod cig cyw iâr, winwns a moron. Dewch i bopeth i flasu a choginio am 30 munud, gan ddewis y rhaglen "Quenching". Ar ôl hanner awr, diffoddwch y multivark, lledaenu hufen sur, arllwyswch dŵr oer, arllwyswch yr hydd yr hydd, cymysgu popeth a gosodwch y modd "Gwenith yr hydd". Rydym yn marcio 40 munud, ac yn aros am y signal sain.
Cyw iâr wedi'i freisio â thatws mewn multivariate
Cynhwysion:
- tatws - 5 pcs.;
- cyw iâr - 700 g;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- caws - 100 g;
- mae'r glaswellt yn sych.
Paratoi
Carcas cyw iâr wedi'i olchi, ei dorri'n ddarnau, ei goginio a'i sbeisys. Yna ei saimwch â hufen sur, ei roi mewn sosban a'i roi yn yr oergell. Mae llysiau yn cael eu glanhau a'u torri gyda chyllyll bach: tatws - ciwbiau, nionyn - hanner modrwyau, a moron - blociau bach. Rydym yn anfon yr holl lysiau i bowlen y multivarquet, yn ychwanegu halen, yn chwistrellu â glaswellt sych a darnau cyw iâr uchaf. Rydyn ni'n gosod yr haen olaf o gaws, wedi'i dorri i mewn i blatiau, ac yn cau cwymp y ddyfais. Rydyn ni'n gosod allan y rhaglen "Quenching" a'i farcio am 30 munud. Ar ôl y bwc, mae'r stew cyw iâr blasus gyda llysiau yn y multivarquet yn barod!
Cyw iâr wedi'i stewio mewn hufen sur mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- gluniau cyw iâr - 6 pcs.;
- hufen sur - 100 ml;
- mwstard yn sydyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 2 ewin;
- sbeisys.
Paratoi
Mwyngloddiau cyw iâr yn golchi a'u sychu'n drylwyr. Mewn cymysgedd powlen hufen sur gyda mwstard sbeislyd, ychwanegu sbeisys. Gallwch ddefnyddio garlleg sych, basil, persli, rhosmari neu gymysgedd parod blasus o dresur ar gyfer cyw iâr. Rydym yn cymysgu'r saws yn dda ac yn rhoi'r cluniau ynddo. Chwistrellwch yr holl gig yn ofalus a gadael am 25 munud i farinate. Yna rhowch y multivark yn y bowlen. Mae moron yn cael ei lanhau, wedi'i rwbio ar grater mawr a thaenu cig ar ei ben. Caewch gudd y ddyfais, trowch ar y dull "Cywasgu" a'u paratoi am 1.5-2 awr, yn dibynnu ar brand eich aml-farc. Rydym yn gweini llethrau cyw iâr gyda datws wedi'u maethu, reis wedi'i ferwi neu stwff llysiau.
Stiw cyw iâr gyda bresych yn y aml-farc
Cynhwysion:
- cyw iâr - 400 g;
- bresych gwyn - 400 g;
- tatws - 5 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r cyw iâr, ei olchi a'i dorri'n ddarnau. Mae bresych yn tenau, a thatws yn cael eu glanhau a'u torri