Yn y byd modern, mae pobl eisoes yn gwybod yr holl eiddo meddyginiaethol ac unigryw o goesgyrn, oherwydd bod eu manteision iechyd wedi'u profi'n hir gan wyddoniaeth. Mae prydau, y prif gynhwysyn ohonynt yn ffa, ffonbys , ffa soia neu gynrychiolwyr eraill o'r teulu hwn, yn hynod am eu blas blasus a'u gwerth maethol. Ond mae sylw arbennig yn cael ei ddenu i gys, sy'n hysbys ers dyddiau hen Rwsia. Heddiw, mae mwy a mwy o bobl yn ceisio cyflwyno'r math yma o ffa i'w diet, a diolch i gyd i gyfansoddiad cyfoethog o fitaminau.
Cyfansoddiad a chynnwys calorïau o wdwd
Yn ei chyfansoddiad mae ganwd crynodiad uchel o elfennau pwysig i'r corff: fitaminau A, H, E, PP, grŵp B, beta-caroten, ffibr, asidau amino, gwrthocsidyddion, mwynau.
Mae 100 g o wdwdyn yn cynnwys:
- proteinau - 16 g;
- brasterau - 5,3 g;
- carbohydradau - 34.3 g.
Faint o galorïau mewn wdynen yn uniongyrchol yn dibynnu ar y ffordd o goginio a'r math o grawn. Fodd bynnag, mewn unrhyw achos, fe'i hystyrir yn gynnyrch dietegol, y gellir ac y dylid ei ddefnyddio wrth golli pwysau, oherwydd ar ôl bwyta cyfran fach, ni fyddwch yn teimlo'n newyn am amser hir. Mae'r cyfartaledd fesul 100 g o wdynen yn oddeutu 110 o galorïau.
Os ydych chi'n coginio'r dysgl hwn ar y dŵr, yna bydd y cynnwys calorig yn fach iawn, dim ond 87 kcal y 100 g, felly gellir cynnwys y cynnyrch hwn yn ddiogel mewn bwyd deiet. Wel, bydd y calorïau mewn wdynen wedi'i goginio ar laeth eisoes tua 280 kcal fesul 100 g. Mae'r ffigur hwn yn eithaf uchel, felly mae'r anifail hwn yn cael ei ddefnyddio amlaf yn ei ddewislen gan athletwyr. Oherwydd y cynnwys calorig uchel a'r cynnwys uchel o brotein llysiau, mae'r uwd hon yn helpu i gryfhau ac adeiladu cyhyrau.
Wel, ni fydd neb yn gyfrinach y bydd cynnwys calorïau uwdyn yn cynyddu'n sylweddol os byddwch chi'n ei fwyta gyda menyn neu fara.