Mae hanes y grawnwin yn mynd yn ôl i'r hen amser. Mae'r sôn gyntaf am ffrwythau grawnwin diwylliannol yn cyfeirio at amseroedd Babilon a'r Hynaf Aifft. Mae pobl wedi gwerthfawrogi blas melysog o aeron grawnwin a'r ddiod gwych a gafwyd ganddynt. Am ganrifoedd lawer, mae pobl wedi ceisio gwella'r grawnwin - i wneud ei aeron yn fwy, yn fwy gwaeth, yn fwy disglair. Rydym yn gweld y canlyniad heddiw ar silffoedd storfeydd - nifer fawr o wahanol fathau o rawnwin sy'n wahanol i liw, siâp, blas, gradd, melysrwydd , ac ati. Gyda digonedd o'r fath, fe fydd hyd yn oed y gourmet mwyaf craffus yn gallu dod o hyd i'r union fath a fydd yn diwallu ei ddymuniadau a'i ofynion yn llwyr.
Yn ôl yr ystadegau, mae'r grawnwin mwyaf poblogaidd yn y byd yn gisgisg. O'i gymharu â mathau eraill, nid yw ei aeron mor fawr, ond yn llawer gwaethach. Prif wahaniaeth y cismis yw nad oes ganddi esgyrn yn ymarferol: maen nhw mor fach eu bod bron yn anweledig.
Cynnwys calorig o grapeseed
Mae cynnwys calorig o rawnwin yn amrywio o 43 i 75 kcal. Mae'r ffigur hwn yn dibynnu ar melysrwydd yr aeron. Ac oherwydd bod cynnwys ffrwctos a swcros yn y cisgish yn llawer uwch nag mewn mathau eraill o grawnwin, mae'r cynnwys calorig o laeth llaeth yn uwch: 95 kcal fesul 100 g o aeron aeddfed.
Yn aml, gofynnir i'r rhai sy'n dechrau dilyn nifer y calorïau a'r maetholion yn eu bwydlenni os oes gwahaniaeth rhwng cisgod golau a thywyll. Mae cynnwys calorig o grawnwin gwyrdd o gysgys yn ymarferol yn anhygoel o werth calorig ei gyd-dywyll.
Mae'r gwahaniaeth rhyngddynt yn gorwedd, yn gyntaf oll, yn y swm o sylweddau defnyddiol. Felly, mewn mathau tywyll mae llawer mwy o sylweddau gwrthocsidiol sy'n arafu heneiddio celloedd. Yn ogystal, mae mathau grawnwin tywyll yn gyffredinol, ac yn enwedig cisgyis, yn cryfhau llawer mwy o swyddogaeth hematopoiesis yn y corff. Mae cismis tywyll yn cynnwys y nifer fwyaf o fitaminau ymysg pob math o rawnwin. Felly, os ydych chi'n cynllunio nid yn unig i fwyta aeron blasus, ond rydych am ddirlawn y corff gyda fitaminau, dewiswch sultana du yn ddiogel. Ond mae'n well gan bobl sy'n agored i adweithiau alergaidd well orau gwyn: mae unrhyw ffrwythau gwyrdd yn achosi alergeddau ar adegau yn llai aml.
Mae gan y gruel gruel gwyn a du yn cynnwys cynnwys calorïau yn llawer is na'r rhaisins o'r mathau hyn. Y ffaith yw, wrth sychu grawnwin, yn colli yn bennaf hylif, tra bod maetholion yn yr aeron yn parhau bron yn gyfan gwbl. Mae'n ymddangos bod resins yn ganolbwynt o sylweddau maethlon a defnyddiol o grawnwin.
Mae'n werth nodi y bydd cynnwys siwgr ffrwythau a glwcos yn y sundae yn gofnod ymhlith y ffrwythau sych. Felly, peidiwch â chynnwys raisins o'r fath ym mywyd pobl â diabetes. Peidiwch â chael gwisgo kishmish a'r rhai sy'n dilyn eu ffigur yn llym.
Mae schnapps gwyn a du yn flasus ac yn ddefnyddiol ynddynt eu hunain. Ac yn ei ychwanegu yn y broses goginio hyd yn oed yn y pryd mwyaf cyfarwydd, gallwch chi gael blas piquant newydd yn hawdd. Yn ogystal, mae aeron chismis hardd, canolig o liw glas gwyrdd a thewyll tywyll yn hardd y salad, pwdin neu coctel parod.
Nid Kishmish yw'r aeron mwyaf calorïau isel, ond mae'n ddefnyddiol iawn. Gan gynnwys grawnwin yn eich bwydlen mewn symiau rhesymol, rydych chi'n arallgyfeirio'r diet, rhowch nifer fawr o sylweddau maethlon a defnyddiol i'r corff a dim ond mwynhau'r blas.