Mae Clafuti yn bwdin Ffrengig syml, sy'n cael ei bobi mewn toes, fel crempogau, aeron ffrwythau neu ffrwythau neu ffrwythau. Yn y ryseitiau isod, byddwn yn paratoi clasuron Ffrengig gyda mefus.
Rysáit clafouty gyda mefus
Cynhwysion:
- menyn - 1/2 llwy fwrdd. llwyau;
- Mefus - 250 g;
- starts - 2 llwy fwrdd.
- wyau - 3 darn;
- llaeth - 1 eitem;
- siwgr - 1/4 yr eitem;
- blawd - 2/3 eitem;
- vanilla - 1 1/2 cwp.
- halen - 1/4 cwp.
- siwgr powdwr.
Paratoi
Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 180 ° C. Lliwch yr olew ar gyfer pobi. Mae mefus yn cael eu golchi, eu sychu, eu torri'n hanner ac yn rholio hanner yr aeron yn y starts, fel nad ydynt yn rhoi gormod o sudd wrth eu pobi, a fydd yn caniatáu i'r bacen gael ei bobi'n iawn. Rydym yn lledaenu yr aeron ar waelod y ffurflen olew.
Ar wahân, guro wyau gyda llaeth a blawd wedi'i chwythu. Mewn toes homogenaidd, ychwanegu siwgr, fanila a halen ychydig. Arllwyswch y toes dros yr aeron a rhowch y clafuti gyda'r mefus yn y ffwrn. Ar ôl 50 munud, bydd y pwdin yn barod. Gweinwch hi'n gynnes, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr.
Clafuti gyda mefus ac afalau
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- darn fanila - 1 llwy de;
- siwgr - 100 g;
- blawd - 75 g;
- cwstard - 240 g;
- hufen - 250 ml;
- Mefus - 300 g;
- Afalau - 200 g.
Paratoi
Llenwch y ffurflen ar gyfer pobi gydag olew. Rhowch wyau, vanila, siwgr a blawd mewn powlen nes yn llyfn. Ychwanegwch yr hufen a'r hufen vanilla, ac arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o'r ffurflen a baratowyd. Rydym yn lledaenu'r aeron a'r darnau o afalau mewn cymysgedd ac yn rhoi popeth mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 ° C am 40 munud.
Mefus Clafouty gyda llus
Cynhwysion:
- Mefus - 350 g;
- llus - 300 g;
- llaeth - hanner canrif;
- hufen - 1/2 llwy fwrdd;
- blawd - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 1/3 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae aeron wedi'u golchi a'u sychu. Fe wnaethon ni doddi'r menyn, ei adael i oeri a'i ddefnyddio i iro'r mowld. Hefyd, cynhesu'r popty i 180 ° C.
Pob mefus rydym yn torri i mewn i 4 rhan ac yn eu lledaenu ar waelod y ffurflen a baratowyd. Rydym yn lledaenu'r llus o'r brig. Mae'r holl gynhwysion eraill yn cael eu chwipio ynghyd â cymysgydd nes ei fod yn homogenaidd ac yn cael ei dywallt dros waelod yr aeron. Rydym yn pobi klafuti â mefus 45-60 munud, dylai'r pwdin gorffenedig gael ei orchuddio â chrosen aur, ond mae'n dal ychydig yn hylif y tu mewn.
Gweinwch klafuti ar ôl 15 munud ar ôl pobi, wedi'i chwistrellu â siwgr powdr. Archwaeth Bon!