Mae llawer o wragedd tŷ ymarferol eisoes wedi gwerthuso ffyrnau convection ar gyfer pobi. Ni fydd yr erthygl o ddiddordeb mawr iddynt, gan fod y deunydd hwn yn cael ei gyfeirio at y rhai sydd am wybod beth ydyw, sut maent yn gweithio, sut a beth y gallant ei goginio.
Egwyddor gweithredu'r ffwrnais
Felly beth yw hyn, popty convection a beth yw egwyddor ei weithrediad, a beth all fod yn ddefnyddiol i chi yn eich bywyd cartref? Mae egwyddor gweithrediad y popty convection yn eithaf syml, y tu mewn mae yna elfen trydan gwresogi (TEN), sy'n gosod y tymheredd a ddymunir i'r aer, ac mae'r ffan adeiledig yn ei gylchredeg o gwmpas y pryd sy'n cael ei goginio yno. Mae ffyrnau pobi a chyffwrdd ar gyfer y tŷ yn wahanol, yn gyffredinol, yn unig mewn maint, ac mae egwyddor eu gwaith yn hollol yr un fath. Ond mae'r gwahaniaeth ym mhris y dyfeisiau hyn yn enfawr, os cymharwch fersiwn cartref gydag un proffesiynol. Os bydd popty convection trydan syml ar gyfer tŷ yn costio tua 70-120 USD i chi, yna gall pris ei gymheiriaid proffesiynol fod yn fwy na $ 10,000.
Manteision ffwrn gludo
Nawr, gadewch i ni edrych ar sut i ddefnyddio popty convection a beth allwch chi ei goginio ynddi. Yn y bôn, maent yn prynu ffyrnau convection er mwyn gwneud melysion pobi ar gyfer plant ac oedolion, ond mewn gwirionedd gallwch chi goginio popeth a wnaethoch yn gynharach yn y ffwrn. Dim ond un cafeat yw: mae'r gwragedd tŷ, sydd eisoes yn gwybod sut i goginio'n iawn mewn popty convection, yn honni y bydd y bwyd ynddi yn barod tua 15 munud yn gynharach nag mewn ffwrn confensiynol. Ydy, a dylai'r tymheredd y paratowyd y pryd, dylai fod yn 10-15 gradd islaw'r un yr ydych yn gyfarwydd â hi. Mae hyn oherwydd y dosbarthiad mwy effeithlon o fewn awyr gwresogi, a gyflawnir gan bresenoldeb ffan. Credir bod y cynhyrchion sy'n cael eu coginio yn y ffwrn hon yn cadw mwy o fitaminau, ac y gwyddys yn ddibynadwy nad ydynt byth yn llosgi. Ar ôl gwybodaeth gyffredinol, gallwch fynd ymlaen i'r manylebau, yn arbennig sut i ddewis ffwrn dadfeddiant yn gywir yn dibynnu ar eich anghenion.
Rydyn ni'n dewis popty convection
Cyn prynu'r ddyfais hon, mae'n werth ystyried ei fod â dimensiynau eithaf trawiadol, a all fod ddwywaith neu fwy yn uwch na ffwrn ficrodon safonol. Felly, dylid talu sylw i'w faint, yn gyntaf oll. Mae angen cyfrif oddeutu maint 550x470x330 centimetr. Yn y ffwrn hon daw dri chacen canolig. Y ffactor nesaf yw presenoldeb y swyddogaeth lladdydd stêm a'i math. Bydd hyn yn penderfynu faint o leithder fydd yn colli'r cynnyrch wrth goginio. Mae dau fath o humidification stêm. Y cyntaf yw llawlyfr, ac os felly bydd y defnyddiwr ei hun yn pwysleisio'r botwm i chwistrellu dŵr ar yr elfen wresogi. Mae'r ail ddewis yn awtomatig (deallus). Mae'r ffwrneisi hyn yn ddrutach, ond maent yn llwyr stêm
Ystyrir dewis gorau o'r ffwrnais gan weithgynhyrchydd profedig â rheolaeth fecanyddol. Fel y dengys arfer, maen nhw'n llai agored i bob math o doriadau a rhatach i'w cynnal. Wrth gwrs, bydd yr uned hon yn ddefnyddiol iawn yn y gegin. Mae'r prydau wedi'u coginio ynddynt yn llawer mwy sydyn ac yn fwy tendr, yr unig fylchau yn bwysau a maint.