Os ydych chi'n sydyn am fagu, rhywbeth gwreiddiol a blasus, yna rydym yn awgrymu ichi wneud cacen mêl anhygoel a bregus. Mae'n berffaith ar gyfer parti te yn yr ŵyl a bydd yn ddidoliaeth go iawn ar gyfer dyfodiad gwesteion annisgwyl.
Rysáit melyn syml
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- hylif mel - 90 g;
- siwgr - 100 g;
- blawd - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- cnau Ffrengig - 0,5 eitem;
- soda - pinsiad.
Paratoi
Rydyn ni'n dod â'ch sylw at rysáit o fag melyn, felly i siarad, ar frys. I wneud hyn, guro'r wyau gyda siwgr nes ewyn trwchus, yna taflu'r soda a rhowch y mêl hylif. Byddwch i gyd yn cymysgu'n ofalus, yn arllwyswch ac yn arllwys mewn blawd. Torrwch y cnau Ffrengig gyda chymysgydd ac ychwanegu at y toes. Arllwyswch i mewn i fowld a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 30 munud. Yn barod i fynd â'r cacen yn ofalus, oeri ac ewch i'r bwrdd.
Pêl melyn gydag hufen sur
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 500 g;
- siwgr - 200 g;
- menyn - 100 g;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 2 ddarn;
- soda - pinsiad.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur braster isel - 500 ml;
- siwgr - 150 g.
Paratoi
Mewn powlen, rhowch yr olew hufenog meddal, taenwch siwgr a rhoi mêl. Rydym yn gosod y prydau mewn baddon dŵr, yn gwresogi, yn troi, yn taflu soda ac yn cadw ar dân am funud arall. Yna, ei dynnu, ei oeri, chwistrellu'r wyau a'i droi'n gyflym nes ei fod yn homogenaidd. Nesaf, arllwys y blawd a thynnwch y cynhwysydd yn yr oergell. Ar ôl hanner awr rydym yn ei dorri i mewn i 9 rhan, rholio pob un yn bêl a'i rolio fel tenau â phosibl. Rydyn ni'n gosod plât ar ei ben ac yn torri'r cacennau'n ofalus o gwmpas y cylch. Rydyn ni'n eu hongian gyda fforc ac yn troi eu tro ar dymheredd o 200 gradd am 5 munud. Ar gyfer hufen, mae hufen sur yn cael ei guro â siwgr ac yn eu cacennau'n llawn, gan osod cacennau ar ei gilydd. Trimiwch y gacen gyda'ch dwylo i mewn i fwynen bach a chwistrellu'r cacen yn llwyr.
Cerdyn melyn yn y multivariate
Cynhwysion:
- hylif mel - 1 eitem;
- kefir - 1 eitem;
- wy - 4 darn;
- blawd - 3 eitem;
- soda - pinsiad;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
I wneud cacen, torri i mewn i wyau ffres powlen a'u curo gyda chymysgydd hyd nes bod ewyn trwchus yn ffurfio. Yna arllwyswch kefir cynnes, rhowch y mêl blodau ac ychwanegu olew llysiau bach. Mae pob un yn cael ei guro'n ofalus ac yn arllwys yn raddol mewn darnau bach o blawd wedi'i sifted a soda pobi. Rydym yn clymu toes homogenaidd heb lympiau, sy'n atgoffa cysondeb hufen sur braster isel. Nesaf, rydym yn llithro cwpan yr olew multivark, arllwyswch ein toes i mewn iddo a chau'r clawr gyda'r peiriant. Rydym yn rhoi'r rhaglen "Bacio" ar yr arddangosfa ac yn ei farcio am tua 45 munud. Ar ôl yr amser mae'r cerdyn melyn yn barod!
Pêl melyn ar kefir
Cynhwysion:
- menyn - 150 g;
- kefir - 1 eitem;
- siwgr - 200 g;
- wy - 1 darn;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 350 g;
- soda - pinsiad;
- rhesins - 100 g;
- olew llysiau;
- afalau - yn ewyllys.
Paratoi
Menyn, toddi, oeri a chymysgu gyda'r wy wedi'i guro. Yna, rydym yn arllwys siwgr, arllwyswch mewn kefir ychydig yn gynhesach a thaflu pinsh o soda. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn neilltuo am 15 munud.
Yna arllwyswch y cymysgedd sy'n deillio o fêl hylif blodeuog ac arllwyswch mewn darnau bach o flawd. Gwisgwch bopeth i gysondeb hufennog a thaflu rhesinau wedi'u golchi a'u stemio. Ar ewyllys, gallwch roi afalau yn y toes, wedi'i dorri'n sleisennau tenau neu giwbiau bach. Rydym yn saim y llwydni pobi gydag olew llysiau, yn rhannu'r toes yn gyfartal a'i hanfon i ffwrn poeth. Rydym yn pobi pic am 40 munud ar dymheredd o 180 gradd, ac yna'n oeri, ei dorri'n sleisennau a'i weini ar gyfer te poeth.