Pe bai banana yn cael ei ystyried yn ffrwythau egsotig, erbyn hyn mae danteithrwydd blasus ar gael i ni trwy gydol y flwyddyn. Fe'i defnyddir i'w fwyta mewn ffurf amrwd, fel unrhyw ffrwyth arall. Ac mae'n ymddangos bod hyd yn oed cawl yn cael eu paratoi gan bananas. Mae sawl ryseitiau diddorol ar gyfer coginio cawl banana yn aros ichi.
Cawl llaeth gyda bananas
Cynhwysion:
- llaeth - 2 cwpan;
- bananas - 2 ddarnau;
- crych o un oren;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen - pinch.
Paratoi
Rydym yn glanhau bananas, yn eu torri gyda sleisen a'u cyfuno â llaeth (1.5 cwpan). Gyda chymorth cymysgydd, rydyn ni'n rwbio bananas â llaeth. Nawr ychwanegwch siwgr a halen. Orenwch, golchwch â dŵr berw a dynnu'r zest. Mae hanner y croen hwn yn cael ei ychwanegu at y gymysgedd llaeth-banana. Rydym yn dod â'r màs i ferwi.
Cymysgwch y blawd gyda'r llaeth oer sy'n weddill. Rydyn ni'n arllwys y cymysgedd hwn i mewn i fan banana ar y bwlch, yn droi'n gyson. Dewch â berw a diffodd - mae cawl-pure banana'n barod. Rydym yn ei wasanaethu'n boeth, yn chwistrellu gyda'r gwlyb sydd wedi'i weddill.
Cawl banana gyda chriw
Cynhwysion:
- bananas - 1 darn;
- Menyn - 40 g;
- blawd - 30 g;
- llaeth - 100 ml;
- broth cyw iâr - 0,5 l;
- hufen - 50 ml;
- powdr cyri - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - pinsio.
Paratoi
Broth cyw iâr wedi'i gymysgu â hufen a llaeth. Mewn padell ffrio, toddi menyn, ffrio'r blawd ynddi i liw aur. Symudwn y màs i mewn i sosban gyda chawl, ychwanegu siwgr. Coginiwch ar wres isel am tua 10 munud, gan droi'n gyson. Yna tynnwch y sosban oddi ar y tân, ychwanegwch y banana a chriw cuddio. Unwaith eto, cymysgwch yn drylwyr a'i weini i'r tabl.
Cawl o bananas
Cynhwysion:
- bananas - 2 ddarnau;
- reis - 1 gwydr;
- adenydd cyw iâr - 500 g;
- moron - 1 darn;
- saws soi - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- pys tun - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- ŷd tun - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ewin;
- cyri - 1 llwy de;
- pupur coch poeth - 1 llwy de;
- dail bae - 2 pcs.;
- Sinsir y ddaear - 0,5 llwy fwrdd.
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwyrdd, halen - i flasu.
Paratoi
Mae adenydd cyw iâr wedi'u berwi mewn 3 litr o ddŵr nes eu coginio, yna mae'r cig wedi'i wahanu o'r esgyrn a'i dorri'n ddarnau. A gallwch chi adael yr adenydd yn gyfan gwbl. Yn barod i goginio reis. Mae moronau yn cael eu glanhau, eu torri'n giwbiau a'u ffrio mewn olew llysiau nes eu bod yn feddal, yna'n lledaenu reis, pys, corn, banana wedi'i dorri, garlleg wedi'i dorri a'i arllwys mewn saws soi . Cymysgwch ef i gyd yn ofalus a dim ond ychydig o funudau o stew dan y caead. Trosglwyddwch yr holl màs sy'n deillio o fwth, ychwanegu halen a sbeisys a choginiwch ar wres isel am tua 10 munud. Mae cawl yn barod, gallwch chi alw at y bwrdd!