Gall caserl madarch fod yn iachawdwriaeth go iawn i unrhyw wraig tŷ, sydd angen coginio cinio blasus heb gymryd rhan mewn cynhyrchion cig.
Caserol madarch - rysáit gyda datws
Cynhwysion:
- Madarch ffres (neu champynau) - 500 g;
- tatws - 400 g;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- hufen sur - 300 g;
- halen - 5 g;
- pupur - 5 g;
- mayonnaise - 100 g.
Paratoi
Mae paratoi caserol madarch gyda thatws yn hynod o syml. Yn gyntaf, mae angen i chi ferwi'r madarch mewn dŵr hallt, a fydd yn cymryd tua 7 munud. Os ydych chi'n coginio caserl madarch, gellir gadael y cam hwn.
Mae hefyd yn angenrheidiol i ferwi tatws, dim ond mewn powlen ar wahân. Dylid datrys tatws parod a'u neilltuo.
Rhaid torri winwns yn giwbiau bach, ac yna'n ychwanegu'r madarch iddi a'i ffrio am 10 munud.
Er bod y madarch yn cael ei goginio, mewn cynhwysydd dwfn, dylai un guro wyau a halen, ychwanegu'n raddol flawd, hufen sur, mayonnaise, tatws a sbeisys a neilltuwyd, a chymysgu popeth yn drwyadl.
Dylid oleuo'r ffurflen ar gyfer pobi, gosodwch y gymysgedd madarch ar y gwaelod, yna ychwanegwch past tatws iddo. Dylai coginio'r caserl tatws gyda chaserer madarch fod ar 180 gradd am 45-50 munud.
Casserole Tatws a Madarch gyda Chaws
Gall yr opsiwn diddorol arall ar gyfer coginio caserol fod yn y rysáit ganlynol, sy'n sicr o apelio at gariadon caws.
Cynhwysion:
- purws tatws - 300 g;
- madarch - 200 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- hufen 20% - 150 ml;
- menyn - 50 g;
- halen - 5 g;
- pupur - 5 g;
- caws wedi'i gratio - 80 g.
Paratoi
I gychwyn, torri'r nionyn a'r madarch yn fân, pupur a'u halen, a ffrio mewn menyn.
Yn y dysgl pobi, wedi'i oleuo'n flaenorol, mae angen i chi roi'r tatws mashedlu, yna ei orchuddio â màs madarch a'i arllwys gydag hufen wedi'i gymysgu â chaws wedi'i gratio. Peidiwch ag y bo'r dysgl ddim yn fwy na 40 munud ar 170 gradd.
Hefyd, gall madarch fod y prif gynhwysyn mewn caserol llysiau , bydd yn flasus iawn. Archwaeth Bon!