O lavash byddwch chi'n cael byrbrydau rhagorol. Gellir eu cyflwyno ar fwrdd Nadolig neu fwrdd bwffe, gallwch chi fynd â chi i bicnic, neu gallwch ei wasanaethu ar gyfer cinio. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi byrbrydau o fara pita gyda madarch.
Y rysáit ar gyfer bara pita gyda madarch
Cynhwysion:
- lavash denau - 2 ddail;
- hylifennod - 250 g;
- ffiled o gyw iâr - 250 g;
- caws wedi'i ymuno - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- gwyrdd persli - 50 g;
- olew llysiau - 20 ml;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae ffiled cyw iâr a madarch wedi'u torri'n ddarnau bach, torri'r winwns. Rydym yn gwresogi'r olew llysiau mewn padell ffrio, yn gosod y nionyn ac, ar dân bach, mae'n trosglwyddo i'r tryloywder. Ar ôl hyn, lledaenwch y ffiled cyw iâr a'i ffrio, gan droi, nes ei fod yn hollol wyn. Nawr lledaenu'r madarch a choginiwch am 10 munud arall. Gorchuddir hyn i gyd â phersli wedi'i dorri, gan droi a throi oddi ar y tân. Mae'r lavash wedi'i ddatblygu, rydym yn ei saim gyda chaws wedi'i doddi , ac o'r blaen rydym yn lledaenu cyw iâr gyda madarch. Rydym yn troi bara pita gyda rholiau cyw iâr a madarch. Rydym yn ei anfon i'r oergell am tua 2 awr, a'i dorri'n ddarnau bach a'i weini i'r bwrdd.
Bara Pita gyda madarch a chaws
Cynhwysion:
- lavash crwn denau - 5 pcs.;
- caws caled - 150 g;
- hylifennod - 400 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- tomato - 1 pc.;
- greens - 1 criw;
- olew llysiau;
- halen, sbeisys.
Paratoi
Mellwch wenyn, caws tri ar grater, cymysgwch â gwyrdd. Torri winwns a'i ffrio mewn olew llysiau. Mewn padell ffrio ar wahân, byddwch yn ysgafnhau'r madarch. Nawr gyda chymorth cymysgydd, rydyn ni'n troi madarch a nionyn i mewn i biwri, ychwanegu halen a sbeisys i flasu, cymysgu a phawb gyda'n gilydd, rydym yn chwythu allan yn y padell frysio am 5 munud arall. Ar y daflen pita, lledaenir y caws gyda gwyrdd, yna'r llanw madarch, y tomato wedi'i dorri'n semicirclau ac eto'r caws gyda gwyrdd . Rydym yn plygu'r bara pita wedi'i lenwi â madarch a chaws, neu rolio, neu driongl. Coginiwch yn y microdon nes bod y caws yn toddi.
Bara Pita gyda madarch a ham
Cynhwysion:
- lavash tenau;
- caws hufen meddal - 100 g;
- caws caled - 200 g;
- ham - 200 g;
- hylifennod - 300 g;
- garlleg - 2 ewin.
Paratoi
Bydd yr harmoni'n torri i mewn i giwbiau ac yn ffrio mewn olew llysiau am tua 5 munud. Rydym yn torri ham gyda stribedi, caws tri ar grater, rydym yn pasio garlleg trwy wasg. Golchwch y caws hufen lavash, lledaenwch y ham a'r hylifenni wedi'u torri, crwydro'r garlleg wedi'i dorri. Plygwch y bara pita gyda roulette a'i chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio. Rydyn ni'n gosod y rholiau ar hambwrdd pobi a'i hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd, am 15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn mae'r caws yn toddi a ffurfiau crwst crwstus.
Bara Pita gyda madarch a chig
Cynhwysion:
- lavash tenau - 2 dail;
- briwgig - 300 g;
- caws wedi'i brosesu - 2 pcs.;
- hylifennod - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- mayonnaise;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae taflen lavash wedi'i chwythu gyda chaws wedi'i doddi, ar y brig rydym yn lledaenu haen o gig oer amrwd, yna madarch, wedi'i ffrio o'r blaen gyda nionod. Rydym yn gwneud rhwyll o mayonnaise ac yn rolio'r gofrestr. Rydyn ni'n ei dorri'n ddarnau, ac mae pob un ohonom yn dipyn yn gyntaf yn yr wy wedi'i guro, ac yna rhown ni mewn blawd. Rhowch y ffrwythau'n ddwfn hyd nes eu bod yn frown euraid.
Bara Pita gyda madarch yn y ffwrn
Cynhwysion:
- lavash Armenian - 3 dail;
- caws - 200 g;
- madarch (harddwrnau) - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- mayonnaise - 30 g;
- greens - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n rwbio'r caws ar y grater. Mae asgwrniau'n cael eu torri i mewn i sleisys a ffrio, gan ychwanegu winwns. Greenery yn cael ei falu. Rydym yn lledaenu caws, madarch a llysiau gwyrdd ar y ddail lavash, yn troi ymylon y bara pita i mewn, fel na fydd y caws yn llifo yn ystod y broses pobi, ac yn rholio'r gofrestr. Saim uchaf gyda mayonnaise. Rydym yn anfon rholiau o fara pita gyda madarch wedi'i ffrio i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 10-15 munud, nes bod crwst gwrthrychau yn ffurfio ar yr wyneb.