Mae crwst cwrw bob amser wedi bod yn enwog am ei flas gwych. Nid yw'n eithriad a pheryn o gaws bwthyn, sy'n troi'n brenhinol wirioneddol. I chi, y fersiwn o'r cynnyrch gydag afalau a'r rysáit symlaf a chyflymaf ar gyfer swynan ar frys.
Cacen frenhinol gyda chaws bwthyn ac afalau - rysáit
Cynhwysion:
- blawd wedi'i daflu - 470 g;
- olew gwerin hufenog - 290 g;
- gronynnau caws bwthyn - 510 g;
- wyau dethol - 6 pcs.;
- siwgr gronog - 395 g;
- powdr pobi ar gyfer toes - 20 g;
- vanilla siwgr - 35 g;
- Afalau - 450 g.
Paratoi
Mae cacen yn wirioneddol frenhinol gyda chaws bwthyn ac afalau. Er mwyn ei baratoi, cyfunwch dair buchod gyda 90 gram o siwgr a hanner siwgr vanilla, ychwanegwch hefyd fenyn meddal ac yn malu a chwistrellu'n drylwyr. Nawr chwistrellwch y powdwr pobi, rhowch y blawd a'i wneud, a chludwn mewn powlen a'i anfon mewn bag am ddeg munud i mewn i'r oergell.
Er bod y toes yn oeri, cymysgwch mewn powlen â chylch gwenithfaen gronynnog sych gyda 150 gram o siwgr, tair melyn a'r siwgr vanilla sy'n weddill. Mynnwch y chwyn yn drylwyr nes i'r crisialau siwgr ddiddymu. Rydym hefyd yn paratoi afalau. Rydyn ni'n rinsio'r ffrwythau, yn eu cuddio oddi wrth y croen a'r hadau, ac yn torri'r cnawd yn ddarnau tenau.
Nawr, mae'r toes wedi'i oeri yn cael ei ddosbarthu mewn dysgl pobi, gan ffurfio yr ochr, a lledaenu'r llenwad coch o'r uchod. O'r brig, gosodwch y sleisen afal, a'u dosbarthu ar wyneb y gacen gyda haen barhaus. Rydyn ni nawr yn gosod y gacen am ddeg munud mewn ffwrn o 180 gradd cynhesu. Yn ystod yr amser hwn, dylai'r cynnyrch fod yn frown ychydig ac yn dod yn euraid.
Yn ystod yr amser pobi, chwistrellwch yr holl broteinau nes eu bod yn briniau dwys, gan arllwys y siwgr sy'n weddill yn y broses. Mae'r màs protein sy'n deillio o hyn wedi'i osod ar ben y cacen a'i leveled. Dim ond i frown y cynnyrch o'r uchod. I wneud hyn, rhowch hi am ddeg munud arall yn y ffwrn ar yr un tymheredd.
Rydyn ni'n tynnu'r dillad gorffenedig o'r ffwrn a'i adael yn amodau'r ystafell am oddeutu wyth awr neu dros nos. Ar ôl mynnu, mae'r cerdyn afal brenhinol gyda chaws bwthyn yn ennill blas cytbwys ac yn dod yn fwy blasus hyd yn oed.
Sut i goginio cacen brenhinol o gaws bwthyn - rysáit syml
Cynhwysion:
- blawd wedi'i chwythu - 470 g;
- siwgr gronnog - 210 g;
- menyn gwerin - 295 g;
- caws bwthyn gronynnog sych - 520 g;
- wyau dethol - 5 pcs.;
- vanilla siwgr - 20 g.
Paratoi
Er gwaethaf symlrwydd gweithredu a choginio gwbl syml, mae'r cacen caws bwthyn yn ymddangos yn frenhinol a blasus.
Wrth gynllunio paratoi'r cywair, mae angen cael y menyn o'r oergell ymlaen llaw a'i ganiatáu i daflu yn yr ystafell. Yn y dyfodol, mae arnom angen dwy bowlen ddwfn. Mewn un ohonynt, rydym yn sifftio'r blawd gwenith ac yn lledaenu'r olew meddal. Nawr, mae dwylo'n chwalu'r cydrannau gyda'i gilydd, gan gael melyn meddal. Yn y bowlen arall, rydym yn lledaenu caws bwthyn, gyrru mewn wyau dethol, arllwyswch mewn siwgr a siwgr vanilla a meithrinwch yn dda gyda llwy. Gallwch chi helpu ychydig o graciwr bach i chi, fel bod y gronynnod coch mawr yn troi'n un ddirwy.
Fe wnaethom olewi'r cynhwysydd pobi yn ofalus a thywallt i mewn i ddwy ran o dair o'r holl friwsion meddal o flawd a menyn. Rydym yn dosbarthu'r màs yn gyfartal ar hyd y gwaelod a'r waliau, pritrambovyvaya ychydig ac yn ailadrodd gyda'i gymorth y cyfuchliniau ar y ffurflen. Arllwyswch y cymysgedd wyau coch sydd wedi'i baratoi o'r uchod, ei ledaenu â llwy a thorrwch y mochyn sy'n weddill o'r uchod. Dim ond i gaceni'r cacen brenin frenhinol yn unig sy'n cael ei gynhesu i 180 gradd o ffwrn. Bydd yn cymryd hanner cant o'ch amser.
Dylid caniatau cacen barod i oeri, ond eisoes yn y ffurf gynnes bydd yn flasus, yn ogystal ag yn y oeri.