Mae pwdin ysgafn ar ffurf cerdyn ffrwythau yn berthnasol ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae'r cynhwysion sydd ar gael ar ffurf ffrwythau ffres yn y tymor cynnes a'r tun yn y gaeaf yn gwneud y gacen hon nid yn unig yn brif addurniad llachar y bwrdd, ond hefyd yn ddewis arall derbyniol i fwdinau ffrwythau wedi'u prynu'n ddrud. O ran sut i baratoi cwt ffrwythau, byddwn yn siarad ymhellach.
Rysáit ar gyfer cacen ffrwythau
Cynhwysion:
- blawd - 2 1/2 eitem;
- halen - 1 llwy de;
- menyn - 1/2 st. + 4 llwy fwrdd. llwyau;
- kefir - 1/2 st.;
- wy - 1 darn;
- persawrnau - 4 eitem;
- Mefus - 1 eitem;
- sudd 1 lemwn;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Dewch i goginio gyda'r toes. Mewn powlen, melinwch blawd gyda menyn a halen, nes bod braeniau yn cael eu ffurfio. Gwisgwch wyau gyda kefir cartref ac arllwyswch y cymysgedd yn y mochyn o toes. Ffurfwch y toes i mewn i un pêl, ac yna ei rannu'n hanner. Bob hanner y ffilm bwyd wedi'i lapio a'i roi yn yr oergell am 1 awr.
Ar ddiwedd yr amser, chwistrellwch yr arwyneb gweithio gyda flawd a rhowch allan un o hanerau'r toes. Rhowch y toes yn ddysgl pobi. Mae mefus a chwistrellau yn cael eu cymysgu, wedi'u dywallt â sudd lemwn a'u chwistrellu â siwgr. Rydym yn dosbarthu'r llenwi ar sail y prawf ac yn cwmpasu holl ail haen y prawf. Rydyn ni'n gosod y cerdyn yn yr oergell am awr arall. Ymhellach, mae wyneb y pryd wedi'i oeri wedi'i chwythu gydag wy ac wedi'i chwistrellu â llwy fwrdd o siwgr. Rhowch y cywair ffrwythau ar kefir mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 20 munud am 20 munud, yna gostwng y gwres i 180 gradd a pharhau i goginio am 30 munud arall.
Os ydych chi'n dymuno gwneud criw ffrwythau mewn multivark, yna gosodwch y modd "Baking" i 65 munud.
Cacen ffrwythau o baraffri puff
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 pecyn;
- caws Philadelphia - 250 g;
- siwgr powdr - 1/3 o ganrif;
- sudd afal - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- aeron - 1 eitem;
- ffrwyth kiwi - 2 pcs.;
- tangerinau - 2 ddarnau;
- jeli afal - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Ailgylchwch y popty i 200 gradd. Dewch â chriwiau puff ar wyneb dofn, yna ei lledaenu ar daflen bacio wedi'i halogi. O ymylon am ddim y toes rydym yn ffurfio y sgertiau. Mae sail y prawf yn cael ei benthyca â fforch dros yr wyneb cyfan. Rydym yn pobi'r gacen am 15 munud, gadewch iddo oeri yn llwyr.
Caws caws hufen gyda powdwr siwgr a sudd afal. Dosbarthwch y gymysgedd ar wyneb sylfaen y toes. Ar yr haen o hufen caws rydym yn lledaenu aeron, ciwi wedi'u sleisio a mandebau wedi'u plicio. Llanwch y ffrwythau gyda jeli afal hylif.
Cacen ffrwythau wedi'i wneud o griw bach
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- melyn wy - 2 ddarn;
- darn fanila - 1/2 cwp;
- blawd - 150 g;
- dŵr - 1 1/2 cwp.
- siwgr powdr - 30 g;
- menyn - 85 g;
- croen lemwn - 1 llwy de.
Ar gyfer y llenwad:
- llaeth - 450 ml;
- pod vanilla;
- melyn wy - 5 pcs.;
- siwgr powdr - 85 g;
- cornmeal - 40 g;
- ffrwythau ar gyfer y tymor.
Paratoi
I brofi y melyn, y darn fanila a'r dwr gyda'i gilydd. Ychwanegwch at y cynhwysion hylif blawd a siwgr, menyn, zest lemon a phinsiad o halen. Cymysgwch y toes homogenaidd, ei ffurfio i mewn i bowlen,
Ar gyfer y llenwad, berwi'r llaeth gyda'r pod vanilla 15 munud ar y gwres isaf. Yn y cyfamser, gwisgwch y melyn gyda siwgr a gwyned starts. I laeth llaeth, rydym yn ychwanegu proteinau mewn dogn, mewn 3 set, gan droi'n gymysgedd y llaeth yn barhaus. Cyn gynted ag y bydd y cymysgedd yn dod yn homogenaidd ac yn ei drwch - ei dynnu o'r tân a'i ddosbarthu dros y gacen tywod. Ar ben yr hufen, gosodwch y ffrwythau wedi'u sleisio. Rydyn ni'n rhoi cacen o'r ffrwythau i oeri yn yr oergell am ychydig oriau cyn ei weini.