Fe'i defnyddir i'r ffaith bod carbohydradau yn cyfateb i'r gwenwynau mwyaf ofnadwy i'r corff dynol. Mae'n ymddangos eu bod nhw, carbohydradau , yn euog o ordewdra'r ddynoliaeth, a dylid gwahardd eu defnyddio'n llym. Mewn gwirionedd, gall bwyd carbohydrad fod yn "dda" a "drwg", ac nid yw'n dibynnu ar y ffaith bod (yn fwy manwl, faint o garbohydrad) yn dod i mewn i fwyd carbohydrad.
Carbohydradau syml a chymhleth
Gellir rhannu bwyd yn y rhai sy'n cynnwys cynnwys mawr iawn, mawr, cymedrol, a charbohydradau isel. Ar yr un pryd, gall bwyd o'r categori "mawr iawn" fod hyd yn oed yn fwy defnyddiol na chynnyrch carbon isel.
Y prif beth y mae angen i chi gael ei arwain gan y dewis o garbohydradau yw'r mynegai glycemig, hynny yw, faint y mae lefel siwgr y gwaed yn cynyddu ar ôl y nifer y mae carbohydrad yn ei dderbyn. Os yw'r GI (mynegai glycemic) yn uchel, yna mae cynnyrch o'r fath yn cyfrannu at ddatblygiad diabetes a gordewdra, gan ei fod yn troi'n siwgr yn rhy gyflym, sy'n achosi i'r pancreas gynhyrchu llawer iawn o inswlin.
Mae yna hefyd fwyd carbohydradau ar gyfer colli pwysau - mae'r rhain yn gynhyrchion sy'n cynyddu'r lefelau siwgr yn y gwaed yn araf iawn, felly, i'r gwrthwyneb, normaleiddio cynhyrchu inswlin, a bod, atal diabetes. Mae cynhyrchion o'r fath yn cyfrannu at golli pwysau, gan eu bod yn rhoi blas ar gyfer 4-6 awr.
Beth yw manteision carbohydradau?
Mae'r ffaith bod carbohydradau yn angenrheidiol i ni wedi'i nodi'n glir yn egwyddorion maeth cytbwys. Wedi'r cyfan, yn ein diet, y gyfran o garbohydradau yw'r mwyaf - 50%. Mae'n garbohydradau - dyma brif ffynhonnell ynni. Maent yn cyflymu'r metaboledd, a hefyd yn cyfrannu at gynhyrchu seratonin - hormon o lawenydd. Heb garbohydradau, bydd swyddogaethau meddyliol yn cael eu gwanhau, gan fod yr ymennydd yn gyfarwydd â "chodi" gyda siwgr.
Y bwyd mwyaf carbohydrad
Er mwyn profi y gall hyd yn oed y bwyd mwyaf carbohydrad fod yn ddefnyddiol, awgrymwn eich bod yn edrych ar y rhestr o gynhyrchion sydd â chynnwys carbohydradau o 65 g fesul 100 g o bwysau:
- rhesins;
- dyddiadau;
- reis;
- macaroni;
- gwenith yr hydd;
- mêl;
- jam;
- melysion;
- marmalad;
- marshmallow;
- siwgr.
Wrth gwrs, ni fyddwn yn sôn am fanteision melysion a siwgr, ond i wrthod bod raisins, dyddiadau, mêl yn fwy nag sy'n angenrheidiol i rywun mewn rhai symiau, dim ond gwirion. Yn achos marmalade a marshmallow - mae'n siwgr dietegol adnabyddus, y gallwch chi ymgolli'ch hun hyd yn oed ar golli pwysau.
BEECH
O ran carbohydradau, gallwch chi hefyd golli pwysau. I wneud hyn, dim ond i chi godi cynnyrch ar yr egwyddor o GI isel. Fodd bynnag, yn eistedd ar ddeiet carbohydrad, gallwch ddod o hyd i golled sydyn o fàs cyhyrau yn fuan - gyda diffyg protein yn y diet yn anochel.
Yna, rydych chi'n penderfynu newid i ddeiet protein (er mwyn peidio â cholli cyhyrau gwerthfawr). Yn yr achos hwn, bydd gennych newidiadau hwyliog, iselder ysbryd, diffyg egni ar gyfer gwaith meddyliol - mae'r rhain i gyd yn arwyddion o brinder carbohydradau.
Anhwylderau profi o'r ddau ddull, maen nhw'n well ganddynt fwyd protein carbohydrad ar gyfer colli pwysau. Mae gan system o'r fath hyd yn oed ei enw ei hun - BUCH (amgen protein-carbohydrad).
Mae'r egwyddor o ddeiet yn syml iawn:
- Diwrnod 1, 2 - protein uchaf, carbohydrad lleiaf;
- diwrnod 3 - y mwyaf o garbohydrad, protein lleiaf;
- Diwrnod cytbwys yw diwrnod 4.
Y ddau ddiwrnod cyntaf rydych chi'n cyfyngu ar garbohydradau - hoff ffynhonnell egni ein corff. Felly, mae'n edrych am fraster elw arall. Fodd bynnag, os yw'r diffyg carbohydrad yn para'n rhy hir, byddwn yn dechrau "gwthio" y meinwe brotein o'r cyhyrau, gan na fydd holl fraster y corff yn colli, oherwydd dyma'r cyflenwad ynni gorau ar gyfer "diwrnod glawog." Felly, mae angen ichi ychwanegu carbohydradau ar y trydydd diwrnod. Yna mae'r diwrnod yn ddeiet cytbwys . Gellir ailadrodd hyn i gyd o fewn wythnos, neu ddau, er mwyn cyflawni'r pwysau a ddymunir.