Mae ffrwythau'r draenenenen yn hynod o ddefnyddiol, a'r hyn y gellir ei goginio ohono, darllenwch isod.
Sut i goginio jam o ddraenenen gwenith?
Cynhwysion:
- siwgr gronnog - 1 gwydr;
- drain gwenith - 2 sbectol.
Paratoi
Mae ffrwythau'r draenenen yn fy nhra, rydym yn draenio ac yn tynnu allan yr esgyrn. Rydym yn cwympo gwenithen gyda siwgr, gadewch i ni dorri am tua hanner awr. Yna, rydyn ni'n rhoi'r cynhwysydd ar dân bach ac, yn aml yn troi, yn aros nes bod yr aeron yn gallu dechrau'r sudd a'i adael i ferwi. Ar ôl hynny, coginio am 5 munud, yna tynnwch o'r plât, gorchuddiwch a gadael i ymledu. Mae oriau ar ôl 8 yn dod eto i ferwi a choginio am 5 munud ac unwaith eto am 8 awr yr ydym yn eu neilltuo. Ailadroddwch y weithdrefn eto, ac ar ôl hynny mae'r jam wedi'i ledaenu dros griwiau wedi'u stemio glân a'u selio.
Sut i goginio compote o ddraenen gwenyn ar gyfer y gaeaf?
Cynhwysion:
- siwgr - 300 g;
- dŵr wedi'i buro - 3 litr;
- Ffrwyt y drain gwenith - 200 g.
Paratoi
Ffrwythau drain gwenith, yn lân o'r coesynnau a'u dosbarthu i'r banciau. Llenwch ddraenen ddrain gyda dŵr berwedig pur, ar ôl 15 munud rydym yn draenio, siwgr a syrup coginio. Pan fydd yn boil, rydym yn eu llenwi â aeron ac yn corc ar unwaith.
Sut i goginio darn drain gwenith ar fodca yn y cartref?
Cynhwysion:
- ffrwythau drain gwen sych - 150 g;
- fodca - 1 litr.
Paratoi
Mae ffrwythau gwenithen sych wedi'u didoli'n ofalus, yn malu ac yn arllwys i fodca. Rydym yn storio 20 diwrnod mewn lle tywyll oer. Yna caiff y darn croen ei hidlo. Mae'r hylif melynog coch sy'n deillio o hyn yn dannedd curadurol.
Sudd o ddraenenen yr ardd
Bydd y rysáit hon yn dweud wrthych beth y gellir ei baratoi o ddraenenen yr ardd.
Cynhwysion:
- drain gwyn - 1 kg;
- dŵr wedi'i buro - 1 litr;
- siwgr gronog - 120 g.
Paratoi
Rydym yn trefnu aeron y draenenen, fy, ei roi mewn sosban, arllwys mewn dŵr, fel bod yr aeron yn cael eu gorchuddio â hi ac yn coginio tua awr. Yna rydyn ni'n eu rhwbio trwy griw, yn arllwys mewn dŵr ac yn arllwys siwgr. Wel, mae hyn i gyd yn gymysg a gallwn berwi, ac yna byddwn yn arllwys dros gynwysyddion glân a'i gapio.
Sut i goginio jam o ddraenenen gwenith?
Cynhwysion:
- ffrwythau drain gwyn - 1 kg;
- dŵr puro - 400 ml;
- asid citrig - pinsio;
- siwgr gronnog - 800 g.
Paratoi
Plygwch y draenenen mewn sosban a'i berwi nes ei feddal, cyn eu llenwi â dŵr. Yna rydyn ni'n rwbio'r aeron trwy griw. Mae'r pure sy'n deillio o hyn yn cael ei gymysgu â chath, tywallt siwgr a choginio, gan droi, hyd nes y dwysedd a ddymunir. Yna arllwys asid citrig, gosodwch y jam ar y jariau a'r corc a baratowyd.