A yw cnau cnau yn ddefnyddiol?

Mae'r cnau hwn yn flasus ac mae plant ac oedolion yn eu caru, ond a yw cnau daear yn ddefnyddiol, nid yw pawb yn gwybod.

Priodweddau defnyddiol a gwrthdrawiadau cnau cnau daear?

Cnau daear - cnau anarferol. Mae'n ddigon i ddweud ei fod yn blodeuo ar y ddaear ac o dan y ddaear, ac mae'r blodau o dan y ddaear yn rhoi bywyd i podiau cnau daear, lle mae'r cnau eu hunain yn ffurfio.

Mae'r menyn cnau daear yn America yn mwynhau cariad arbennig: mae menyn cnau daear yn cael ei wneud ohono, a ddefnyddir bron ym mhobman, a'r ffaith bod Americanwyr yn bwyta brechdanau menyn cnau bach o fach i fawr, yn hysbys yn ymarferol i'r byd i gyd. Yn ogystal, caiff ei ddefnyddio'n aml wrth gynhyrchu siocled a margarîn.

Ond nid yw hyn yn stopio yno: yn yr Unol Daleithiau, defnyddir cnau daear hefyd ar gyfer moch sy'n brasteru. Nid ydym yn America, ond ni fyddwn ni'n dysgu am eiddo defnyddiol cnau daear.

Felly, mae cnau daear yn gyfoethog o fitaminau A, D, E, B1, B2, PP, yn ogystal ag elfennau olrhain ac asidau aml-annirlawn, gan gynnwys asid ffolig, sy'n atal anemia rhag digwydd ac yn cael effaith fuddiol ar weithgaredd yr ymennydd. Fel y rhan fwyaf o gnau, mae cnau daear yn cynnwys llawer iawn o brotein llysiau (hyd at 35%) a brasterau (hyd at 50%).

Crai neu rost?

Fel rheol, cnau yn cael eu bwyta'n amrwd, er bod llawer ohonynt yn eithaf blasus ar ôl ffrio. Fel ar gyfer cnau daear, mae rhai anghyffredin yn gysylltiedig â chyfansoddiad y cnau. Mae siarad am ba fath o gnau daear yn fwy defnyddiol, wedi'i ffrio neu'n amrwd, mae'n werth rhoi rhost i rym, gan y gall y defnydd o gnau daear crai, yn enwedig mewn symiau sylweddol, arwain at anhwylderau treulio ac achosi dolur rhydd. Yn ogystal, mae'r cwestiwn a yw, p'un a yw pysgnau amrwd yn ddefnyddiol, penderfynir peidio â'i ffafrio hefyd oherwydd gall y sylweddau sy'n rhan o gudd y cnau, yn ogystal â chynnwys olew uchel, achosi alergeddau.

Heddiw, mae'r cnau Ffrengig Cribog yn gynyddol boblogaidd, ond mae llawer o bobl yn pryderu y bydd y farn y bydd cnau daear wedi'u halltu yn ddefnyddiol yn eithaf negyddol. A bydd hyn yn digwydd yn union os byddwch chi'n ei ddefnyddio heb fesur. Fodd bynnag, yn ôl rhai maethegwyr, nid yw cnau pysgnau wedi'u halltu mewn symiau cymedrol yn gallu achosi niwed, ond, i'r gwrthwyneb, mae gwres yr haf yn atgyfnerthu'r diffyg halwynau, sy'n cael eu tynnu oddi ar y corff.