Mae tubules â llaeth cywasgedig yn driniaeth hyfryd na all adael unrhyw un anffafriol. Wedi'r cyfan, nid yn unig yw pwdin cartrefus blasus sy'n dod â synnwyr o gysur, ond hefyd cof rhyfeddol o blentyndod. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi rai ryseitiau ar gyfer coginio tubiwlau â llaeth cywasgedig.
Rysáit ar gyfer tiwbiau gwafr gyda llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- blawd gwenith - 1 eitem;
- vanilla - 1 llwy de;
- margarîn - 125 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- siwgr gronnog - 0.5 llwy fwrdd.
Ar gyfer hufen:
- menyn - 200 g;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 1 jar.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, gadewch i ni roi toes i chi ar gyfer tiwbiau â llaeth cywasgedig. I wneud hyn, gwisgwch ffynnon gyda chymysgydd o wyau hyd nes y bydd ewyn lush yn cael ei gael, ac yna'n arllwys yn raddol yn y siwgr, tra'n parhau i guro. Yn y màs sy'n deillio, ychwanegwch menyn wedi'i doddi ychydig yn oeri, arllwyswch y powdr pobi a blawd wedi'i chwythu. Mae pob un arall yn gymysgu'n drylwyr eto nes ei fod yn homogenaidd. Dylai'r toes barod fod yn ddigon trwchus ac yn cadw ychydig i'r llwy.
Nawr cogwch y wafflau ar haearn waffle wedi'i gynhesu'n dda, gan ledaenu'r toes gyda llwy fwrdd. Yna, caewch gudd haearn y waffi yn gadarn ac aros am yr amser a bennir yn y cyfarwyddiadau i'ch dyfais. Rydyn ni'n curri'r waffiau yn syth yn syth, fel arall byddant yn caledu.
Nawr ewch at baratoi hufen ar gyfer tiwbiau gyda llaeth cywasgedig. Os ydych chi'n prynu llaeth cywasgedig rheolaidd, yna mae'n rhaid ei goginio. I wneud hyn, rhowch y jar, ochr, mewn sosban wedi'i lenwi â dŵr cynnes, a gadael i goginio ar dân wan am 2 awr. Ar ôl hyn, gadewch i'r llaeth cywasgedig oeri yn dda.
Yna, agorwch y jar yn ofalus, trosglwyddwch y màs yn y powlen, ychwanegu menyn a chwistrellu gyda cymysgydd neu gymysgydd nes bydd hufen unffurf yn cael ei ffurfio. Nawr, yn gywir, fe'i symudwn i mewn i fag melysion, a'i stwffio ag hufen i mewn i'r tiwbiau gwafr gorffenedig o'r ddwy ochr.
Porfa puff gyda llaeth cywasgedig
Mae pastew puff gyda llaeth cywasgedig yn fwdin gwych i blant a hyd yn oed oedolion. Gall fod yn hawdd ei bobi yn y cartref, heb dreulio llawer o amser ac egni. Dim ond paratoi ymlaen llaw biledau arbennig ar gyfer tiwbiau pobi sy'n angenrheidiol.
Cynhwysion:
- pastry puff - 250 g;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 400 ml;
- cnau Ffrengig - 100 g.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud tiwb gyda llaeth cywasgedig. Felly yn gyntaf mae angen i ni wneud llefydd côn arbennig. Os oes gennych ffurflenni metel, yna rydych chi'n ffodus. Ac rydym yn cymryd y cardbord trwchus arferol, gan dorri allan 6 gylch ohono â diamedr o tua 20 cm. Ym mhob un, torrwch y radiws a throi i mewn i gôn, gan osod y stapler gydag ymylon rhad ac am ddim. Yna mae pob darn wedi'i lapio'n daclus gyda thaflen pobi a'i neilltuo.
Mae crwst puff wedi'i baratoi wedi ei ddadmer ymlaen llaw. Rhowch ar y bwrdd
Yn y cyfamser, rydym yn tynnu cnau o'r cragen, yn eu malu a'u cymysgu â llaeth cywasgedig wedi'i ferwi . Yna, rydym yn tynnu'r tiwbiau parod o'r ffwrn, yn ei oeri ac yn cymryd y llongau côn o'r tiwbiau yn ofalus. Rydyn ni'n stwffio pob hufen a baratowyd yn flaenorol - llaeth cannwys â chnau. Nid yw'r llenwad yn dynn yn llawn, fel nad oedd y dwysedd yn troi'n siwgr.