Trifle

Mae Trifle yn bwdin traddodiadol, poblogaidd iawn yn Lloegr. Fe'i paratowyd fel arfer trwy ychwanegu alcohol, o fisgedi neu fisgedi, hufen a ffrwythau vanilla. Os yw'r fantais hon wedi'i fwriadu ar gyfer plant, yna mae'n well gwrthod alcohol. Gallwch ei wasanaethu naill ai mewn un ffurflen wydr fawr, neu yn rhannol. Yn ychwanegol at y ffaith bod Troyf yn edrych yn hynod brydferth ac yn ysbrydol

mae hefyd yn eithaf hawdd i'w baratoi. Gadewch i ni edrych ar ychydig o ryseitiau diddorol ar gyfer coginio byglau.

Pwdin Saesneg yn trifle

Cynhwysion:

• bisgedi parod - 180 g;
• hylif - 4 llwy fwrdd. llwyau;
• Mefus yn ffres neu'n wedi'i rewi - 1,5 o eitemau;
• hufen 35% - 1,5 o eitemau;
• siwgr powdr - i flasu;
• dail mintys - ar gyfer addurno.

Ar gyfer hufen vanilla:

• llaeth - 300 ml;
• Vanilla - i flasu;
• wy - 4 darn;
• siwgr gronnog - 100 g;
• blawd gwenith - 1 llwy fwrdd. llwy;
• Cadarnhau - i flasu;
• crib corn - 2.5 llwy fwrdd. llwyau;
• menyn - 20 g;
• hylif - 2 llwy fwrdd. llwyau.

Paratoi

Yn gyntaf, gadewch i ni wneud hufen fanila. I wneud hyn, tywallt y llaeth i mewn i sosban, ychwanegu'r fand fanila a'i roi ar dân gwan. Dewch â'r cymysgedd i ferwi ac ar unwaith ei dynnu o'r plât. Mewn powlen ar wahân, chwistrellwch y melyn a'r siwgr yn drylwyr nes bod hufen ysgafn "hwyliog" ac ysgafn yn cael ei ffurfio. Ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu gyda'r starts a chymysgwch nes ei fod yn llyfn. Yna, caiff y màs sy'n deillio o'r fath ei dywallt yn raddol i'r llaeth a'i gymysgu'n drylwyr. Unwaith eto, rhowch y sosban ar y tân ac, heb roi'r gorau i chwipio, dwyn y cynnwys at ferw. Rydym yn cael gwared o'r tân. Ychwanegwch ychydig o hylif a slice o fenyn i'r hufen. Cymysgwch y cymysgedd nes bod yr olaf yn toddi. Gadewch i'r hufen oeri ychydig, a'i roi am 20 munud yn yr oergell.

Heb golli amser, nes bod ein hufen yn oeri, rydym yn cymryd y cacen bisgedi gorffenedig a'i dorri'n giwbiau bach. Arllwyswch y gwirod a gadewch am 15 munud i wneud y bisgedi yn sydyn. Yna rydym yn ei saim gyda chyffro. Mewn powlen ar wahân, hufen chwip gyda siwgr powdr tan lush.

Nawr, ar waelod cwpanau gwydr neu ddogn sy'n gwasanaethu, rydym yn gosod darnau o fisgedi, yna haen o aeron a haen o hufen ar ben. Yna eto bisgedi, aeron, hufen. Rydym yn cau'r mowldiau gyda ffilm bwyd a'i roi yn yr oergell am tua 2 awr.

Ychydig cyn ei weini, addurnwch y pwdin gyda hufen chwipio, aeron ffres, almonau a mintys.

Truffle gyda bananas a choffi

Cynhwysion:

• llaeth - 250 ml;
• siwgr vanilla - 2 llwy fwrdd. llwyau;
• startssh corn - 2 llwy fwrdd.
• wy - 3 darn;
• hufen 33% -150 ml;
• banana - 2 ddarnau;
• bisgedi bisgedi - 120 g;
• coffi - 100 ml;
• liwiau almond - 2 llwy fwrdd. llwyau.

Paratoi

Mewn sosban fach, arllwyswch 200 ml o laeth a'i ddod â berw. Mae'r llaeth sy'n weddill yn cael ei gymysgu â siwgr corn, siwgr vanilla a melyn wyau. Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o laeth poeth a choginiwch ar wres isel, gan droi'n gyson nes bod y màs yn drwchus. Tynnwch yr hufen gorffenedig o'r plât a gadael i oeri.

Chwisgwch yr hufen i mewn i ewyn trwchus. Caiff bananas eu plicio a'u torri i gylchoedd. Mae coffi wedi'i gymysgu â liwur almon ac wedi'i gymysgu mewn bisgedi bisgedi.

Rydym yn lledaenu'r pwdin naill ai mewn un bowlen wydr fawr neu yn rhannol mewn haenau yn y drefn ganlynol: bisgedi cyntaf, yna coffi gyda hylif, hufen vanilla, bananas a hufen wedi'i chwipio. Rydym yn ailadrodd yr holl haenau sawl gwaith.

Mae pwdin yn barod yn addurno â chnewyllyn coffi a phaletau almon yn ewyllys. Rydyn ni'n lân am ychydig yn yr oergell ac yna'n trin pob gwesteiwr i drin â bananas yn oer ac yn ysgafn!