Ni fydd hyd yn oed yr amrywiaeth ehangaf o wahanol dostau, a gyflwynir ar silffoedd siopau, yn gorfodi cynorthwywyr cynhyrchion cartref i wrthod coginio gyda'u dwylo eu hunain. Y prif beth i'w wybod yw rhai cynhyrfedd o dechnoleg sy'n creu'r byrbryd hynod o flasus ar gyfer cwrw a chael ychydig iawn o amser rhydd. O ganlyniad, rydym yn cael y cynhyrchion sydd y tu hwnt i amheuaeth yn llawer mwy defnyddiol na'r rhai a brynwyd ac maent yn aml yn fwy persawr ac yn fwy blasus. Heddiw byddwn ni'n gwneud rhyg neu gwenith crouton ar gyfer cwrw gyda garlleg.
Sut i wneud tost gyda garlleg i gwrw - rysáit mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- rhyg bara neu wyn i'w ddewis - 480 g;
- dannedd garlleg - 10-14 pcs. neu i flasu;
- olew llysiau heb flas - 130 ml;
- mae'r halen yn fawr - i flasu.
Paratoi
Mae rhygyn neu fara gwyn yn cael eu torri i mewn i ddarnau o hyd at un centimedr o drwch ac yn eu lledaenu un haen ar y padell ffrio wedi'i gynhesu, gan olew olew wedi'i flannu ychydig yn gyntaf. Ar ôl i'r darnau bara gael gafael ar bleser hardd ar y ddwy ochr, rydym yn eu dynnu ar ddysgl. Caiff dannedd y garlleg pwrpas eu pasio trwy'r wasg, wedi'u cymysgu â halen, ychwanegwch olew llysiau bach i'r cymysgedd a'i gymhwyso i grouton rhwydyn poeth. Ar ôl i'r cynhyrchion gael eu hoeri i lawr ac ychydig wedi'u socian, gallwch eu gwasanaethu i fwrdd gyda gwydraid o gwrw.
Croutons gyda garlleg a chaws i gwrw yn y ffwrn
Cynhwysion:
- rhyg bara neu wyn i'w ddewis - 480 g;
- dannedd garlleg - 10-14 pcs. neu i flasu;
- Caws blasus caled - 125 g;
- halen bwrdd - i flasu.
Paratoi
Yn yr achos hwn, mae'r broses dechnegol o baratoi toast i gwrw ychydig yn wahanol i'r un blaenorol. Ac nid yw'n syndod, oherwydd nawr fe wnawn ni nhw yn y ffwrn. I wneud hyn, torrwch y bara gyda sleisennau a'i gorchuddio ar unwaith gyda chymysgedd a baratowyd o ewinau garlleg wedi'u plicio a'u gwasgu a'u halen bwrdd o'r wasg. Ar ôl hynny, rydym yn gosod darnau bara gyda llenwad ar ei gilydd gyda cherbyd a gadael ar gyfer tyfu am ddeg i bymtheg munud.
Ar ôl ychydig, rydym yn ysgwyd y màs halen garlleg o'r bara wedi'i orchuddio, ac yna'n cael ei dorri'n sleisys neu sleisen o siâp arall a ddymunir ac wedyn eu lledaenu ar daflen pobi. Rydyn ni'n gosod y bylchau mewn ffwrn poeth a gadewch iddyn nhw sychu a chael y blush dymunol o fewn deg i ugain munud. Cynhelir y tymheredd ar 220 gradd. Am ddau neu dri munud cyn diwedd y coginio, grillwch y tost gyda chaws wedi'i gratio ar grater melon a'i gadewch i doddi'n llwyr, ac os dymunir, a brown.
Gellir rhoi coch coch, yn gynnes ac yn y ffurflen sydd eisoes wedi'i oeri.