Mae morgresses hunks rhosyn gwyllt yn sych ar gyfer y gaeaf. Ond a ydych chi'n gwybod ei bod hi'n bosibl paratoi syrup blasus a defnyddiol ohono. Bydd y ddiod hon yn rhoi eiliadau blasus o fwynhau bwyd a diod sydd o fudd mawr i chi. Bydd yn rhoi hyfrydwch a llawenydd i chi, yn helpu i gryfhau iechyd, imiwnedd a'ch harddwch.
Rysáit ar gyfer surop clun rhosyn
Cynhwysion:
- Cododd ci - 1,3 kg;
- siwgr gronnog - 1,5 kg;
- dŵr - 2 litr.
Paratoi
Rosehip rydym yn trefnu, golchi, torri'r cynffonau a'r sepau. Yna, rydym yn ei roi mewn sosban enamel a'i lenwi â dŵr poeth. Rhowch y cynhwysydd ar y tân, dewch i ferwi a'i goginio am 20 munud. Ar ôl hynny, rydym yn oeri y diod ac yn hidlo drwy'r cawsecloth, wedi'i blygu ar yr un pryd bedair gwaith. Nesaf, gwasgu'r aeron yn ofalus a'i rwystro eto, ond trwy ffabrig trwchus neu drwy fesuryn wedi'i blygu i mewn i fwy o haenau.
Nawr, gadewch i'r hylifau setlo am oddeutu 24 awr, draeniwch y gwaddod, arllwyswch y siwgr, cymysgu a choginio'r surop am 15 munud. Yna, rydym yn arllwys y diod i mewn i jariau wedi'u sterileiddio'n boeth, rholiwch y caeadau a'u gadael i oeri.
Rysáit ar gyfer surop o gluniau rhosyn
Mae diod parod o betalau'r ci wedi codi, ni allwch chi yfed, ond hefyd yn defnyddio ar gyfer blasu nodweddion fitamin a blas cymhlethdodau, mochynau a chorfeydd.
Cynhwysion:
- petalau o gipiau rhosyn - 30 g;
- dŵr - 1 l;
- siwgr gronogedig -700 g.
Paratoi
Felly, i baratoi'r surop wedi'i orchuddio i sosban o ddŵr, ychwanegu siwgr, cymysgu a gadael nes i'r crisialau ddiddymu'n llwyr. Yna rhowch y stôf a'i wresogi a'i ddwyn i ferwi. Ar ôl hynny, arllwys yn ofalus darn o fetelau surop poeth o godyn cŵn ac eto dwyn cynnwys y sosban at berw. Yna cau'r clawr a mynnu syrup o'r blodau cluniau am tua 12 awr. Ymhellach, caiff ei hidlo a'i storio mewn llestri gwydr glân sydd wedi'i gau'n dynn mewn oergell neu le oer arall.
Syrup o gluniau
Gellir defnyddio syrup o'r rhosyn hwn i flasu: addurno prydau, arllwys i chwistrellwyr, caseros melys, ar gyfer amrywiaeth o ddiodydd ac ar gyfer pwdinau ysgafn .
Cynhwysion:
- cluniau - 1 kg;
- dŵr - 1,2 l;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
Felly, gallwn ni ddatrys ffrwyth y rhosyn cŵn, ei roi yn rhydd o hadau mewnol, rinsiwch o dan redeg dŵr, ei roi mewn cymysgydd, neu ei droi trwy grinder cig. Mae màs fitamin wedi'i baratoi yn cael ei dywallt mewn hanner litr o ddŵr a gwres wedi'i gyfedu dros gyfnod canolig am tua 10 munud. Y tro hwn rydym yn paratoi'r surop. Yn y swm sy'n weddill o ddŵr wedi'i ferwi, rydym yn diddymu'r siwgr a'i gymysgu. Yna tywallt y surop i mewn i gynhwysydd gyda chnawd wedi'i ferwi o'r ci yn codi ac yn parhau i goginio ar wres cymedrol am 15 munud arall.
Caiff y surop sy'n deillio ohono ei hidlo trwy strainer a'i lenwi â photeli a baratowyd ymlaen llaw neu jariau sych glân. Yna, tynnwch y cynwysyddion yn ddwys gyda gorchuddion a'u rhoi mewn lle tywyll oer. Nid ydym yn taflu allan yn gwasgu o ffrwythau, byddant yn ddefnyddiol i ni, yn
Syrup o gipiau rhosyn i blant
Ni argymhellir syrup o rosehip i blant dan 12 oed.
Cynhwysion:
- siwgr - 1 kg;
- Cododd ci - 2 kg;
- asid citrig - i flasu.
Paratoi
Mae ffrwythau pwrpasol yn cael eu tywallt poeth, wedi'u gwresogi i 80 gradd, yn dw r ac yn mynnu tua 5 awr. Yna, caiff y dogrose ei chwistrellu trwy gylif, ychwanegu siwgr i'r gymysgedd a rhoi ychydig o asid citrig i'w flasu. Mae surop gorffenedig wedi'i botelu, ei botelu, ei ddenwi a'i storio mewn oergell.