Ar gyfer paratoi coctelau fel sail rydym yn defnyddio diodydd ysgafn olau ysgafn: fodca, rw gwyn, gin, gwin gwyn.
"White Russian" - coctel alcoholig ar sail fodca gyda gwirod coffi ac hufen. Y sôn gyntaf amdano yn rhifyn California o "Oakland Tribune" ar 21 Tachwedd, 1965.
"White Russian" - hoff coctel prif gymeriad y ffilm "Big Lebowski". Mae Dude, sydd hefyd yn Jeffrey Lebowski, actor talentog Jeff Bridges, yn defnyddio'r diod hwn yn gyson. Cyn i ryddhau'r ffilm "White Russian" gael ei ystyried yn ddiod merched, ond yn ddiweddarach profodd cynnydd newydd mewn poblogrwydd. Mae cocktail yn destun llawer o alwiadau diwylliannol mewn llenyddiaeth a sinema.
Y rysáit ar gyfer coctel gwyn Rwsiaidd
Cynhwysion:
- fodca gyda blas niwtral 40% - 50 ml;
- gwirod coffi (er enghraifft, "Kalua") - 25 ml;
- llaeth naturiol hufen - 25 ml.
Neu yn y gyfran:
- fodca - 90 ml;
- gwirod coffi - 30 ml;
- hufen - 30 ml.
Paratoi
Wrth goginio, defnyddir dull o'r enw "build". Mewn gwydr 160 ml hen ffasiwn neu ffrogiau rhowch iâ bach wedi'i falu (mewn maint, er enghraifft, 2 giwb) arllwyswch y gwirod coffi, yna - fodca ac ychwanegu hufen ar ei ben. Wedi'i weini heb droi. Mae yna ffyrdd eraill o goginio.
Yn seiliedig ar y coctel, dyfeisiwyd "White Russian" nifer, mewn rhyw ffordd, o coctel tebyg, yn wahanol mewn cynhwysion sylfaenol.
Er enghraifft, mae White Cuban (White Cuban) yn defnyddio swn gwyn yn hytrach na fodca. Mae coctel gyda swn gwyn yn eithaf poblogaidd, diolch i flas penodol y diod alcoholig hwn.
Coctel yn seiliedig ar rw gwyn
Daiquiri (Daiquiri)
Cynhwysion:
- rw gwyn (er enghraifft, "Bacardi") - 40 ml;
- sudd calch neu lemwn - 20 ml;
- surop siwgr - 10 ml;
- slice o lemwn.
Paratoi
Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn ysgwydwr gyda 2-4 o giwbiau iâ ac yn straen i wydr coctel. Rydym yn addurno gyda slice o lemwn.
Cocktail Bacardi (Bacardi Cocktail)
Cynhwysion:
- rum "Bacardi" gwyn - 40 ml;
- sudd calch neu lemwn - 20 ml;
- surop "Grenadin" - 10 ml.
Paratoi
Cymysgwch y cynhwysion mewn cysgod gyda 2-4 ciwb iâ. Ysgwyd a hidlo i mewn i wydr coctel, y mae ei ymyl wedi'i addurno'n flaenorol gyda "Grenadîn" a siwgr.
Pina Colada ( " Pina Colada " )
Cynhwysion:
- rw gwyn - 50 ml;
- gwirod cnau coco - 25 ml;
- sudd pîn-afal - 100 ml.
Paratoi
Cymysgwch yn y cymysgydd yr holl gynhwysion â 2-4 o giwbiau iâ. Rydyn ni'n hidlo i mewn i hurikain neu bêl uchel. Rydym yn addurno gyda slice o binafal a cherry. Rydym yn gweini gyda gwellt.
"White Lady" - coctel yn seiliedig ar gin
Cynhwysion:
- gin - 40 ml;
- liwur oren (er enghraifft, "Cointreau") - 20 ml;
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Arllwyswch i'r gwirod oren, gin. Ychwanegwch sudd lemwn a rhew wedi'i wasgu'n ffres (2-4 ciwb). Ysgwyd ychydig yn achlysurol. Rydyn ni'n arllwys drwy'r strainer i wydr oer neu wydr pêl-uchel.
Coctel gwin gwyn
Cocktail "Cloc Oren"
Cynhwysion:
- gwin gwyn bwrdd ysgafn rhad gydag asidedd ffrwythau wedi'i fynegi'n dda - 50 ml;
- gwirod oren - 20 ml;
- slice oren - 1 darn;
- iâ - 1-2 ciwb.
Paratoi
Cymysgwch win gwyn a gwirod oren mewn gwydr, ychwanegwch iâ a chodi'n ysgafn â llwy. Addurnwch gyda slice oren a gweini gyda gwellt.
Cocktail "Martini"
Cynhwysion:
- vermouth gwyn - 100 ml;
- gin - 100 ml;
- iâ - 1-2 ciwb;
- cylch o winwnsyn bwlb marinog - 1 pc.;
- olive.
Paratoi
Cymysgwch y rhyfel gyda gin, arllwys i mewn i wydr coctel, yr ydym yn ei addurno â chylchoedd olewydd a nionyn (rydym yn eu torri er hwylustod).
Os ydych chi'n penderfynu treulio noson gyda choctelau rym , ceisiwch beidio â rhoi cynnig ar fwy na 2-3 o ryseitiau ac nid ydynt yn yfed mwy na 4-5 o gyfarpar. Dylai'r archwaeth fod yn hawdd.