Mae llawer ohonom yn hoffi cael ei falu â sglodion. Ond rydym i gyd yn gwbl ddeall na ddylech gymryd rhan yn y cynnyrch a brynwyd, gan nad yw'n cynnwys unrhyw ychwanegion defnyddiol. Yn arbennig, nid oes angen rhoi "delummy" i'r plant. Ond er mwyn peidio â amddifadu ein hunain a'r plant o'r pleser o ymgolli yn eu hoff fendith, byddwn yn dweud wrthych y ryseitiau am wneud sglodion gartref. Yma, byddwch yn sicr yn sicr o ansawdd y cynnyrch gorffenedig ac ni fydd yn poeni am eich iechyd ac iechyd eich plant. A gellir newid y blas trwy ychwanegu'r sbeisys naturiol neu'r hoff hoff bethau eraill. I ddechrau, rydym yn nodi bod pobl yn aml yn meddwl sut i wneud sglodion mewn ffwrn microdon . Wel, os nad yw'r ddyfais hon yn y cartref, yna defnyddiwch y dulliau canlynol.
Sut i goginio sglodion mewn padell ffrio?
Cynhwysion:
- tatws;
- olew llysiau mireinio;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Sut i wneud sglodion mewn padell ffrio, fel eu bod yn troi allan fel storfa, ond, ar yr un pryd, yn flasus ac yn ddefnyddiol? Felly, crogwch y tatws a'u torri i mewn i blatiau tenau. Rydyn ni'n arllwys olew llysiau ar sosban ffrio, dylai fod yn gymaint bod y tatws wedi'u gorchuddio'n llwyr ag olew. Rhowch y cylchoedd i'r olew berw mewn 1 haen. Ni ddylai sleisys gyffwrdd. Dewch â'r sglodion nes eu bod yn barod - nes eu bod yn lliw euraidd a'u lledaenu ar dywel papur i gormod o fraster. Wedi gorffen y blasus gyda halen a phupur i flasu.
Sut i wneud sglodion banana mewn caramel mewn padell ffrio?
Cynhwysion:
- bananas - 4 darn;
- olew sesame - 30 ml;
- olew llysiau - 40 ml;
- siwgr - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd gwenith - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hadau sesame - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Caiff bananas eu plicio a'u torri i gylchoedd gyda thwf o tua 5 mm. Yn y dysgl rydym yn sifftio'r blawd. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau, cofiwch y banana mewn blawd a'u ffrio nes eu bod yn frown euraid. Mewn pibell ffres poeth arall, gwnewch yn siŵr nad ydynt yn llosgi.
Mewn padell ffrio dwfn, tywallt olew sesame, ei gynhesu, ond peidiwch â'i ddwyn i ferwi. Nawr ychwanegu siwgr, cymysgu a lleihau'r tân i ganolig a choginio nes bydd y cynnyrch yn diddymu. Er mwyn atal hyn rhag cael ei losgi, rhaid i'r màs gael ei droi'n gyson. Nawr rydyn ni'n gosod y sleisys ffrio banana i mewn i fàs caramel, ei gymysgu, yna ei dynnu allan a'i roi ar y pryd. Mae sglodion banana wedi'u gorchuddio â hadau sesame wedi'u ffrio a'u gweini'n boeth.
Gallwch symleiddio'r broses o wneud sglodion o bananas a'u gwneud heb garamel. I wneud hyn, rydym yn gostwng y sleisen banana yn yr olew llysiau cynhesu, eu ffrio i gwregys aur, eu tynnu allan, eu lledaenu ar napcyn papur, fel bod digon o olew yn cael ei amsugno. Ac yna gallwch chi chwistrellu sglodion parod gyda siwgr powdr.
Sut i wneud sglodion cig?
Cynhwysion:
- tenderloin cig eidion neu borc;
- halen, sbeisys ar gyfer cig - i flasu.
Paratoi
Torrwch y cig i mewn i blatiau, mae'r dannedd yn well. Rhennir pob darn gyda halen, sbeisys, rydyn ni'n rhoi'r cig mewn powlen a'i hanfon i'r oergell i farinate am 3 diwrnod. Ar ôl hynny, rydym yn rhoi'r cig mewn colander dan ormes, fel bod y gwydr yn ormodol. Rhowch y sleisys yn y sychwr mewn 1 haen. Rydym yn gosod y tymheredd yn 60 gradd, ar ôl 2 awr rydym yn newid y lefelau is ac uchaf mewn mannau. Mae sglodion Sushim mewn cyfanswm o 3-4 awr, yna mae'r amser yn dibynnu ar drwch y sleisys.
Sglodion tatws mewn aerogrill
Cynhwysion:
- tatws;
- olew llysiau;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n blatiau tenau ac wedi'u taenu'n ysgafn gydag olew llysiau, yn ychwanegu halen, yn ychwanegu sbeisys. Rydym yn cymysgu popeth â dwylo. Ar y dellt o aerogrill rydym yn gwasgaru tatws i mewn i un haen. Ar 200 gradd yn pobi am tua 15 munud. Wrth i'r tatws droi rosy, mae'r sglodion yn yr awyrogrill yn barod. Os ydych chi eisiau rhoi cynnig ar ryseitiau eraill, yna rhowch sylw i sglodion nados - byrbryd craf, blasus a chrisp iawn ar gyfer cwrw.