Yn yr haf, pan fydd llawer o ffrwythau ac aeron ffres wrth law, ac mae'r strydoedd yn boeth ac yn stwffl, gallwch chi arbrofi'n ddiogel a pharatoi iâ ffrwythau gartref, a bydd y rysáit yn syml a hygyrchedd.
Gall hufen iâ fod yn wahanol iawn. Er enghraifft, mae'r rhain yn giwbiau o rew cyffredin, lle mae darnau o ffrwythau ac aeron wedi'u rhewi, am wneud coctelau a diodydd oeri. Dywedwch wrthych sut i wneud iâ ffrwythau o'r fath gartref.
Ciwbiau ffrwythau
Cynhwysion:
- mafon - 70 g;
- ceirios - 100 g;
- mintys - 3-4 canghennau;
- lemon - ½ pcs.;
- mefus - 100 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
Paratowch yr holl gynhwysion: rinsiwch yn ofalus o dan yr aeron dŵr rhedeg, gan roi dŵr i ddraenio. Rydym yn tynnu'r esgyrn o'r ceirios, gan geisio peidio â niweidio'r aeron. Mae lemon wedi'i dorri'n ddarnau bach (mae maint y sleisys yn dibynnu ar faint y llwydni iâ). Dail mintys yn gadael o frigau. O'r dŵr â siwgr, rydym yn coginio'r surop. Gallwch wneud iâ ffrwythau a heb siwgr - felly bydd yn fwy defnyddiol ac nid llai blasus. Yn y mowldiau rhew, arllwyswch ychydig o ddŵr ar ddarn o mintys ac ychydig o aeron neu slice o lemwn. Byddwn yn llenwi'r dŵr ac yn ei roi yn y rhewgell yn ofalus. Un awr yn ddiweddarach, gallwch chi baratoi diodydd - bydd darnau clir o iâ yn rhoi nodiadau ffrwythau dymunol iddynt.
Opsiwn arall yw hufen iâ "Rhew Ffrwythau", mae hefyd yn cael ei baratoi yn hawdd gartref. Gellir gwneud hyn yn hawdd o bron unrhyw aeron a ffrwythau neu eu cyfuniadau.
Iâ ffrwythau gartref o sudd
Cynhwysion:
- orennau - 1 kg;
- persfyrfannau - 1 kg;
- siwgr gronnog - 0,5 kg;
- dŵr - 0.5 litr.
Paratoi
Yn naturiol, ni fyddwn yn coginio pwdin o'r siop sudd, sydd ddim yn aml yn sudd, ond o'r cartref. Orennau wedi'u golchi'n drylwyr o dan ddŵr poeth, eu torri a'u sudd gwasgu. Gollyngwch y chwistrelli am ychydig eiliadau i mewn i ddŵr berwedig, a'i roi yn gynhwysydd o ddŵr oer, ar unwaith, tynnwch y croen, ar wahân i'r mwydion o'r garreg a rhwbio gyda chymysgydd. Mae siwgr yn cael ei diddymu mewn dŵr. Gallwch ei gynhesu ar gyfer hyn, neu dim ond aros ychydig. Cymysgwch sudd oren, syrup a mwydion bysgod. Rydym yn arllwys allan ar y mowldiau. Gallwch ddefnyddio cwpanau o'r hufen iâ, yogwrt, caws bwthyn neu dim ond mowldiau silicon. Fe'i gosodwn yn y rhewgell. Mae'r amser arllwys yn dibynnu ar faint y mowldiau a chynhwysedd y rhewgell.
Gellir cael dos sioc o fitamin C (y mae ei hangen ar yr corff yn yr haf) trwy baratoi iâ ffrwythau o giwi, yn y cartref mae'n ymddangos yn dendr ac yn ddefnyddiol iawn.
Iâ ffrwythau o giwi
Cynhwysion:
- ciwi - 0,7 kg;
- iogwrt heb ei ladd heb gadwolion - 0,3 l;
- Mêl Mai - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Rydym yn paratoi'r gwendidwch mewn cwpanau plastig cyffredin gyda gallu o 70 g. Yn ogystal â hwy, bydd angen ffynion. Brwsiwch y ciwi yn ofalus o'r gellyg, wedi'i dorri'n gylchoedd. Y cylchoedd mwyaf - o ganol y ffrwythau - rhowch y neilltu, gyda'r gweddill gyda chymysgydd, rydym yn troi'n bwri. Yn y màs hwn rydym yn ychwanegu iogwrt a mêl. Os nad yw iogwrt wrth law, gallwch ddefnyddio hufen chwipio. Ond nid yw hufen sur yn ffitio - nid
Yn yr un ffordd, gallwch chi baratoi iâ ffrwythau o fefus yn y cartref. Mae'r cyfrannau yr un fath, ac nid yw'r broses yn wahanol, dim ond na fydd dim i gwmpasu'r cwpanau. Felly, i roi ffyn yn yr hufen iâ, bydd yn cymryd oddeutu hanner awr i aros nes ei fod yn tyfu ychydig.