Strudel - pasteiod Almaeneg, sydd wedi hen ennill ein blas a'ch dull ffeilio cain. Mae strudeli yn cael eu paratoi gyda chig a llysiau, yn ogystal â gyda llenni cwt, ffrwythau a aeron.
Ar gyfer strudel pwdin, defnyddiwch bwd, toes a stwffin melys, yn fwy aml yn ffrwythau neu aeron. Mae'r cyfuniad o strudel melys cynnes gydag hufen iâ fanila, neu surop siocled gydag hufen chwipio yn ddiddorol yn unig.
Paratoi pwdin o'r fath yn ddigon syml. Byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi strudeli mewn multivariate.
Rysáit ar gyfer strwdel afal o barastai puff mewn multivark
Cynhwysion:
- toes fflachog (wedi'i rewi) - 300 g;
- afalau - 250-300 g;
- rhesins - 50 g;
- siwgr gronnog - 50 g;
- sinamon - 7-8 g;
- menyn, wedi'i doddi - 10 g;
- siwgr powdr - 7-10 g.
Paratoi
Er bod y toes yn dadmer, rydym yn paratoi'r llenwi. Ar gyfer hyn, rydym yn glanhau a thorri afalau, rhowch nhw ar sosban ffrio a gadewch iddo eistedd o dan y clwt am 5 munud. Ychwanegwch raisins, sinamon a siwgr, a stew am tua 5 munud. Gellir cymryd siwgr yn frown, felly bydd y strwdel afal yn y multivariate yn mynd yn llyfn.
Rydyn ni'n gadael y llenwad i oeri, ac yn y cyfamser, rydyn ni'n cyflwyno'r toes gydag haen denau. Rydym yn dosbarthu'r llenwad yn ôl y prawf, gan osgoi'r ymylon, ac yna'n troi i atal y sudd rhag llifo allan. Plygwch y toes yn ofalus gyda rholiau, saim gyda menyn wedi'i doddi, blygu o dan siâp bowlen y multivark, lle rydym yn llongio ein strwdel gydag afalau. Rydym yn pobi yn y modd "Baku" am oddeutu hanner awr. Wedi gorffen y pwdin bregus wedi'i chwistrellu â siwgr powdr.
Strudel gyda cherry yn y multivark
Cynhwysion:
ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 250-300 g;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 55 ml;
- halen - 3-4 g.
- dŵr yn gynnes - 120 ml.
Ar gyfer y llenwad:
- Peirws ffres neu wedi'u rhewi ceirios - 0.5 kg;
- siwgr gronog - 150-170 g;
- bwa (pasteler Ffrengig) - 2 pcs.;
- menyn - 100-150 g;
- almonau - 50 g;
- sinamon - 10 g.
Paratoi
Yn gyntaf, gliniwch y toes serth a gadewch iddo sefyll o dan y ffilm am o leiaf awr. Yn y cyfamser, yr ydym yn paratoi'r llenwad. I wneud hyn, mae bwnion yn cael eu sychu yn y ffwrn, wedi'u malu i mewn i ddarnau bach, a'u ffrio mewn sgilt mewn menyn am ddau i dri munud, yna ychwanegu almonau wedi'u torri, sinamon a siwgr, cymysgu a chael gwared ohonynt rhag gwres.
Stwffio oeri wedi'i ledaenu arno, ei gyflwyno'n denau a'i chwythu â menyn,
Yna, rydym yn lledaenu ein creadur i mewn i aml-farc ac yn pobi yn y modd "Baking" am 50 munud. Ar ôl 30 munud, caiff y strudel ei droi drosodd.
Pwdin parod wedi'i weini ar blât gyda syrup ceirios a phêl o hufen iâ. A mwynhewch!